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關於剁椒釀香菇的家常做法的餐飲百科

剁椒釀香菇怎麼做-剁椒釀香菇的做法
  • 剁椒釀香菇怎麼做-剁椒釀香菇的做法

  • “這是閨女愛吃的一道菜。蒸制菜餚,健康又省事兒。”食材明細主料鮮香菇(適量)豬肉餡(適量)剁椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)香油(適量)醬油(適量)味精(適量)鹽(適量)油菜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒釀香菇的做法步驟1、主要原料。2、豬肉餡加葱姜,鹽味精,醬油,香油攪好豬肉餡。3...
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香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法
  • 香菇剁椒蒸鱈魚怎麼做-香菇剁椒蒸鱈魚的做法

  • “鱈魚不説它的營養價值,單説這口味,鮮香滑嫩堪比內酯豆腐。鱈魚低脂肪、高蛋白,刺少,是老少皆宜的營養食品。鱈魚具有高營養、低膽固醇、易於被人體吸收等優點。”食材明細主料冰凍鱈魚塊(5塊)鮮香菇(5朵)輔料油(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)味極鮮醬油(適量)黑胡椒粉(適量)剁...
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香菇剁椒炒蛋的做法 美味下飯菜——香菇剁椒炒蛋 香菇剁椒炒蛋怎麼做
  • 香菇剁椒炒蛋的做法 美味下飯菜——香菇剁椒炒蛋 香菇剁椒炒蛋怎麼做

  • “這道香菇剁椒炒蛋,略略的加了些香菇,整體的味道上就要比剁椒炒蛋飽滿許多。這樣的搭配,顏色也很漂亮,餐桌上一擺,瞬間食慾大增。喜歡的朋友,不妨平時在家可以為家人做這樣一道美味的下飯菜。相信用心做出的菜,家人一定會喜歡。”食材明細主料香菇(5朵)雞蛋(2顆)輔料花椒粉(1/2茶匙)...
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剁椒香菇炒雞蛋怎麼做-剁椒香菇炒雞蛋的做法
  • 剁椒香菇炒雞蛋怎麼做-剁椒香菇炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)雞蛋(2個)輔料剁椒(1勺)葱花(少許)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菇炒雞蛋的做法步驟1、香菇去掉根部,香菇蒂和上面的香菇蓋分開洗淨備用。2、香菇蒂撕成小條,香菇切片,準備兩個雞蛋,1勺剁椒,少許葱花。3、雞蛋攤熟,盛出備用。4、鍋重新注油,下葱...
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剁椒田螺釀肉怎麼做-剁椒田螺釀肉的做法
  • 剁椒田螺釀肉怎麼做-剁椒田螺釀肉的做法

  • “田螺的營養非常豐富,含有豐富的蛋白質、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,尤其是維生素A的含量特別高每100克田螺就含有130個國際單位的維生素A,是一種典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質的天然的動物性保健食品。它的肉非常豐腴細膩,吃起來味道鮮美,有“盤中明珠”的美譽。田...
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客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法
  • 客家釀香菇怎麼做-客家釀香菇的做法

  • “葷素的良好搭配,成就美味與營養的雙重收穫”食材明細主料香菇(10個)豬肉(100g)輔料葱花(適量)沙葛(一小塊)生抽(適量)蠔油(適量)生粉(適量)雞精(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)客家釀香菇的做法步驟1、準備食材洗淨備好2、香菇用小刀去蒂,用小勺子小心的挖深便於釀餡,這一...
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香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做
  • 香菇剁椒香辣醬的做法 自制香菇剁椒香辣醬 香菇剁椒香辣醬怎麼做

  • 食材明細主料香菇(適量)剁椒(適量)輔料花生(適量)配料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇剁椒香辣醬的做法步驟1、香菇適量2、洗淨3、把水擠出來4、香菇剁成碎5、鍋中放三大勺油,小火燒熱6、下香菇碎,小火炒制7、剁椒一瓶備用8、香菇炒出香味時下剁椒,一瓶...
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家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做
  • 家常剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭 家常剁椒魚頭怎麼做

  • “源於吃貨的三分鐘熱度”食材明細主料松魚頭(適量)輔料葱花(適量)蒜泥(適量)紅辣椒(適量)胡椒粉(適量)罐裝辣椒醬(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、洗乾淨魚頭揉上鹽跟少許胡椒粉,盤子鋪上少量薑絲再放魚頭。如果有跟我一樣趕不及醃製剁椒卻迫不及待...
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蒜香剁椒金針菇怎麼做-蒜香剁椒金針菇的做法
  • 蒜香剁椒金針菇怎麼做-蒜香剁椒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)輔料青椒(適量)小米椒(適量)配料鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香剁椒金針菇的做法步驟1、金針菇洗淨備用2、青椒切絲,蒜切片,姜切絲備用3、熱鍋冷油,油熱後放入薑絲炒香後放入金針菇快速翻炒4、炒斷生後放入蒜片繼續炒,炒至九在熟...
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剁椒魚頭的家常做法
  • 剁椒魚頭的家常做法

  • 魚的味道鮮美,無論煲湯還是獨立成菜都可有很多選擇,做法也大相徑庭,各種各樣。而且魚肉對於正在減肥的人來説,也是個福至心靈的福祉,既然魚有那麼多不同種類,相對應的也有不同的做法。現在我們,來説説剁椒魚頭的家常做法吧!一、剁椒魚頭剁椒魚頭屬湘菜系,是湘潭的一道名菜。以魚頭...
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客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法
  • 客家香菇釀肉怎麼做-客家香菇釀肉的做法

  • “我是地道客家女,老公是在湖南長大的客家人,喜歡吃湘菜小炒。我家除了有客家菜,粵菜(我比較喜歡吃粵菜),還有湘菜等。在我記憶中,媽媽最喜歡做的菜就是客家釀豆腐、釀豆腐衣、釀香菇、釀蘿蔔乾、釀雞蛋等,反正就是很喜歡釀肉,我們每次都吃的津津有味,今天這個釀香菇沒有媽媽做的好...
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剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做
  • 剁椒拌雙菇的做法 #涼菜#剁椒拌雙菇 剁椒拌雙菇怎麼做

  • 食材明細主料蟹味菇(1盒)白玉菇(1盒)自制剁椒(2勺)輔料蒜(1瓣)海鮮醬油(1勺)蠔油(1勺)植物油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒拌雙菇的做法步驟1、白玉菇,蟹味菇各一盒2、剪掉底根,清洗乾淨3、入沸水中焯燙兩三分鐘,把菌菇焯熟4、撈出過涼水5、準備2勺剁椒6、加蒜末,海鮮醬油,蠔...
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剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做
  • 剁椒魚頭的做法 家常小菜之【剁椒魚頭】 剁椒魚頭怎麼做

  • 食材明細主料花鰱魚頭(適量)輔料剁椒(適量)葱絲(適量)配料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒魚頭的做法步驟1、魚頭收拾乾淨對半劈開,連着不劈斷,然後鋪上剁椒2、葱切絲3、下鍋蒸10分鐘左右,依魚頭的大小來定4、淋上蒸魚豉油,不加蒸魚豉油也行,因為剁椒本...
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春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法
  • 春筍剁椒釀雞翅怎麼做-春筍剁椒釀雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)春筍(適量)輔料剁椒(適量)泡椒(適量)酒釀(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生粉水(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)春筍剁椒釀雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨切塊,春筍洗淨切滾刀塊,雞翅、春筍分別焯水備用。2、鍋中下少許油,煸一下薑絲,放入春筍煸炒,然後放入雞翅,放少許水炒...
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剁椒金針菇怎麼做-剁椒金針菇的做法
  • 剁椒金針菇怎麼做-剁椒金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(適量)剁椒(一勺)葱(適量)輔料油(適量)蒸魚汁(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒金針菇的做法步驟1、準備好食材。2、金針菇剪掉底部,清洗乾淨,依次擺入盤中。3、一勺剁椒放入中間。4、起鍋燒水,水開後,放入蒸鍋中,出汽後轉中小火蒸6分鐘。5、好了😁。6、蒸...
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剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法
  • 剁椒灑釀魚頭湯怎麼做-剁椒灑釀魚頭湯的做法

  • 食材明細主料花鯉魚頭(1個)輔料剁椒(2勺)酒釀(3湯匙)藕(適量)青椒(適量)洋葱(1/2個)料酒(適量)油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)剁椒灑釀魚頭湯的做法步驟1、魚頭、酒釀、藕、青椒、洋葱、2、鍋中下油,放入魚頭中小火煸一下,盛入碗中備用。3、鍋中下油燒熱,放入洋葱、藕、...
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煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做
  • 煎釀辣椒的做法 家常菜——煎釀辣椒 煎釀辣椒怎麼做

  • 食材明細主料半肥瘦豬肉(適量)辣椒(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)料酒(適量)魚露(適量)雞精(適量)食用油(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煎釀辣椒的做法步驟1、準備所需材料。2、將豬肉洗淨剁成肉沫3、將肉沫放大碗內,加入切碎的...
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剁椒香菇怎麼做-剁椒香菇的做法
  • 剁椒香菇怎麼做-剁椒香菇的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)剁椒(適量)醬油(適量)香油(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒香菇的做法步驟1、香菇用開水泡發。2、切點蒜末。3、香菇洗淨切好加入鹽油,蠔油,蒜末拌勻。4、上鍋蒸15分鐘。5、蒸好後,加入剁椒醬油攪拌均勻,...
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家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法
  • 家常剁椒魚頭怎麼做-家常剁椒魚頭的做法

  • 食材明細主料花鰱魚頭(2斤左右)豆腐(1塊)剁椒(1小瓶)大葱(適量1根)香菜(1小把)姜(1塊)蒜頭(1個)輔料胡椒粉(適量)老酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)幹辣椒(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常剁椒魚頭的做法步驟1、把魚頭從背部切開,放老酒,生抽,鹽,加入姜蒜片,大葱段,醃製10分鐘2、把剩下...
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剁椒海鮮菇怎麼做-剁椒海鮮菇的做法
  • 剁椒海鮮菇怎麼做-剁椒海鮮菇的做法

  • “酸辣蒜鮮,軟糯滑潤。”食材明細主料海鮮菇(1袋)大蒜(1//2頭)輔料菜籽油(2茶匙)剁椒醬(2茶匙)蒸魚豉油(1茶匙)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒海鮮菇的做法步驟1、袋裝海鮮菇;2、剪去菇蒂;3、淘洗後浸泡十分鐘左右;4、將海鮮菇擺入凹盤中;5、剁椒醬放在海鮮菇面上、澆蒸魚豉油,擺...
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香菇剁辣椒蒸肉片怎麼做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法
  • 香菇剁辣椒蒸肉片怎麼做-香菇剁辣椒蒸肉片的做法

  • “香菇蒸肉片,簡單美味特別適合老年人和小朋友😊。”食材明細主料豬腿肉(200g)剁辣椒(10g)輔料鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)澱粉(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇剁辣椒蒸肉片的做法步驟1、肉片滑香菇軟,湯汁用來拌飯最美味。2、食材準備好。3、肉肉切片。4、肉片用鹽...
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香菇剁椒煎蛋怎麼做-香菇剁椒煎蛋的做法
  • 香菇剁椒煎蛋怎麼做-香菇剁椒煎蛋的做法

  • “香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之一,在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美,香氣沁人,營養豐富。香菇富含維生素B羣、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘,性平。主治食慾減退,少氣乏力。”食材明細主料鮮香菇(200克)雞蛋(2個)剁椒(1大勺)輔...
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香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法
  • 香菇釀肉家常做法怎麼做-香菇釀肉家常做法的做法

  • “我怎麼看着我做出來的像紅燒獅子頭,吃到嘴裏才知道是香菇釀肉,我肉放多了。”食材明細主料肉(300克)香菇(10個)輔料雞蛋(1個)黃豆醬(1勺)鹽(適量)五香粉(適量)胡椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇釀肉家常做法的做法步驟1、香菇去掉蒂拔。洗乾淨,晾乾。2...
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剁椒白雪菇怎麼做-剁椒白雪菇的做法
  • 剁椒白雪菇怎麼做-剁椒白雪菇的做法

  • “酸辣回甜,軟糯滑潤。”食材明細主料白雪菇(250克)輔料菜籽油(3茶匙)剁椒醬(3茶匙)大蒜(1//2頭)小葱(1棵)酸辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒白雪菇的做法步驟1、白雪菇切蒂,泡洗。2、大蒜切粒。3、將白雪菇擺入凹盤,剁椒醬放入白雪菇面上;4、水燒沸,將盤子夾入;5、加蓋,大火燒沸;6、中...
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剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做
  • 剁椒鳳爪的做法 剁椒鳳爪--家常菜 剁椒鳳爪怎麼做

  • “領導怕見鳳爪、魚頭、雞頭和蝦頭之類的東西,每次買鳳爪時,總是盒面朝下,免得領導看見,做的鳳爪固然是自己享用囉,享用時在家是獨樂樂,但獨樂樂不如眾樂樂,就寫貼與大家分享眾樂樂吧,稍提一下,剁椒是自己醃的,醇香美味,做菜的佐料調料,甚是一流。”食材明細主料鳳爪(約400克)輔料剁椒(1...
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