羅馬盾牌的做法 羅馬盾牌(空氣炸鍋） 羅馬盾牌怎麼做

“家裏有了寶寶就多了一枚小吃貨，每次在蛋糕店裏聞到蛋糕香就挪不開步子了。
可是外面的蛋糕店的香味實在讓人不敢放心，還不如自己買了食材在家親自做給小傢伙吃。
最近入手了九陽的一款空氣炸鍋，發現還能用它來給寶寶做餅乾吃，空氣炸鍋做餅乾步驟也十分簡單，做出來的餅乾酥香可口，寶貝很愛吃呢！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

羅馬盾牌的做法步驟

• 1、黃油室温下軟化

• 2、軟化的黃油內加入糖粉40g

• 3、先用刮刀攪拌均勻，再用電動打蛋器低速攪拌

• 4、然後把蛋白分3次倒入黃油內，每次都需要攪拌均勻後再倒入第二次

• 5、將低筋麪粉和鹽過篩到黃油內

• 6、用刮刀翻拌均勻，呈無干粉狀態

• 7、接着把麪糊裝入裱花袋中

• 8、製作內餡兒，將黃油20g放在小碗內

• 9、加糖粉和麥芽糖放在小碗內，隔熱水加熱融化成液態

• 10、等待糖粉完全融化加入杏仁片拌勻空氣炸鍋預熱170度5分鐘

• 11、預熱好的空氣炸鍋把籃子取出來，鋪上錫紙，裝麪糊的裱花袋用剪子剪開一個小口子，將麪糊在錫紙上擠出大小均等的橢圓形用勺子挖一些內餡兒填入餅乾圈內

• 12、注意，餅乾一定要封好口，內餡兒也不要貪多，添好內餡兒後關上空氣炸鍋，170度10分鐘

• 13、做好的餅乾取出稍微放涼即可食用

• 14、圈圈的造型是不是很可愛？

• 15、沒有烤箱也可以做餅乾，空氣炸鍋絕對是給力之選

• 16、寶寶表示很喜歡