誘人的羅馬盾牌餅乾如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
蛋液 :15
低筋麪粉 :75
牛奶 :15
黃油 :35
鹽 :2
水 :40
杏仁片 :30
主料
糖粉 :40蛋液 :15
低筋麪粉 :75
牛奶 :15
黃油 :35
鹽 :2
輔料
砂糖 :40水 :40
杏仁片 :30
具體步驟
1.先做杏仁餡,砂糖和水放在不鏽鋼盆中,用電磁爐慢火煮到變稠,就加黃油和杏仁片拌勻備用。
2.然後將黃油和糖粉攪拌均勻。
3.加入蛋液和牛奶攪拌均勻。
4.再加入過篩低筋麪粉攪拌均勻,用一次性的擠袋裝起。
5.擠到金盤上。
6.放上杏仁餡在中間。
7.放入烤箱烘烤,上管175度,下管150度。時間18-20分鐘。
8.成品
我使用的是DL-K33E電烤箱喲
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