紅燒回鍋肉炒韭苔怎麼做-紅燒回鍋肉炒韭苔的做法

“懶得拿凍肉切，直接用紅燒的回鍋肉來炒菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

紅燒回鍋肉炒韭苔的做法步驟

• 1、韭苔洗淨。

• 2、切段。

• 3、收碗裏備用。

• 4、熱鍋冷油，油熱放食鹽。

• 5、放韭苔翻炒。

• 6、淋小許清水，這樣炒的韭苔碧綠碧綠的。

• 7、取燒肉。

• 8、帶凝固的湯汁一起。

• 9、放韭苔裏。

• 10、炒均勻。

• 11、放雞精。

• 12、炒均勻即可。

• 13、成品。

小竅門

不用燒肉及湯汁的話，需要另外加生抽調味。