紅蘿蔔炒回鍋肉怎麼做-紅蘿蔔炒回鍋肉的做法

“回鍋肉就是做扣肉那種炸的五花肉，這是非常普通的家常菜。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅蘿蔔炒回鍋肉的做法步驟

• 1、食材改刀。

• 2、起鍋放食用油，放回鍋肉炒出油，下紅蘿蔔。

• 3、用小火將紅蘿蔔炒軟。

• 4、放青椒鹽，炒出香味。

• 5、倒入水。

• 6、蓋上鍋蓋，大火幾分鐘。

• 7、放青蒜。

• 8、香菇老抽，翻炒勻。

• 9、盛入碗裏。