![辣菜絲怎麼做-辣菜絲的做法]( "辣菜絲怎麼做-辣菜絲的做法")
- “很普通的小菜，北方人在冬季都愛買些疙瘩頭或者用來醃鹹菜，或用來做辣菜。做好的辣菜絲，芥末味刺鼻，吃起來很開胃，呼吸很通常......”食材明細主料芥菜頭（適量）青蘿蔔（適量）白醋（適量）精鹽（適量）怪味（口味）其他（工藝）數天（耗時）簡單（難度）辣菜絲的做法步驟1、疙瘩頭，青蘿蔔洗淨。2、把疙瘩頭切...
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![酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法]( "酸辣包菜炒粉絲怎麼做-酸辣包菜炒粉絲的做法")
- “在夏天這個沒胃口的季節，適當吃點酸辣的菜式，就會食慾大增，在炒菜時就用點如25度有機茶籽油這樣的好油，之所以説茶籽油好，是因為這種油在高温爆炒時都不會產生反式脂肪酸，營養更加不會流失，是種一年四季都可以放心食用的好油”食材明細主料包菜（適量）蕨根粉（適量）幹辣椒（適量）花椒（適...
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![酸辣白菜絲怎麼做-酸辣白菜絲的做法]( "酸辣白菜絲怎麼做-酸辣白菜絲的做法")
- “#下飯菜#酸辣鹹香，超級好吃。”食材明細主料白菜（300g）輔料幹辣椒（若干）蒜末（適量）香葱段（適量）調料食用油（15ml）醋（20ml）生抽（10ml）鹽（2g）雞精（2g）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜絲的做法步驟1、白菜洗淨，橫着切一刀。2、再把白菜幫切成粗細均勻的絲。3、把白菜的幫和葉分開放...
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![香辣藕絲的做法 秋季菜譜——【香辣藕絲】 香辣藕絲怎麼做]( "香辣藕絲的做法 秋季菜譜——【香辣藕絲】 香辣藕絲怎麼做")
- “營養價值1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮...
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![酸辣兒菜絲怎麼做-酸辣兒菜絲的做法]( "酸辣兒菜絲怎麼做-酸辣兒菜絲的做法")
- “酸酸辣辣，脆脆嫩嫩。”食材明細主料兒菜（300g）輔料小米辣（3個）泡椒（3個）調料白醋（2勺）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸辣兒菜絲的做法步驟1、兒菜洗淨切成片再切成絲。2、用鹽抓勻碼味醃製。3、把切好的泡椒絲和小米辣絲4、放入白醋，把小米辣和泡椒絲與兒菜絲抓勻泡30...
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![香辣包菜絲怎麼做-香辣包菜絲的做法]( "香辣包菜絲怎麼做-香辣包菜絲的做法")
- “今來一款低脂家常菜：香辣包菜絲，好吃的素菜，必須大火炒至，鎖住營養和水分，口感才會贊哦”食材明細主料包菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）紅辣椒（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣包菜絲的做法步驟1、葱薑蒜和乾紅椒備用。2、包菜洗淨切絲。3、葱...
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![香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做]( "香辣絲瓜的做法 【湘菜】--香辣絲瓜 香辣絲瓜怎麼做")
- “湘菜--香辣絲瓜也算是家常菜了，做法既簡單又好吃。教您香辣絲瓜怎麼做，如何做香辣絲瓜才好吃。”食材明細主料絲瓜（2根）辣椒（適量）輔料姜（2克）大葱（5克）配料植物油（20克）料酒（10克）鹽（3克）味精（2克）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣絲瓜的做法步驟1、先把絲瓜洗淨。2、颳去外皮。3、...
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![香辣白菜粉絲怎麼做-香辣白菜粉絲的做法]( "香辣白菜粉絲怎麼做-香辣白菜粉絲的做法")
- 食材明細主料白菜（1顆）粉絲（適量）輔料生抽（適量）蠔油（適量）蒜子（適量）小米辣（適量）小葱（適量）調料豬油（適量）鹽（1勺）香辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣白菜粉絲的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子炒香。2、放入白菜杆翻炒。3、放入小米辣翻炒。4、放入一勺生抽，一勺蠔油。5、放入菜葉翻炒...
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![酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做]( "酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做")
- “包菜含有抗氧化的營養素，防衰老、抗氧化的效果，富含葉酸，能提高人體免疫力，預防感冒。這道菜酸辣開胃，有辣椒醬和泡椒的香味滲入在包菜裏，十分可口。”食材明細主料包菜（1棵）泡椒（2只）辣椒醬（2湯匙）葱頭（2只）輔料花生油（適量）鹽（適量）米醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜絲...
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![辣炒蔬菜絲怎麼做-辣炒蔬菜絲的做法]( "辣炒蔬菜絲怎麼做-辣炒蔬菜絲的做法")
- 食材明細主料萵筍葉（適量）輔料紅辣椒（適量）配料精鹽（適量）豬油（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒蔬菜絲的做法步驟1、取適量的萵筍葉清冼乾淨.2、切絲，辣椒切碎。3、鍋裏放進豬油燒熱，放進辣椒炒香,再倒進蔬菜絲炒勻，.4、調入精鹽將蔬菜炒熟，調入味精炒勻即可出鍋...
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![辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做]( "辣白菜土豆絲的做法 餐前開胃菜——辣白菜土豆絲 辣白菜土豆絲怎麼做")
- “這是一道爽口的餐前菜，酸酸的辣白菜拌上脆脆的土豆絲，顏色好看，可口美味，作為下飯菜的話，是一個不錯的選擇哦。”食材明細主料辣白菜（適量（帶湯汁））土豆絲（適量）青椒（適量）香葱（適量）熟白芝麻（適量）紅椒（適量）輔料油（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜土豆絲的做法...
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![香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法]( "香辣鹹菜絲怎麼做-香辣鹹菜絲的做法")
- “雖説現在想吃什麼都不在話下，卻總也忘不了鹹菜白粥的獨特味道。就着這鹹香微辣的味道，吃一碗熱熱的粥，甭提多舒坦了！做法也是十分簡單。”食材明細主料鹹菜疙瘩（一個）輔料食用油（適量）八角（一個）花椒（十幾顆）桂皮（一小塊）辣椒（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香辣鹹菜絲...
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![酸辣蓮菜絲怎麼做-酸辣蓮菜絲的做法]( "酸辣蓮菜絲怎麼做-酸辣蓮菜絲的做法")
- 食材明細主料蓮菜（3段）葱（1棵）乾紅辣椒（5個）醋（2勺）鹽（1勺）雞精粉（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣蓮菜絲的做法步驟1、蓮菜削皮洗淨2、切絲3、放入清水裏漂一下4、葱切段、乾紅辣椒備用5、油燒熱、放入葱段、乾紅辣椒爆香6、倒入蓮菜絲翻炒，加入醋繼續翻炒7、加入鹽、雞精...
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![辣炒包菜絲怎麼做-辣炒包菜絲的做法]( "辣炒包菜絲怎麼做-辣炒包菜絲的做法")
- “這個季節的包菜鮮嫩可口。”食材明細主料包菜（適量）輔料郫縣豆瓣醬（半勺）調料鹽（少許）雞精（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒包菜絲的做法步驟1、包菜切絲，反覆洗淨，瀝乾水分。2、熱鍋温油，放入少許豆瓣醬，炒香。3、包菜倒入鍋裏，中大火翻炒。4、翻炒均勻，食材發蔫後，放入少...
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![香辣粉絲圓白菜怎麼做-香辣粉絲圓白菜的做法]( "香辣粉絲圓白菜怎麼做-香辣粉絲圓白菜的做法")
- 食材明細主料圓白菜（半個）細粉絲（一小把）輔料尖辣椒（三個）葱花（適量）蝦皮（適量）鹽（適量）生抽（適量）玉米油（適量）雞精（適量）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣粉絲圓白菜的做法步驟1、圓白菜半個，掰開，先用清水洗淨，切成細絲，用淡鹽水泡一會兒洗淨控水。2、細粉絲涼水泡軟後煮一下備用，這個是...
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![酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法]( "酸辣白菜粉絲怎麼做-酸辣白菜粉絲的做法")
- “白菜是平民菜，吃的經常，但花樣也要變得經常，尤其是在冬季，酸酸辣辣又熱騰騰的白菜粉絲很是一道温馨的菜。”食材明細主料白菜（適量）輔料粉絲（約50克）紅辣椒（4個）花椒（1勺）姜（1小塊）香葱（2棵）蒜瓣（2個）配料生抽（1勺）陳醋（1勺）鹽（2茶匙）花生油（1勺）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣白菜粉絲的...
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![麻辣菠菜拌粉絲怎麼做-麻辣菠菜拌粉絲的做法]( "麻辣菠菜拌粉絲怎麼做-麻辣菠菜拌粉絲的做法")
- 食材明細主料菠菜（200克）粉絲（一小把）花生米（20克，）輔料生抽（三茶匙）花椒油（半茶匙）蒜末（適量）葱花（適量）芝麻紅油（兩茶匙）麻辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣菠菜拌粉絲的做法步驟1、準備食材，菠菜洗淨備用，泡發粉絲，花生米2、開水燒開下粉絲煮兩分鐘撈出備用3、菠菜燙熟撈出備用4、粉絲...
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![香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做]( "香辣肉絲的做法 【魯菜】香辣肉絲 香辣肉絲怎麼做")
- “現在大家都在做魯菜，我想起在青島的日子，有一家魯菜館，我們問服務員你家的特色菜是什麼，她説是香辣肉絲，那個菜是店裏拿手菜，幾乎是每一桌必點菜，我看了看還真是，幾乎每桌都會有這個，就點了香辣肉絲和清炒蔬菜，一吃還真不錯，那幾天還吃了幾次呢，中辣，很濃濃的香味，超級下飯，也是很好的...
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![憋辣菜絲兒的做法 憋辣菜絲兒（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜絲兒怎麼做]( "憋辣菜絲兒的做法 憋辣菜絲兒（芥菜疙瘩）的做法 憋辣菜絲兒怎麼做")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（一個）白糖（適量）輔料白醋（適量）鹽（適量）微辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）簡單（難度）憋辣菜絲兒的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨，去除表面的贓物和雜毛。2、用刀切絲或者直接刨出來。3、準備好白醋，白糖，鹽。口味根據自己口味來，鹽少量即可。4、將切好的芥菜絲兒和調味料放到一起...
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![酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做]( "酸辣菜絲的做法 夏之味——酸辣菜絲 酸辣菜絲怎麼做")
- “炎炎夏日中最渴望的是什麼？一杯冰茶、一碗冰稀飯、一盒冰淇淋、一塊冰鎮西瓜······怎麼老離不開“冰”，難道你忘了那又酸、又辣、又絲絲回甜，嚼起來咔咔脆響的？？？”食材明細主料紫皮洋葱（1個）苤藍（1個）新鮮小米辣（5-8只）輔料檸檬醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗...
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![辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法]( "辣炒鹹菜絲怎麼做-辣炒鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料芥菜疙瘩（1個）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒鹹菜絲的做法步驟1、芥菜疙瘩。2、切絲。3、泡水2~3遍（嘗一下鹹淡）。4、準備配料。5、爆香。6、放鹹菜絲。7、放調料。8、裝盤。...
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![辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法]( "辣拌鹹菜絲怎麼做-辣拌鹹菜絲的做法")
- 食材明細主料鹹菜（50克）香菜（5克）葱（5克）紅辣椒（5克）輔料生抽（5克）雞精（0.5克）香油（1克）醋（0.5克）白糖（0.5克）食鹽（0.5克）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）辣拌鹹菜絲的做法步驟1、鹹菜疙瘩。2、打成絲，清洗浸泡幾小時後焯水。3、開鍋即可。4、過冷水。5、配菜洗淨改刀。6、鹹菜絲撰幹水分，放...
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![酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做-酸辣芥菜絲鹹菜的做法]( "酸辣芥菜絲鹹菜怎麼做-酸辣芥菜絲鹹菜的做法")
- “芥菜的辣味，加上調味的複合味道，酸甜辣鹹，是不錯的下飯小鹹菜。”食材明細主料芥菜（適量）輔料鹽（400g）蒜（500g）白糖（250g）味精（150g（我實際放了20g））陳醋（1瓶）辣椒末（50g）油（150g）酸辣（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）酸辣芥菜絲鹹菜的做法步驟1、芥菜疙瘩洗淨、去皮、切絲。2、切好的芥菜絲用...
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![酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法]( "酸辣包菜絲怎麼做-酸辣包菜絲的做法")
- “開胃爽口下飯菜。”食材明細主料包菜（半顆）輔料葱（少許）蒜（少許）幹辣椒（少許）調料花生油（少許）鹽（少許）醋（適量）生抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣包菜絲的做法步驟1、包菜切絲，洗淨，撈出，控幹水分。2、葱、蒜和辣椒切碎。3、鍋燒熱放少許油，倒入葱、蒜和辣椒爆香，再倒入包菜...
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![辣香生菜粉絲怎麼做-辣香生菜粉絲的做法]( "辣香生菜粉絲怎麼做-辣香生菜粉絲的做法")
- 食材明細主料生菜（500克）龍口粉絲（適量）米椒（適量）大蒜（適量）葱（適量）熟油（適量）輔料生抽（適量）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣香生菜粉絲的做法步驟1、米椒和大蒜用小火煸香2、加一點水熬出紅油3、熬好的辣醬汁，待用4、準備好生菜和粉絲5、粉絲提前用開水泡發好6、起鍋燒水，水開後...
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味味甜
![酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做](https://i1.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/65a9b9a550e7/25fcebfd10b6/25fcebfd10b6ded4e5751b89d38385-s.jpg "酸辣包菜絲的做法 [花樣包菜]---酸辣包菜絲 酸辣包菜絲怎麼做")
