![肉絲炒高筍怎麼做-肉絲炒高筍的做法]( "肉絲炒高筍怎麼做-肉絲炒高筍的做法")
- 食材明細主料高筍（5個）肉絲（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）姜（適量）辣椒（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍2、去皮3、肉切絲、高筍切絲4、小火炒香香料5、倒進肉絲翻炒6、倒進高筍7、放入適量鹽、高筍炒焉出鍋放味精即可...
- 31944
![酸筍炒肉絲怎麼做-酸筍炒肉絲的做法]( "酸筍炒肉絲怎麼做-酸筍炒肉絲的做法")
- “做法：（如果不會的話可以看具體的操作步驟）小白也會做的了，很簡單的一道菜，而且酸筍都是現成的，我是在淘寶買的，哈哈1、牛肉切片，切得時候要逆着牛肉的紋理切，切好後用少量料酒，生粉，小半勺醬油把牛肉醃10分鐘。2.、把酸筍放鍋裏乾煸一下，把水煸幹，3分鐘就可以了，然後乘出來備用。3、...
- 15726
![牛肉炒筍絲怎麼做-牛肉炒筍絲的做法]( "牛肉炒筍絲怎麼做-牛肉炒筍絲的做法")
- “鮮香美味，含蛋白質低脂肪的美味。”食材明細主料牛肉（300g）筍子（300g）輔料胡蘿蔔絲（50g）葱絲（20g）薑絲（1勺）小米辣（1個）調料鹽（適量）菜籽油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）牛肉炒筍絲的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、筍子切成條。3、葱白切成絲。4、牛肉切成小塊，放入鹽和薑絲抓勻...
- 20942
![春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法]( "春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裏脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油，下入筍...
- 26912
![肉絲炒筍瓜怎麼做-肉絲炒筍瓜的做法]( "肉絲炒筍瓜怎麼做-肉絲炒筍瓜的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（適量）紅椒（適量）肉絲（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒筍瓜的做法步驟1、原料。2、西葫蘆洗淨。3、西葫蘆去皮去籽切片洗淨，紅椒切塊。用鹽醃製十分鐘。4、熱鍋冷油。5、倒入肉絲煸炒。6、倒入醃製好的西葫蘆。7、加鹽...
- 24119
![雙筍炒肉絲怎麼做-雙筍炒肉絲的做法]( "雙筍炒肉絲怎麼做-雙筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料裏脊肉（適量）冬筍（適量）萵筍（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雙筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍、冬筍（焯水後）切絲。3、鍋中放油燒熱，倒入肉絲滑炒變色盛出。4、...
- 32155
![筍子炒肉絲怎麼做-筍子炒肉絲的做法]( "筍子炒肉絲怎麼做-筍子炒肉絲的做法")
- 食材明細主料柳肉（一塊）竹筍（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）醬油（適量）豆瓣醬（適量）雞蛋（1個）芡粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）未知（難度）筍子炒肉絲的做法步驟1、柳肉切絲，加入薑絲、雞蛋、芡粉、花椒麪、豆瓣醬、醬油碼味2、筍子手撕條，加鹽泡水後撈起瀝乾水分備用3、鍋中寬油燒熱冒煙加...
- 24635
![高筍炒肉怎麼做-高筍炒肉的做法]( "高筍炒肉怎麼做-高筍炒肉的做法")
- “食材：高筍250克，瘦肉250克，調料：精鹽，食用油，辣椒油，雞精，五香粉。方法：1、瘦肉切片，高筍切片，2、切好的瘦肉放進油鍋裏翻炒，3、加適量的鹽將瘦肉炒幹水分，4、放進切好的高筍，5、翻炒均勻，6、調點精鹽，7、放適量的辣椒油提辣，提色。8、調入五香粉，雞精，9、翻炒均勻出鍋即成。”食材明細主...
- 18240
![萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法]( "萵筍絲炒肉怎麼做-萵筍絲炒肉的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）豬瘦肉（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）萵筍絲炒肉的做法步驟1、準備食材:萵筍切絲，豬肉切片。2、豬肉放入一勺醬油拌勻後再放一勺食用油拌勻放置十分鐘。3、鍋中油熱放入豬肉炒變色。4、放入萵筍絲翻炒兩分鐘。5、放...
- 31412
![蘆筍炒肉絲怎麼做-蘆筍炒肉絲的做法]( "蘆筍炒肉絲怎麼做-蘆筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料蘆筍（350克）肉絲（150克）輔料姜（3片）葱（2根）調料料酒（1勺）鹽（1勺）糖（半勺）雞精（半勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蘆筍炒肉絲的做法步驟1、蘆筍去老段，洗淨。2、肉絲。3、姜葱。4、姜葱油鍋裏炒熱。5、放入肉絲炒3秒加料酒炒至變色，裝盤備用。6、蘆筍放油鍋裏炒至變色。7、...
- 10064
![肉絲炒竹筍怎麼做-肉絲炒竹筍的做法]( "肉絲炒竹筍怎麼做-肉絲炒竹筍的做法")
- “不會做飯的男生會餓死。”食材明細主料竹筍（適量）輔料肉絲（適量）調料青椒（2個）花椒（2g）鹽（適量）大蒜（三個）蠔油（1勺）料酒（2勺）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒竹筍的做法步驟1、買新鮮竹筍，用開水煮1個小時左右。2、切絲放入清水沖洗。3、放入盤中備用。4、辣椒切絲，大蒜用刀拍碎...
- 12375
![肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法]( "肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法")
- “春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能隨便亂跑，但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不，網購的春筍到家了，倍兒新鮮，還帶着天目山...
- 10038
![竹筍炒肉絲怎麼做-竹筍炒肉絲的做法]( "竹筍炒肉絲怎麼做-竹筍炒肉絲的做法")
- “小時候聽到這個名字就想到捱打，其實竹筍炒肉是繫到非常美味的下飯菜。特別是最近新鮮的竹筍。特別的美味。竹筍略帶一點甜味，所以裏面我們再加一點甜椒來配她。”食材明細主料豬裏脊肉（一塊）竹筍（一根）甜椒（半個）輔料小葱（二根）大蒜（一瓣）生薑（少許）調料色拉油（二匙）醬油（半匙）蠔油（少許）雞...
- 19070
![牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法]( "牛肉絲炒高筍怎麼做-牛肉絲炒高筍的做法")
- “高筍脆嫩，牛肉鮮香，美味。”食材明細主料牛肉（100g）高筍（200g）輔料青椒（2個）調料姜（10g）料酒（1勺）土豆粉（2勺）鹽（適量）油（5勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）牛肉絲炒高筍的做法步驟1、高筍切成片，青椒切絲。2、牛肉切成絲，加入料酒，鹽，姜抓勻後，放入土豆粉抓勻包裹。3、油熱以後，放入土豆粉...
- 28652
![筍乾炒肉絲怎麼做-筍乾炒肉絲的做法]( "筍乾炒肉絲怎麼做-筍乾炒肉絲的做法")
- 食材明細主料筍乾（100克）肉片（50克）輔料茶油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒肉絲的做法步驟1、筍乾，用水浸泡；2、泡發的筍乾，用高壓鍋，壓過，軟爛；3、用清水沖洗；4、切成段片；5、熱鍋，入油，入肉絲，翻炒；6、入筍乾，翻炒；7、調入鹽，少量清水，燜下；8、出鍋；小竅門雨夕碎碎念：筍乾不...
- 4135
![筍乾炒肉絲的做法 美味筍乾炒肉絲 筍乾炒肉絲怎麼做]( "筍乾炒肉絲的做法 美味筍乾炒肉絲 筍乾炒肉絲怎麼做")
- ““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎大家關注，每天教大家做一道菜。這季節就是吃筍的最佳時節，記得小時候和幾個小夥伴會跟在大人後面上竹林，小夥伴找筍，大人挖........竹筍含人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有...
- 32387
![臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法]( "臘肉炒高筍怎麼做-臘肉炒高筍的做法")
- 食材明細主料高筍（適量）臘肉（適量）青椒（適量）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料十三香（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）臘肉炒高筍的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，臘肉，青椒。2、高筍切片。3、開小火將臘肉煸炒出油。4、臘肉扒到鍋邊，放入姜蒜末爆香。5、倒入高筍片，放入調料和...
- 28135
![豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法]( "豬肉炒筍絲怎麼做-豬肉炒筍絲的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）筍絲（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒筍絲的做法步驟1、備好食材：筍絲已焯過水。2、熱鍋放少許油將豬肉中火煸炒出油脂及香味。3、然後放蒜末炒香，再放醬油糖翻炒入味。4、放入筍絲。5、翻炒均勻即可(...
- 8550
![肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法]( "肉絲炒萵筍怎麼做-肉絲炒萵筍的做法")
- 食材明細主料萵筍（適量）輔料辣椒（適量）瘦肉（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒萵筍的做法步驟1、萵筍去皮切片備用。2、鍋中倒入適量油加入萵筍瘦肉辣椒一同翻炒。3、加入適量鹽調味。4、加入少許雞精即可。5、成品。...
- 4696
![筍絲炒肉絲怎麼做-筍絲炒肉絲的做法]( "筍絲炒肉絲怎麼做-筍絲炒肉絲的做法")
- “筋道，香辣可口，健康營養下飯菜。”食材明細主料幹筍子（適量）肉絲（適量）輔料尖椒（少許）調料花生油（適量）鹽（少許）老抽（少許）五香粉（少許）雞精（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）筍絲炒肉絲的做法步驟1、幹筍子沸水浸泡10-12小時(蓋上鍋蓋)，泡脹的筍子放入鍋中，加清水煮沸2小時，撈出，晾乾，...
- 15157
![涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法]( "涼拌高筍絲怎麼做-涼拌高筍絲的做法")
- 食材明細主料高筍（適量）香菜（適量）紅辣椒（一個）輔料薑末（適量）蒜末（適量）鹽（適量）調料醬油（適量）十三香（適量）香油（適量）蒜香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌高筍絲的做法步驟1、準備上圖食材，高筍，紅辣椒，香菜，姜蒜，高筍一定要選這種嫩的。2、高筍和紅辣椒切絲。3、加入調料攪拌均勻。4、倒入...
- 15982
![菇筍炒肉絲怎麼做-菇筍炒肉絲的做法]( "菇筍炒肉絲怎麼做-菇筍炒肉絲的做法")
- “金針菇的脆，筍子的嫩，清腸營養之佳品。”食材明細主料肉絲（50g）筍子（50g）金針菇（100g）萵筍（30g）輔料姜粉（3g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菇筍炒肉絲的做法步驟1、金針菇洗淨撕開切成兩段，筍子切絲，萵筍切絲備用。肉絲加入姜粉和鹽碼味備用。2、油熱後倒入裹了紅薯粉的肉絲翻炒...
- 22038
![高筍肉絲怎麼做-高筍肉絲的做法]( "高筍肉絲怎麼做-高筍肉絲的做法")
- “這是一道小時候媽媽最愛做給我吃的一道菜。最近的高筍很新鮮很嫩炒的時候配以簡單的調料。很香甜”食材明細主料豬前夾肉（半斤）高筍（3根）小葱（3根）生薑（半塊）青椒（一個）輔料菜籽油（半匙）澱粉（一匙）料酒（一匙）生抽（半匙）蠔油（半匙）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高筍肉絲的做法步驟1、豬...
- 7439
![肉絲炒筍絲怎麼做-肉絲炒筍絲的做法]( "肉絲炒筍絲怎麼做-肉絲炒筍絲的做法")
- 食材明細主料肉絲（適量）筍絲（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒筍絲的做法步驟1、準備:筍絲(已焯過水)。2、肉絲放醬油，胡椒粉，糖，生粉，花生油抓勻醃製15分鐘。3、備點蒜末。4、熱鍋放油下蒜末炒香。5、放入肉...
- 17000
![高筍炒肉片怎麼做-高筍炒肉片的做法]( "高筍炒肉片怎麼做-高筍炒肉片的做法")
- “茭白的營養價值高，有豐富的營養價值，其中含有豐富的蛋白質，糖類，脂肪，微量的胡蘿蔔素，維生素B1，維生素B2，維生素E以及多種礦物質，茭白還能提供有機氮素，而有機氮素是存在於氨基酸中，並且還能提供硫元素，而茭白的這些營養物質容易被我們的人體消化吸收。”食材明細主料豬肉（300克）輔料...
- 26632
味味甜
