鮮筍炒肉絲怎麼做-鮮筍炒肉絲的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
鮮筍炒肉絲的做法步驟
1、鮮筍切片焯水,瘦肉切絲用油鹽生粉醃片刻,姜葱蒜切好備用。
2、熱油鍋爆香姜蒜。
3、倒入肉絲炒至變色。
4、加少許開水,蓋子蓋上煮一會。
5、加點醬油。
6、加入葱段。
7、翻炒幾下加入鹽調味,就可以上碟了。
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