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筍子炒肉絲怎麼做-筍子炒肉絲的做法

筍子炒肉絲怎麼做-筍子炒肉絲的做法

筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做

食材明細

主料
  • 柳肉 (一塊)
  • 竹筍 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 花椒麪 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 豆瓣醬 (適量)
  • 雞蛋 (1個)
  • 芡粉 (適量)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 未知 (難度)

筍子炒肉絲的做法步驟

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第2張

    1、柳肉切絲,加入薑絲、雞蛋、芡粉、花椒麪、豆瓣醬、醬油碼味

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第3張

    2、筍子手撕條,加鹽泡水後撈起瀝乾水分備用

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第4張

    3、鍋中寬油燒熱冒煙加肉絲炒

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第5張

    4、肉絲起鍋放入盤中,鍋中留油,加入筍子,放適量鹽

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第6張

    5、加入肉絲一起翻炒

  • 筍子炒肉絲的做法 筍子炒肉絲怎麼做 第7張

    6、來吃~

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