素食馬來西亞奎奴亞藜如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

幹大豆 ：5
花生醬 ：15
罐裝椰奶油 ：15毫升
鳥眼辣椒 ：半個
香葱 ：半根
切好的 ：1
為煮過的奎奴亞藜 ：85

輔料

鹽 ：少許
胡椒 ：適量
水 ：355毫升

具體步驟

1. 將半杯水煮沸，倒入碗裏，再混入大豆乾，花生醬，椰奶，辣醬，葱和香菜。在煮奎奴亞藜的同時保證碗的熱度。

2. 將奎奴亞藜和剩下的一杯水在鍋裏煮沸。轉為低火，上蓋，蒸煮15分鐘，或直到奎奴亞藜蓬鬆起來。 混入大豆和花生醬的混合物，加適量鹽和胡椒即可。