好喝的馬來西亞肉骨茶如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：適量
祖傳馬來西亞風味肉骨茶香料 ：1包

輔料

蒜 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.肉骨茶的配料：當歸、玉竹、杞子、黨蔘、甘草、川芎、桂皮、八角、白胡椒 豆寇、丁香，檳榔及其他南洋特產香料

2.排骨洗淨，過水

3.另起一鍋，加3大湯碗水，1包香料內肉骨茶配料，2顆整粒去皮洗淨的蒜頭 慢火煮30分鐘。

4.加入1公斤排骨，繼續煮至肉熟透之後，加少許生抽調味即可