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羅馬尼亞紅酒品種有哪些呢-羅馬尼亞這個地區為何能夠產出好喝的羅馬尼亞紅酒​

羅馬尼亞紅酒品種有哪些呢-羅馬尼亞這個地區為何能夠產出好喝的羅馬尼亞紅酒​

羅馬尼亞是世界第13大葡萄酒的產國,羅馬尼亞釀造葡萄酒的歷史已經非常的久遠,在4000多年前羅馬尼亞這個地區的,的古老居民就開始學會釀製葡萄酒,到了古希臘羅馬時期,羅馬尼亞整個國家都非常盛行釀造生產葡萄酒,現如今羅馬尼亞已成為當今歐洲排名第五的葡萄酒出產國家,我們接着繼續瞭解一下羅馬尼亞這個地區為何會出產這個好喝的羅馬尼亞紅酒,以及羅馬尼亞紅酒的品種。

羅馬尼亞這個地區為何能夠產出好喝的羅馬尼亞紅酒​?羅馬尼亞紅酒品種有哪些呢?

一、羅馬尼亞這個地區為何能夠產出好喝的羅馬尼亞紅酒

羅馬尼亞其實是這個地方,羅馬尼亞這個地方曾被一位著名的葡萄酒大師傑西斯羅賓遜稱之為是釀造葡萄酒的希望之地,羅馬尼亞地區氣候非常温和,是屬於大陸性氣候,在這裏種植的葡萄成熟得比較緩慢,所以風味更加集中,羅馬尼亞位於喀爾巴阡山脈,為種植葡萄提供了非常良好的地裏理條件,而且這個喀爾巴阡山脈的土壤非常肥沃,裏面含有礦物質也非常的多,同時這個山脈能夠為種植在羅馬尼亞的葡萄園提供温和的氣候,使葡萄園免受冷空氣的影響,各種天時地利成就了羅馬尼亞種植出來的葡萄非常的優質,而且釀造出來的葡萄酒非常的高品質香醇,吸引了許多國家公司前來合作。

近幾年羅馬尼亞出產的葡萄酒總產量3.31公升,在全世界排名第13,隨着科技的發展,釀酒技術越來越高,羅馬尼亞葡萄酒更被全球各大國家,密切關注尋求合資的機會,羅馬尼亞葡萄酒每年的變化都非常大,在前十幾年那裏的葡萄酒還非常的廉價,而且還存在大量廉價酒莊,到現在21世紀,羅馬尼亞的葡萄酒品質已經穩步提升,在全球站穩了自己的腳跟,有了自己的品牌和地位。

二、羅馬尼亞紅酒品種

1.梅洛乾紅葡萄酒

梅洛乾紅葡萄酒是由羅馬尼亞種植的梅洛葡萄去釀製而成的幹型紅葡萄酒,這種乾紅葡萄酒的葡萄香味很突出,而且喝起來單寧很柔順,放置的時間越久,喝起來越醇香,梅洛葡萄釀製而成的葡萄酒有一種天然的清爽口感和水果果香,而且這種乾紅葡萄酒裏面含有的花青素和單寧酸等酚類物質都比較高,適合長年封存。

2.赫特家族黑姑娘紅葡萄酒

這款葡萄酒是來自羅馬尼亞的黑姑娘品種的葡萄釀製而成的紅葡萄酒,這種黑姑娘紅葡萄酒為幹型葡萄酒,酒體豐滿果香氣濃郁,放的時間越長酒裏面的單寧會越發香醇絲滑,由於這種葡萄的花青素濃度高,所以釀製出來的葡萄酒顏色呈深紫色的,羅馬尼亞釀製的葡萄酒是封存在橡膠木通裏面的,所以此款葡萄酒陳年之後,有一股香草味,還伴有成熟梅子和黑櫻桃的張思,喝起來軟棉柔順,香醇甜美,口感極好。

羅馬尼亞紅酒大部分酒精度數偏高,而且單寧酸和花青素含量高,是很適合存放和儲存的品種酒,存放的歲月越久,酒裏面的單寧和花青素就會沉澱得越濃密,品嚐起來就沒有當初的苦澀了。關於羅馬尼亞紅酒的介紹就到這裏了,希望對您有所幫助。

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