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關於南瓜編花面包怎麼做好吃的餐飲百科

南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做
  • 南瓜編花面包的做法 【南瓜的花樣年華】南瓜編花面包 南瓜編花面包怎麼做

  • “因為選定了南瓜做菜單的專欄,就搜索了一下南瓜的各種做法,恰巧看到了一款編花面包和一款五環面包,很漂亮,正好以前都沒有做過,何不嘗試一下呢?”食材明細主料高粉(300g)奶粉(15g)砂糖(30g)輔料酵母(4g)牛奶(100ml)雞蛋(37g)南瓜泥(75g)色拉油(30g)配料鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃
  • 金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料高筋粉:200南瓜泥:60牛奶:100輔料鹽:2蜂蜜:10細砂糖:10酵母:5黃油:20葡萄乾:50具體步驟1.南瓜洗淨去籽,切成儘可能均勻的塊,盤中墊入廚房用紙,把南瓜碼放在盤中2.盤子包好保鮮膜,上面用牙籤,扎出數個小孔,放入微波爐高火...
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桂花南瓜麪包怎麼做-桂花南瓜麪包的做法
  • 桂花南瓜麪包怎麼做-桂花南瓜麪包的做法

  • “鬆軟的麪包,因為有了桂花的飄香和南瓜餡的香甜,變得特別可口好吃。刷了蛋液後,表面更顯得上色均勻,漂亮的金黃色,讓人看起來更有食慾,聞一聞,散發着麪包特有的香味,真是色香味俱全呢!”食材明細主料高粉(250g)糖(40g)黃油(30g)雞蛋(1個)牛奶(120g)乾酵母(4g)鹽(2g)輔料南瓜餡(30g)蛋液(5g)南瓜仁(2g...
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免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法
  • 免揉編花面包怎麼做-免揉編花面包的做法

  • “做麪包就是這麼任性不用出膜也能做出好吃的拉絲麪包,喜歡做麪包又不喜歡揉麪的試試不用出膜的麪包吧!”食材明細主料冰水(適量)高筋粉(500g)黃油(60g)雞蛋(2個)酵母粉(10克)白糖(30g)輔料鹽(1(小)勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)免揉編花面包的做法步驟1、食材備好待用2、所有食材...
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南瓜豆沙花朵麪包的做法 南瓜豆沙花朵麪包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵麪包怎麼做
  • 南瓜豆沙花朵麪包的做法 南瓜豆沙花朵麪包🌸🌸🌸 南瓜豆沙花朵麪包怎麼做

  • “盛開在餐桌上的花朵麪包,南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看着就有食慾,做成花朵形狀的麪包真是好吃又好看,今天給大家分享一下。”食材明細主料高筋麪粉(300克)奶粉(25克)糖(30克)酵母(4克)冰南瓜泥(120克(開始先加100克,先預留20克,視麪糰情況添加))冰雞蛋(一個(50克))冰淡奶油(40...
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南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包(一次發酵) 南瓜花生醬大面包怎麼做
  • 南瓜花生醬大面包的做法 南瓜花生醬大面包(一次發酵) 南瓜花生醬大面包怎麼做

  • “今天買的南瓜粉糯香甜、含水量較少,所以南瓜泥的用量比往常多些,麪包柔軟拉絲、香甜美味。使用模具為一個8寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麪粉(300克)熟南瓜泥(210克(根據麪粉的吸水性及南瓜的含水量調整))白糖(30克)酵母(3克)鹽(2克)玉米油(25克)輔料花生醬(50克)雞蛋液(適量(刷表面...
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南瓜泥花樣麪包怎麼做-南瓜泥花樣麪包的做法
  • 南瓜泥花樣麪包怎麼做-南瓜泥花樣麪包的做法

  • “南瓜營養豐富,顏色天然、口感膨鬆柔軟,美觀漂亮、既可做為早餐麪包,亦可做為零食食用。”食材明細主料高筋麪粉(320g)輔料南瓜泥(150g)雞蛋(1個)調料白糖(40g)食用油(40g)酵母(3g)鹽(2g)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)南瓜泥花樣麪包的做法步驟1、將所有材料放入麪包機中攪拌均勻柔成...
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單根編花面包怎麼做-單根編花面包的做法
  • 單根編花面包怎麼做-單根編花面包的做法

  • “編成麻花形狀的麪包是烤制面包時的一種常見的花樣,但是大家都知道,編麻花起碼要有兩根或三根才可以擰勁編出花樣。今天分享的是“單根編出的麻花樣式的麪包”,做法挺好玩的,試試吧。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(70克)白糖(100克)純淨水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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自制金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃
  • 自制金燦葡萄乾南瓜編花面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.南瓜泥製作:南瓜洗淨去籽,切成儘可能均勻的塊,盤中墊入廚房用紙,把南瓜碼放在盤中。2.盤子包好保鮮膜,上面用牙籤,扎出數個小孔,放入微波爐高火5分鐘,用筷子輕鬆扎透即熟。3.把加熱好後的南瓜取出,...
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玫瑰花南瓜麪包怎麼做-玫瑰花南瓜麪包的做法
  • 玫瑰花南瓜麪包怎麼做-玫瑰花南瓜麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(800g)南瓜(700g)輔料酵母粉(5g)黃油(80g)糖(10g)鹽(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花南瓜麪包的做法步驟1、南瓜削皮切塊,我用了700克2、上鍋蒸20分鐘倒成泥,很甜3、麪粉酵母粉糖鹽一同放入南瓜泥,南瓜泥濕度很大,麪粉的用量也大4、無需加牛奶或水,南瓜蒸熟水...
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栆芯編花面包怎麼做-栆芯編花面包的做法
  • 栆芯編花面包怎麼做-栆芯編花面包的做法

  • “用麪包機烤麪包,因為受麪包桶的限制,樣式很單調。即使做了一些造型,等到二次發酵結束時,也是面目全非。這個“栆芯編花面包”也是試驗品,製作方法是:先用一個麪糰包一些栆打底,這就是“栆芯”,然後再用麪糰“編花”覆蓋上面。所以就有了這款“栆芯編花面包””食材明細主料麪粉...
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南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法
  • 南瓜棗泥菊花面包怎麼做-南瓜棗泥菊花面包的做法

  • “又到了南瓜大量上市的季節了,這個季節會有很好吃的南瓜,而且價格也很便宜啦,我們這裏普通的南瓜才賣6毛一斤,而面甜的品種也才1塊錢一斤,相比冬季動輒好幾塊一斤,現在真是太便宜啦,而且比其他季節的也要好吃。愛吃的這個時候就要多吃點啦。今天就用南瓜來做麪包啦。南瓜營養價...
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編花小麪包怎麼做-編花小麪包的做法
  • 編花小麪包怎麼做-編花小麪包的做法

  • “今天分享的是“編花小麪包”的做法,挺好玩的,試試吧。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母粉(2克)玉米油(80克)白糖(80克)純淨水(200克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)編花小麪包的做法步驟1、麪包桶放入純淨水、玉米油、白糖;放入麪粉,最後放入酵母粉。啟動和麪程序。30分鐘左右揉...
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南瓜餡菊花面包怎麼做-南瓜餡菊花面包的做法
  • 南瓜餡菊花面包怎麼做-南瓜餡菊花面包的做法

  • 食材明細主料高粉(275克)白糖(45克)玉米油(30克)牛奶(125克)酵母(6克)雞蛋(1個)鹽(小許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜餡菊花面包的做法步驟1、常規麪包發麪,把各種食材合在一起揉成麪糰2、在揉至擴展狀,有面包機能省力3、入於温暖處發酵至二倍半至三倍大4、發好的面排氣後分成...
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南瓜麻香花環面包怎麼做-南瓜麻香花環面包的做法
  • 南瓜麻香花環面包怎麼做-南瓜麻香花環面包的做法

  • “用南瓜泥做麪包不僅有營養,而且會改善麪包的質感,更主要的是天然的色彩、美麗顏值,從製作開始到成品出爐,那橙黃色的麪糰一直在伴隨着我那悄然無聲愉悦的心情。這次採用了一次發酵法制作,中間省了鬆馳和二次發酵,這種簡單的製作很OK,再配上黑芝麻醬夾心捲成筒狀、編成花環,整個...
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南瓜花朵麪包怎麼做-南瓜花朵麪包的做法
  • 南瓜花朵麪包怎麼做-南瓜花朵麪包的做法

  • “南瓜營養豐富,對人體好處多多,顏色也金燦燦的,看着就有食慾,做成花朵形狀的麪包真是好吃又好看,今天給大家分享一下。”食材明細主料南瓜泥(適量)糖(50克)高筋麪粉(330克)椰蓉(一大勺)輔料食用油(25克)鹽(2克)酵母粉(3克)雞蛋液(少許(刷表層))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麪包的...
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南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做
  • 南瓜花朵麪包的做法 [南瓜花朵麪包] 南瓜花朵麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(300g)牛奶(50g)雞蛋(1個)黃油(20g)酵母(3g)鹽(2g)白糖(30g)南瓜泥(100g)輔料紅豆沙(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花朵麪包的做法步驟1、將原料稱量好。2、將牛奶、雞蛋、鹽、白糖、麪包粉、酵母、南瓜泥放入麪包桶內。3、將麪包機通電,設置和...
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南瓜花式麪包怎麼做-南瓜花式麪包的做法
  • 南瓜花式麪包怎麼做-南瓜花式麪包的做法

  • “不經意間發現,我是如此的喜歡南瓜,用南瓜做烘焙已經做了不少品種了,某人好像也開始喜歡上了南瓜花式麪包”食材明細主料高筋麪粉(320克)牛奶(170克)黃油(28克)雞蛋(一個)白砂糖(55克)南瓜泥(180克)輔料酵母(4克)甜香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜花式麪包的做法步驟1、準備好做面...
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南瓜玫瑰花面包怎麼做-南瓜玫瑰花面包的做法
  • 南瓜玫瑰花面包怎麼做-南瓜玫瑰花面包的做法

  • “南瓜物美價廉,營養豐富,用來製作各種美味佳餚,成品色澤豔麗,味道甜美,百吃不厭。今天用南瓜製作一款玫瑰花面包,着色均勻,嫩黃的天然色,像蒸製品,賞心悦目,養眼又養生。使用模具為10寸活底蛋糕圓模。”食材明細主料高筋麪粉(700克)熟南瓜泥(410克(根據南瓜的含水量及麪粉的吸水性調整...
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南瓜花形麪包怎麼做-南瓜花形麪包的做法
  • 南瓜花形麪包怎麼做-南瓜花形麪包的做法

  • 食材明細主料南瓜(適量)雞蛋(適量)麪粉(兩杯)輔料酵母粉(一小勺)奶油(適量)鹽(一小勺)糖(兩大勺)水(半杯)芝麻(適量)紅豆沙(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜花形麪包的做法步驟1、南瓜、雞蛋、芝麻,紅豆沙等備用。2、南瓜切片,放入微波爐,大火五分鐘,然後搗成泥.3、麪粉兩杯,酵母粉一小...
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無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法
  • 無水編花面包怎麼做-無水編花面包的做法

  • “麪包是以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽、等為輔料,加水(或雞蛋代替水)製成麪糰,經過分割、成型醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。分類為:軟歐、法國法式、花式、中式、美式等。有甜味、鹹味、原味、牛奶等口味,做法不同、形狀各異、口味也不盡相同...
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南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做
  • 南瓜花環面包的做法 養生南瓜花環面包 南瓜花環面包怎麼做

  • “我是十分喜歡吃南瓜的,煮粥或者蒸饅頭。今天做一次南瓜麪包,本來打算不放糖的,無奈這次買的南瓜不怎麼甜,所以還是放了少量的糖。南瓜不僅有較高的食用價值。而且有着不可忽視的食療作用。南瓜性温,味甘無毒,入脾、胃二經,能潤肺益氣,化痰排濃,驅蟲解毒,治咳止喘,療肺癰便祕,並有利...
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南瓜花型麪包怎麼做-南瓜花型麪包的做法
  • 南瓜花型麪包怎麼做-南瓜花型麪包的做法

  • “參考分量:12個烘烤温度:180度烤烤功能:空氣烤烘烤時間:25分鐘”食材明細麪包坯子南瓜泥(240g)高筋粉(580g)白砂糖(35g)雞蛋(1個)牛奶(105g)酵母(6g)鹽(3g)無鹽黃油(50g)餡料板栗餡(400g)裝飾熟黑芝麻(少許)雞蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜花型麪包的做法步驟1、南瓜洗乾淨去...
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南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法
  • 南瓜麻花面包怎麼做-南瓜麻花面包的做法

  • “加入了南瓜泥和低粉的麪包,特別的柔軟,口感相當不錯,用簡單的材料也能做出美味。”食材明細主料麪包粉(200克)低筋麪粉(50克)即發乾酵母(3克)蜂蜜(8克)鹽(3.5克)奶粉(10克)南瓜泥(75克)水(70克)黃油(20克)輔料黃油(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南瓜麻花面包的做法步驟1、南瓜切塊蒸...
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南瓜花生杯子麪包怎麼做-南瓜花生杯子麪包的做法
  • 南瓜花生杯子麪包怎麼做-南瓜花生杯子麪包的做法

  • “一款不用揉麪、不需出膜的杯子小麪包,雖説是簡單版,但烤好的麪包味道仍然很香、也很鬆軟;更兼有了南瓜的清甜和花生的香濃~~~”食材明細主料高粉(220克)低粉(60克)酵母(3克)雞蛋(1個)脱脂奶粉(7克)白糖(60克)輔料玉米油(10克)南瓜泥(適量)花生仁(65克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)南...
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