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關於炸番薯怎麼做的餐飲百科

炸番薯怎麼做-炸番薯的做法
  • 炸番薯怎麼做-炸番薯的做法

  • 食材明細主料紅薯(適量)輔料雞蛋(2個)麪粉(4勺)調料五香粉(適量)五香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸番薯的做法步驟1、雞蛋打入盤中攪拌均勻。2、加入4玻璃勺麪粉和少量五香粉。3、攪拌均勻至無干粉,麪糊提起呈滴落狀。4、紅番薯洗淨去皮切片。5、將紅薯均勻裹上面糊。6、鍋中熱...
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烤番薯怎麼做-烤番薯的做法
  • 烤番薯怎麼做-烤番薯的做法

  • “香噴噴的,抵擋不住的美食。”食材明細主料紫薯(2條)黃心蜜薯(1條)輔料無(適量)調料無(適量)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)烤番薯的做法步驟1、將番薯清洗乾淨。2、放入空氣炸鍋。3、200度烤30分鐘(以烤熟為準)。4、到時間了用筷子扦一下能輕鬆穿過即熟透。5、取出裝盤,蜜薯有...
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番薯葉怎麼做-番薯葉的做法
  • 番薯葉怎麼做-番薯葉的做法

  • 食材明細主料番薯葉(適量)調料鹽(少量)油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗乾淨。2、熱油放番薯葉。3、翻炒。4、炒熟調味。5、成品。...
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番薯派怎麼做-番薯派的做法
  • 番薯派怎麼做-番薯派的做法

  • “其實紫薯是最好的,可是我是看家裏有什麼材料直接現成做的”食材明細主料番薯(適量)飛餅(適量)輔料甜牛奶(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯派的做法步驟1、飛餅解凍一下用擀麪棒碾一下,鋪上去,讓後急凍一下2、番薯蒸熟3、搗成泥4、倒入牛奶搓成泥塊5、鋪好後,倒一點牛...
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番薯飯怎麼做-番薯飯的做法
  • 番薯飯怎麼做-番薯飯的做法

  • “過年的大魚大肉,節後要吃點出糧清清腸胃!”食材明細主料大米(200克)番薯(2條)輔料水(250ml)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番薯飯的做法步驟1、大米洗乾淨,番薯去皮放在大米上面!2、加水然後放到電力高壓煲蒸!3、半小時後番薯飯蒸好後!4、出糧飯出爐了!...
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番薯粥怎麼做-番薯粥的做法
  • 番薯粥怎麼做-番薯粥的做法

  • 食材明細主料番薯(2個)大米(半碗)調料冰糖(5~15顆)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番薯粥的做法步驟1、準備食材。2、把米浸泡一晚。3、把番薯切塊。4、把所有食材都放在鍋中。5、上鍋大火煮30分鐘,放冰糖,關火悶5分鐘。6、這樣粘稠的狀態就可以吃了。小竅門番薯要切的小一點...
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炸番薯煎堆怎麼做-炸番薯煎堆的做法
  • 炸番薯煎堆怎麼做-炸番薯煎堆的做法

  • “新年開油鑊炸煎堆油角,寓意着來年的日子也像油鑊一樣油油潤潤、富富足足。這是福建過年守歲的小食。食物雖然普通平凡,但卻充滿了年的味道,煎堆炸得香脆,外香內糯,軟綿綿的,特別的香甜!吃起來感覺好滿足!叫人有説不出的喜歡。”食材明細主料糯米粉(適量)芝麻餡(適量)紅薯(適量)白...
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番薯乾的做法 自制好味番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 自制好味番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “記得小時候沒什麼多餘的零食吃。最喜歡吃的就是這種簡簡單單的番薯幹。喜歡番薯幹又硬又有嚼勁微帶甘甜的味道。越嚼越有意思。”食材明細主料小番薯幹(9條)玉米油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)番薯乾的做法步驟1、啶一聲響,電烤箱的工作時間結束啦!香甜微帶焦黃的...
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番薯糖怎麼做-番薯糖的做法
  • 番薯糖怎麼做-番薯糖的做法

  • 食材明細主料番薯(2個(地瓜))輔料油(適量)糖(適量)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯糖的做法步驟1、2個番薯去皮,切成條。2、鍋加熱,倒入油。3、加入白糖。4、炒糖色,小火慢炒至糖化起泡。5、倒入番薯炒。6、加入水煮熟(不用太多,跟番薯平就行)。7、簡單又好吃的番薯糖就完成...
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番薯粥的做法 愛的味道----------番薯粥 番薯粥怎麼做
  • 番薯粥的做法 愛的味道----------番薯粥 番薯粥怎麼做

  • “老公週末回老家喝喜酒,回來時照例帶回一袋家婆給我們預備的水果零食,雖然都是些很平常的東西,隨處都可以買到,但經她用心的準備,意義卻是不平常的。可以想像得到,當接到老公電話要回家一趟時,就開始預留,這個東西好吃留一些起來,那個好吃也要放起一點,這樣一點一點留起來的跟出去...
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炒番薯的做法 炒番薯🍠 炒番薯怎麼做
  • 炒番薯的做法 炒番薯🍠 炒番薯怎麼做

  • 食材明細主料番薯(適量)輔料鹽(適量)油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒番薯的做法步驟1、切條備用(注意不用切太細)2、放多一點油煎炸一會,在放適量的水煮熟。3、煮至水沒就放點鹽,把番薯炒幹身一點。起盤食用。番薯香甜香甜的🤗🤗...
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炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法
  • 炸番薯餅怎麼做-炸番薯餅的做法

  • “番薯買很久了,本來打算做糖水的,但是不知道為啥就一直沒做,我是隻懶貓,想做番薯餅很久了,有糯米粉在,不如做這個,簡單又不花時間,我太聰明瞭。  我糯米粉放比較少,味道很香甜,很濃番薯味,吃起軟糯,超級好吃。”食材明細主料番薯(300g)糯米粉(100g)輔料砂糖(35g)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿...
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番薯糕怎麼做-番薯糕的做法
  • 番薯糕怎麼做-番薯糕的做法

  • 食材明細主料番薯糕(適量)輔料雞蛋(3個)紅糖(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番薯糕的做法步驟1、番薯糕,雞蛋,紅糖2、水燒開倒入番薯糕燒開3、燒軟,撈出來備用4、鍋里加油,倒入雞蛋5、雞蛋炒散6、加入番薯糕翻炒7、加入紅糖,根據自己的口味加多加少8、紅糖化了就可以了9、成...
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油炸番薯怎麼做-油炸番薯的做法
  • 油炸番薯怎麼做-油炸番薯的做法

  • “在老家,拜神要拜一些吃的東西,媽媽搞了這個去拜,真的好吃,記憶力媽媽的味道!”食材明細主料番薯(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)原味(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)油炸番薯的做法步驟1、原料,將番薯切片,薄一點容易熟2、原料,麪粉3、將麪粉調成麪糊,稀一點,但不能太稀了4、鍋中倒入油,加至...
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番薯板怎麼做-番薯板的做法
  • 番薯板怎麼做-番薯板的做法

  • 食材明細主料番薯(適量)粘米粉(適量)輔料花生仁(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯板的做法步驟1、第一步:把番薯削皮後切成片。2、第二步:削皮後切成片的番薯放入鍋內煮熟。3、第三步:煮熟後的番薯壓成番薯泥狀。4、第四步:壓成番薯泥狀的番薯加入粘米...
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炸番薯用什麼粉?
  • 炸番薯用什麼粉?

  • 很多人都喜歡吃油炸食物,雖然熱量高,但熱乎乎的一口咬下去幸福感十足啊!小編和很多朋友一樣,對油炸食品也情有獨鍾,其中我最愛的是炸番薯,番薯本就軟軟糯糯口感好,油炸後更加酥脆,小編相信很多小夥伴已經摩拳擦掌躍躍欲試了。那麼炸番薯用什麼粉?炸番薯用什麼粉1.麪粉麪粉根據其...
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椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法
  • 椒鹽炸番薯片怎麼做-椒鹽炸番薯片的做法

  • “想出來的零食,呵呵~”食材明細主料番薯(7個(中等個))輔料調和油(適量)椒鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽炸番薯片的做法步驟1、把番薯刨好皮放水中泡泡,一方面除去表面的澱粉,一方面防止番薯變黑。2、番薯洗淨控幹水,切斜片,待用。3、取潔淨的炒鍋,加多點油,能淹過番薯...
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番薯湯怎麼做-番薯湯的做法
  • 番薯湯怎麼做-番薯湯的做法

  • 食材明細主料番薯(兩條)輔料水(1500毫升)調料黃糖塊(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番薯湯的做法步驟1、番薯洗乾淨。2、去皮切塊,放1500毫升水,30g黃糖塊。3、大火煮開轉中火煮5分鐘關火。4、成品。...
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番薯棗的做法 【温州】番薯棗 番薯棗怎麼做
  • 番薯棗的做法 【温州】番薯棗 番薯棗怎麼做

  • “龍灣的白水鄉下住着我的姨婆,姨婆還年輕的時候每天都會曬很多的番薯棗給我們當零食吃。特別是番薯高產時,走在村裏面都能聞到陣陣的番薯棗兒的醇香。這次回温看到年老的姨婆,我就特想念兒時的那塊番薯棗。曬着太陽,吃着番薯棗,啃着甘蔗,真是美極了。好在現在自己的動手能力都...
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番薯乾的做法 自曬番薯幹 番薯幹怎麼做
  • 番薯乾的做法 自曬番薯幹 番薯幹怎麼做

  • “一直一直都很喜歡吃番薯,媽媽説那是以前沒錢人家才吃的東西,可是我對她就是愛不釋手,各種番薯的做法都喜歡吃,尤其是番薯幹,更是經常買來當零嘴。不過現在的番薯幹可能加了太多其他料了,吃不到以前那個原味,而且感覺不是很安全。以前還經常有阿姨賣那種自己家曬的番薯幹呢,可是...
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蒸番薯怎麼做-蒸番薯的做法
  • 蒸番薯怎麼做-蒸番薯的做法

  • “天天吃點出糧更健康!”食材明細主料番薯(3條)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒸番薯的做法步驟1、番薯去皮!2、把去皮的番薯放到隔水的電力高壓煲蒸!3、好啦,甜甜的出糧出爐了!...
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焗番薯怎麼做-焗番薯的做法
  • 焗番薯怎麼做-焗番薯的做法

  • “用電飯煲焗番薯,簡單方便。”食材明細主料番薯(適量)調料純淨水(小半碗)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)焗番薯的做法步驟1、準備:番薯。2、清洗乾淨。3、放入電飯煲中加小半碗的水,按快煮飯鍵。4、自動跳至保温後,打開,底下都有糖溢出來了哦。5、成品圖。6、成品圖。小竅門...
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香酥炸番薯怎麼做-香酥炸番薯的做法
  • 香酥炸番薯怎麼做-香酥炸番薯的做法

  • “爸爸教的第二道菜,外酥裏嫩,蘸着番茄醬、椒鹽或是有蒜蓉的醋別有一番風味~有點熱氣,所以最好不要吃太多。”食材明細主料糯米粉(適量)番薯(適量)輔料熱茶(適量)配料鹽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香酥炸番薯的做法步驟1、首先是把糯米粉用水將其調成比較稠的糊狀(最好是...
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番薯幹怎麼做-番薯乾的做法
  • 番薯幹怎麼做-番薯乾的做法

  • “嘴饞,怕外面的番薯幹加了糖,太甜,怕不健康,來個自家的。”食材明細主料番薯(10條)輔料水(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數天(耗時)簡單(難度)番薯乾的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、取了7條左右,切一半,蒸熟。3、放涼。4、剝皮,切粗條,或者自己喜歡粗細狀。5、放進晾曬器皿,我家沒有,就拿碟子。...
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番薯餅怎麼做-番薯餅的做法
  • 番薯餅怎麼做-番薯餅的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)番薯(適量)水(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番薯餅的做法步驟1、準備糯米粉。2、放番薯。3、我的番薯太乾了,加了些水,捏成團。4、搓成小圓。5、輕輕按扁。6、兩面刷層油。7、烤箱120度10分鐘。8、裝盤,糯糯的。...
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