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關於網格紋牛排怎麼做好吃的餐飲百科

網格紋牛排的做法 牛排也有範兒——使用楞紋鑄鐵鍋，煎出美麗網格紋牛排 網格紋牛排怎麼做
網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法

  • 網格雙果派怎麼做-網格雙果派的做法

  • “本來是想着做成單純的蘋果派，結果在準備餡料兒的時候，削完了兩個蘋果，一個扭頭，看見還有梨，那就順便也加點兒進去，而且這個裏特別的甜，所以就誕生了這個雙果派啦~”食材明細主料低筋麪粉（80g）蘋果（1個）梨（1個）輔料黃油（15g）食鹽（4g）白砂糖（20g）全蛋液（5g）麪包屑（5g）檸檬汁（5ml）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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網紋哈密瓜怎麼挑

  • 網紋哈密瓜怎麼挑

  • 1、成熟的網紋哈密瓜的後端是凹陷的，摸起來手感比較光滑，網紋哈密瓜比較堅實微軟，並且瓜身佈滿網紋。2、把網紋哈密瓜放在鼻尖聞一聞，成熟好吃的網紋哈密瓜聞起來有一股淡淡的清香，也可以拿起來聽瓜內的回聲，回聲大説明瓜已經開始壞了。...
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網紋肉鬆沙拉包怎麼做-網紋肉鬆沙拉包的做法

  • 網紋肉鬆沙拉包怎麼做-網紋肉鬆沙拉包的做法

  • “新入手了一個網紋刀，小試此刀做了孩子愛吃的肉鬆沙拉網紋面包，這款麪包出爐後孩子特別喜歡，切開後驚喜非常，餡兒料裏的肉鬆和沙拉醬都是我親手製作的，如些營養味美的麪包我必須分享給大家哈，有空不妨試一試了。”食材明細主料高筋麪粉（200g）細砂糖（35g）酵母（3g）奶粉（15g）鹽（1g）蛋液（40g）...
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網格雞蛋餅怎麼做-網格雞蛋餅的做法

  • 網格雞蛋餅怎麼做-網格雞蛋餅的做法

  • 食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（140g）牛奶（125g）輔料白糖（30g）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）網格雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散。2、加入牛奶和白糖攪拌均勻。3、篩入低筋麪粉。4、攪拌至無顆粒。5、將攪拌好的麪糊過篩。6、將過好篩的麪糊倒入保鮮袋。7、小火，鍋中不用放油，將...
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網紋蛋絲牛肉醬拌飯如何做簡單又好吃

  • 網紋蛋絲牛肉醬拌飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉：200洋葱：四分之一個姜：少許青椒：一個雞蛋：一個生菜：適量鹽：適量油：適量醬油：適量白糖：適量面豉醬：適量小青椒：一個澱粉：適量輔料具體步驟1.牛肉洗乾淨剁碎2.用鹽先抓均勻，再加入薑末，生粉，抓均勻，然後加入油3.醃製20...
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水果網格餅怎麼做-水果網格餅的做法

  • 水果網格餅怎麼做-水果網格餅的做法

  • 食材明細主料紅心火龍果（50g）香蕉（1根）低筋麪粉（70g）雞蛋（1只）牛奶（30g）白糖（5g）輔料植物油（少許）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水果網格餅的做法步驟1、食材圖。2、把火龍果，雞蛋，低筋麪粉，牛奶，白糖放攪拌杯裏。。3、用料理棒攪打成光滑無顆粒的麪糊。由於各個麪粉吸水性不同，可適當調...
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網格蛋卷怎麼做-網格蛋卷的做法

  • 網格蛋卷怎麼做-網格蛋卷的做法

  • “孩子的健康零食”食材明細主料胡蘿蔔（15g）牛奶（60g）麪粉（70g）輔料雞蛋（1個）奶香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）高級（難度）網格蛋卷的做法步驟1、準備好食材，胡蘿蔔焯熟備用。2、胡蘿蔔加牛奶打成汁。3、胡蘿蔔汁加入麪粉裏，再加入雞蛋，攪拌均勻。4、攪拌均勻，粘粘的。5、倒入裱花袋中，我用的保...
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網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法

  • 網紋果醬夾心麪包怎麼做-網紋果醬夾心麪包的做法

  • “網紋果醬夾心麪包，無論是作為早餐，還是作為下午茶點心都是非常棒的哦。外層香濃，內層果醬香味濃郁，香甜可口，口感非常細膩輕盈。用八寸圓模烤的，切開後女兒説像是蛋糕，要插上蠟燭。。。”食材明細主料高筋麪粉（200g）輔料酵母（3g）鹽（1g）細砂糖（40g）全脂奶粉（15g）蛋液（38g）牛奶（90g）黃油（20g）夾...
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網格蛋糕怎麼做-網格蛋糕的做法

  • 網格蛋糕怎麼做-網格蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉（100克）黃油（20克）雞蛋（5個）綿白糖（5勺）白醋（適量）（適量）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）未知（難度）網格蛋糕的做法步驟1、植物黃油2、小火化開3、加蛋黃4、用打蛋器打細滑5、加綿白糖6、篩入低筋麪粉7、打成蛋黃麪糊8、蛋清里加白糖，2滴白醋9、打發10、把打發的蛋白分兩次...
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網紋奶香包怎麼做-網紋奶香包的做法

  • 網紋奶香包怎麼做-網紋奶香包的做法

  • “不久前得了一袋麪包粉的試用，可就是一直犯懶，不想動手，趁着假期間，好好在家玩玩麪糰，這次學做一款網紋面包，漂亮的花紋讓人一眼看上去就有想吃的衝動，做早餐那絕對是一流滴，喜歡的親們也做做吧，一點都不難。”食材明細主料高筋麪粉（200克）牛奶（90克）酵母（3克）糖（40克）鹽（2克）雞蛋（30克）黃油（2...
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網紋哈密瓜怎麼選

  • 網紋哈密瓜怎麼選

  • 1、看哈密瓜的瓜蒂。瓜蒂呈青綠色且水分叫足的則表明是新鮮的哈密瓜，若是瓜蒂已經枯萎而且幹黃則表明哈密瓜已經放置了很長一段時間。2、看哈密瓜紋路。若是紋路整齊且比較深的就是成熟的哈密瓜。3、聽聲音。拿手指拍打哈密瓜，聲音渾厚且有迴音的就是熟瓜。...
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網紋沙拉包怎麼做-網紋沙拉包的做法

  • 網紋沙拉包怎麼做-網紋沙拉包的做法

  • “這個麪包原本是今日的早餐，結果還沒等履行它的“義務”，就被某人於昨晚提前消滅乾淨，趁着他下手前，趕緊拍照“留念”O(∩_∩)O~~~~~~”食材明細主料高粉（200g）乾酵母（5ml）細砂糖（40g）雞蛋（一隻）黃油（25g）鹽（2g）温開水（適量）沙拉醬（適量）自制蔬菜沙拉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）高級（難度...
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牛油果網紋面包的做法 牛油果懶人吃法---牛油果網紋面包 牛油果網紋面包怎麼做
網紋果醬麪包怎麼做-網紋果醬麪包的做法

  • 網紋果醬麪包怎麼做-網紋果醬麪包的做法

  • “果醬是烤之前夾在麪糰裏的，切開很有驚喜的感覺，像蛋糕，上面的網紋，也很好看，麪包鬆軟，好吃。我用了6寸的不粘圓模，麪包發的有點高，最好用8寸的，這樣會更漂亮。”食材明細主料高筋麪粉（200克）酵母（3克）鹽（1克）糖（38克）奶粉（15克）雞蛋（38克）牛奶（90克）黃油（20克）輔料草莓果醬（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）...
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網紋菠蘿撻怎麼做-網紋菠蘿撻的做法

  • 網紋菠蘿撻怎麼做-網紋菠蘿撻的做法

  • “有些網友問，你為什麼尋麼喜歡用酥皮做點心，老實地回答，一是閒着想做些美食“實驗”，有口吃的，二來是懶惰，很怕“疊被子”（做酥皮），工序比較煓瑣。烘焙其實用來用去都是那麼些材料，只是組合形式不同而已，也可以挑戰一下自己的手工，儘量做得養眼些，悦已悦人，這次用盒裝酥皮做了個網紋的...
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陳皮格紋酥餅怎麼做-陳皮格紋酥餅的做法

  • 陳皮格紋酥餅怎麼做-陳皮格紋酥餅的做法

  • “陳皮所含揮發油，對胃腸道有温和的刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內積氣，有芳香健胃和驅風下氣的效用，用來做餅乾，好吃又不膩”食材明細主料九制陳皮（25克）低粉（260克）玉米粉（20克）糖（90克）蛋黃（3個）黃油（120克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）陳皮格紋酥餅的做法步驟1、黃油、...
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網格薯片的做法 網格薯片——嘎嘣脆 網格薯片怎麼做

  • 網格薯片的做法 網格薯片——嘎嘣脆 網格薯片怎麼做

  • “兩個土豆製作的小零食，解個饞。”食材明細主料土豆（2個）輔料油（適量）調料孜然粉（適量）孜然（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）網格薯片的做法步驟1、把兩個土豆切成網格形狀，切的時候，注意小手哦。2、燒油，放入薯片。3、不要攪，要向前推，因為有一段時間內，薯片比較軟，要有耐心，差不多你感覺...
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網紋豆沙麪包的做法 網紋豆沙麪包（一次性發酵） 網紋豆沙麪包怎麼做

  • 網紋豆沙麪包的做法 網紋豆沙麪包（一次性發酵） 網紋豆沙麪包怎麼做

  • “本款麪包，造型新穎美觀，麪皮蓬鬆柔韌，內餡細膩香甜，採用一次性發酵製作，省時省力，喜歡吃麪包的值得一試。使用8寸圓模1個。”食材明細主料高筋麪粉（300克）耐高糖酵母（3克）鹽（1克）玉米油（20克）白糖（25克）牛奶（135克）雞蛋（45克）輔料紅豆沙（150克）蛋液（適量（刷表面用））甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普...
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酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃

  • 酥皮網紋豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料高筋麪粉：250輔料酵母：2.5g奶粉：10白砂糖：30清水：95豆沙：150鹽：3雞蛋：55黃油：20酥皮：50具體步驟1.把所有面團材料(除黃油外）混合一起，揉成麪糰2.揉至麪糰光滑，加入黃油繼續揉麪至擴展階段3.放容器裏發酵至兩倍大4....
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冷藏液種網紋面包怎麼做-冷藏液種網紋面包的做法

  • 冷藏液種網紋面包怎麼做-冷藏液種網紋面包的做法

  • “冷藏液種就是含水量比較大的發酵麪糰，通過在冰箱中長時間低温冷藏，緩慢發酵，讓酵母有足夠的時間醖釀出好味道，使做出來的麪包質地柔細，口感彈性佳，發酵香氣足。正好手頭上有一碗燕麥豆漿，我便用豆漿揉主麪糰，再進行分層，抹上煉乳，最後又用拉網刀做了一個網紋覆蓋在麪糰表面。此方...
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網格薯片怎麼做-網格薯片的做法

  • 網格薯片怎麼做-網格薯片的做法

  • “這樣一份西餐廳和快餐連鎖賣價二十多米的網格薯片，一個土豆就能搞定！現在一斤土豆2.5，能做好幾份這樣的薯片。掙錢不易，能自己做就別花大頭錢。土豪可以任性！”食材明細主料土豆（一個）輔料酥肉粉（適量）調料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）網格薯片的做法步驟1、所需物品...
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卡仕達網紋面包如何做簡單又好吃

  • 卡仕達網紋面包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘主料高筋麪粉：200g牛奶：70g輔料黃油：25g鹽：2g酵母：3g白砂糖：30g卡仕達醬：適量雞蛋：1個具體步驟1.糖鹽對角線加入牛奶2.打入雞蛋，留少許刷表層3.倒入高筋粉和酵母4.揉麪5.能拉出膜6.加入黃油7.再揉一次，這次可以拉出...
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自制網紋蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 自制網紋蛋糕卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘蛋糕是我的最愛，最近剛剛做出一種新的蛋糕——自制網紋蛋糕卷，無聊自己動手，自己做無添加劑，健康就是這樣..........可以當做早點，也可以當做下午茶，搭配茶喝，就不怕胖，跟大家分享一下做自制網紋蛋糕卷小技巧吧蛋...
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涼拌網紋瓜皮如何做簡單又好吃

  • 涼拌網紋瓜皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料網紋瓜皮：半個或哈密瓜皮也可：半個輔料鹽：適量白糖：適量白醋：適量大蒜：適量幹辣椒或紅剁椒：適量具體步驟1.每次吃完瓜皮仍了其實可以做可口的涼菜2.用打皮刀把瓜皮打幹淨3.切塊4.皮肉分離5.瓜皮切薄片放鹽醃製軟...
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