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關於精巧別緻蛋白糖的最正宗做法的餐飲百科

精巧別緻蛋白糖怎麼做-精巧別緻蛋白糖的做法
  • 精巧別緻蛋白糖怎麼做-精巧別緻蛋白糖的做法

  • “做冰淇淋用剩下的蛋白也不要浪費喲!咱們來做這款入口即化的蛋白糖吧,不光甜在嘴上,還甜蜜到心裏!把它做為小禮物,送人也不錯喲!外面可是買不到的呀!”食材明細主料蛋白3個(120克)糖粉(100克)輔料食用色素(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)精巧別緻蛋白糖的做法步驟1、蛋清入無...
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正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳婦教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎麼做

  • “無論在世界哪個國家,只要是有朝鮮族人在的地方,一定會看到辣白菜,所以這道菜已經成為了這個民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多種,最常見的就是這裏分享的基礎做法,其它方法是根據不同地區的特產,而衍生的做法,不管是哪種,只要醃製成熟的辣白菜,從營養和味道角度都是最...
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最正宗鹽焗乳鴿的做法
  • 最正宗鹽焗乳鴿的做法

  • 乳鴿是我們生活中常見的食物之一,也是是大多數人的身邊美食。乳鴿肉性平,又名白鳳,不僅味道鮮美,而且營養豐富。所含的鈣、鐵元素等比其他日常的肉類要高,乳鴿是一個很好的滋補食物,做法也是多種多樣。其中最經典、最好的非鹽焗乳鴿莫屬了。那麼,鹽焗乳鴿的做法你會嗎,一起跟小編...
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吃粵菜最好的一個茶樓,消費不高70元足矣,蒸點精緻又正宗
  • 吃粵菜最好的一個茶樓,消費不高70元足矣,蒸點精緻又正宗

  • 在福清我最喜歡的就是家茶樓了。桂花糕顏值頗高,奶白的色澤在燈光下分外具有誘惑力,更別提那隱隱約約的奶香味和桂香味。紅米腸口感具有層次感,先是軟糯的口感,再是清脆的口感,最後是蝦肉的Q彈。蒸鳳爪口感軟糯,醬汁味香,濃而不鹹。這裏的腐皮卷是我吃過最好吃的腐皮卷。核桃包...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法
  • 精緻浪漫貝殼蛋糕怎麼做-精緻浪漫貝殼蛋糕的做法

  • “貝殼蛋糕形狀類似貝殼,非常可愛、味道甜美,所以得到了很多小朋友的喜愛,它的製作步驟也很簡單,不管有無經驗都可以輕鬆上手,是一款非常適合家庭製作的小蛋糕哦!”食材明細主料糖(200g)麪粉(200g)泡打粉(8g)輔料雞蛋(200g)鹽(2g)黃油(100g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)精緻浪漫貝殼蛋...
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精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法
  • 精緻燉年糕怎麼做-精緻燉年糕的做法

  • “戳住年糕,一彈,哇,絲都出來了。。。。。”食材明細主料條糕(500g)牛肘肉(300g)牛胃(300g)蘿蔔(300g)胡蘿蔔(200g)牛肉(100g)香菇(3個)銀杏(10粒)雞蛋(2個)松子(1大勺)輔料水(10杯)肉湯(1杯)葱(2小勺)蒜(1小勺)胡椒麪(少量)芝麻(1小勺)配料醬油(6大勺)白糖(3大勺)香油(1小勺)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高級(難度)精緻...
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最正宗的做法-紅燒肉的做法
  • 最正宗的做法-紅燒肉的做法

  • 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法
  • 韓國正宗辣白菜怎麼做-韓國正宗辣白菜的做法

  • “第一次做呢,佐料拿捏得不是很準,多做幾次就好了!這個是正宗的哦,是我在韓國餐廳看到韓國老闆她親自做的!!都醃好了才想起拍照!很遺憾沒有過程圖了下次,呵呵...”食材明細主料大白菜(2顆)輔料長白蘿蔔(一個)小葱(適量)梨(一個)大葱(適量)配料老薑(適量)細辣椒麪(適量)粗辣椒麪(適量)魚露...
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可樂雞翅最正宗的做法
  • 可樂雞翅最正宗的做法

  • 現在,可樂雞翅是一種很常見的家常美味佳餚,但究其源來,有兩種傳説:一種是國外傳進來的,經由中國改良形成的;另一種就是本土的逐漸改良的。但無論哪一種傳説,都不會改變我們對可樂雞翅的無限喜愛的。那麼,下面我將介紹幾種“可樂雞翅最正宗的做法”。一、可樂雞翅最正宗的做法做...
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正宗糖醋排骨的做法
  • 正宗糖醋排骨的做法

  • 糖醋排骨是一道傳統的家常菜,不同的地區都有不同的製作手法;但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺,而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裏家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一下正宗糖醋排骨的做法,大家制作方法也十分的簡單可以試着在家裏做一下。一、正宗糖醋排...
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精緻西點蛋糕的做法 精緻西點蛋糕(戚風) 精緻西點蛋糕怎麼做
  • 精緻西點蛋糕的做法 精緻西點蛋糕(戚風) 精緻西點蛋糕怎麼做

  • “最為基本的戚風蛋糕,看起來準備材料不難,但很多朋友在烤制過程中失手,如何做到好吃又美感、香香甜甜的西點蛋糕,每一步都要按要求做到位,這是成功的關鍵。”食材明細主料色拉油(60ml)橘子水(40ml)鹽(少許)砂糖(20g)輔料低筋麪粉(95g)玉米粉(8g)泡打粉(5g)蛋白(150g)砂糖(85g)塔塔粉(3g)配料蛋黃(1...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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最正宗的缸爐燒餅做法
  • 最正宗的缸爐燒餅做法

  • 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程,真的覺得很新奇,你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味,當然並不是普通的大缸能做的,缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單,卻藏着很多的不為人知的工藝呢,快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐,首先用磚塊...
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西紅柿魚最正宗的做法
  • 西紅柿魚最正宗的做法

  • 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚,然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助,希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章,現在小編就應這位小夥伴的要求,來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
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怎樣辨別是不是正宗紅糖
  • 怎樣辨別是不是正宗紅糖

  • 看顏色和手感。紅糖是用甘蔗汁長時間熬製出來的,所以正宗紅糖的顏色一般較深,是紅黑的顏色,並且有甘蔗殘留和熬製的泡泡形成的白點;其次可以用手去掰紅糖,正宗的紅糖是沙沙的,是粉質的手感,因為容易結塊並且能夠輕易的掰開。...
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隆江豬腳最正宗的做法
  • 隆江豬腳最正宗的做法

  • 一提到豬腳的話一定很多的朋友都很喜歡吃的吧,那麼也大家一定都知道隆江豬腳吧。有的時候在逛街的時候有點餓的話很多人都會選擇買上一份豬腳邊吃邊逛的話真的是非常的開心了。但是一般路邊賣的那種烤的豬蹄雖然好吃,但是很多的營養價值度流失。那麼下面小編就來教大家一起...
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精緻牛排的做法 精緻牛排,超乎想象的便捷 精緻牛排怎麼做
  • 精緻牛排的做法 精緻牛排,超乎想象的便捷 精緻牛排怎麼做

  • “西式牛排加上幾類蔬菜點綴,滿盤的精美色調和美味”食材明細主料牛扒(適量)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)精緻牛排的做法步驟1、額~~大中午發牛肉是不是太重口味了但是好的牛排也要有口好鍋才能使其更美味分享一份平時煎牛排的菜譜如果有興趣的可以試下哦~材料:牛排、鹽...
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正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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紅糖哪的正宗
  • 紅糖哪的正宗

  • 中國最正宗的紅糖在雲南,因為紅糖的原料甘蔗適合生長在土壤肥沃、陽光充足的地方,而云南屬於亞熱帶季風氣候和熱帶季風氣候,夏季雨水充沛,降水多,保證了土地的肥沃,常年温和有光照,冬夏季節温差較大,所以這裏培養出的甘蔗更加優質,製作出來的紅糖就優質。正宗紅糖需要採用雲南的優...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗的紅糖怎麼鑑別
  • 正宗的紅糖怎麼鑑別

  • 1、看原料。正宗的紅糖必須是以甘蔗為原料,不能是其它原料。甘蔗的食用價值很高,適合製作高品質的紅糖。2、看做法。正宗紅糖是通過煮制熬製而成的,不能是通過其他做法得到。3、看顏色。正宗的紅糖呈棕紅色或黃褐色,這也是紅糖熬製後的原本顏色,用手搓一搓,染色紅糖就會掉色,正...
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精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法
  • 精緻小冰皮怎麼做-精緻小冰皮的做法

  • “冰皮月餅,是傳統中國中秋節食品。叫“冰皮月餅”的主要原因是它不同於傳統月餅的製作方式。因所有傳統月餅都是由糖漿做皮,顏色是金黃色。而冰皮月餅的部分原料是糯米,做成的月餅外觀呈白色的,是在冷凍箱裏保存的哦!”食材明細主料澄粉(100g)糯米粉(30g)砂糖(60g)色拉油(20g)開水(160...
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教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的
  • 教你最正宗的皮蛋做法!-皮蛋怎麼做出來的

  • 皮蛋又叫做松花蛋,變蛋,彩蛋等等,是我們生活中常見的一種食物,原料是以鴨蛋經過一系列的加工製作而成的,味道非常好,而且很容易儲存,大部分的人都特別喜歡吃皮蛋,就是被它獨有的味道給吸引住了。那麼大家知道皮蛋怎麼做出來的嗎?一、皮蛋怎麼做出來的在製作皮蛋的時候我們需要用到...
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