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關於蘿蔔肉丸燉蛋餃的最正宗做法的餐飲百科

蘿蔔肉丸燉蛋餃怎麼做-蘿蔔肉丸燉蛋餃的做法
  • 蘿蔔肉丸燉蛋餃怎麼做-蘿蔔肉丸燉蛋餃的做法

  • “冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔有着“賽人蔘”的美譽,今來道:蘿蔔肉丸煲蛋餃,非常的鮮香美味,營養好吃!”食材明細主料蘿蔔(一根)肉丸(適量)蛋餃(適量)姜(幾片)香葱(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔肉丸燉蛋餃的做法步驟1、蘿蔔洗淨去皮...
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清蒸蘿蔔肉丸蛋怎麼做-清蒸蘿蔔肉丸蛋的做法
  • 清蒸蘿蔔肉丸蛋怎麼做-清蒸蘿蔔肉丸蛋的做法

  • 食材明細主料肉泥(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料香葱(適量)白蘿蔔(適量)構杞(適量)配料精鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸蘿蔔肉丸蛋的做法步驟1、肉泥加入香葱、精鹽拌勻。2、鵪鶉蛋過油將蛋皮炸脆3、白蘿蔔用工具切成圓形待用。4、蘿蔔用工具切成圓形撒上點精鹽,將蘿蔔片擺盤...
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豬肉蘿蔔餡蛋餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法
  • 豬肉蘿蔔餡蛋餃怎麼做-豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)豬肉餡(適量)輔料白蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)調料姜(適量)花椒水(適量)蠔油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)玉米油(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉蘿蔔餡蛋餃的做法步驟1、豬肉放姜,一起放入絞肉機攪碎。2、準備好蘿蔔。3、切碎。4、洋...
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正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法
  • 正宗內蒙燉羊肉怎麼做-正宗內蒙燉羊肉的做法

  • “超過武勝羊雜割的羊湯一千倍,超過淮南子羊肉湯一萬倍。簡單好吃的內蒙羊肉”食材明細主料帶肥羊肉(1kg)輔料大葱(一整根)花椒(40顆)乾紅辣椒(1根)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)正宗內蒙燉羊肉的做法步驟1、2斤羊肉入砂鍋,倒入清水把肉淹住,開大火煮開。2、將浮沫撈乾淨...
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蘿蔔肉丸怎麼做-蘿蔔肉丸的做法
  • 蘿蔔肉丸怎麼做-蘿蔔肉丸的做法

  • “早就想吃丸子了,每次可以多做些,放入冰箱,做湯、吃火鍋都是美味的食材。入秋後,蘿蔔逐漸多了起來,具有下氣,清熱,潤肺,利尿,消食的蘿蔔,要好好利用,讓我們的餐桌豐富起來。”食材明細主料蘿蔔(100g)五花肉(80g)輔料鹽(2g)生抽(10g)蠔油(5g)食用油(適量)胡椒粉(1g)麪粉(15g)玉米澱粉(10g)姜(4g)白糖(2g)香...
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正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸湯怎麼做-正宗潮汕牛肉丸湯的做法

  • “牛肉丸湯怎麼做才好吃?其實牛肉丸湯的做法非常簡單,但是要做到地道的牛肉丸湯倒是不簡單。對於生活在當地的人來説,那就輕而易舉的事了,可對於一些外地外省的,或是離家鄉遠的人來説,那倒是一個問題,因為要做這道湯的材料不一定全,即使你能買到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些聲...
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肉丸胡蘿蔔蛋花湯怎麼做-肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法
  • 肉丸胡蘿蔔蛋花湯怎麼做-肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)胡蘿蔔(適量)輔料雞蛋(一個)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸胡蘿蔔蛋花湯的做法步驟1、肉丸對半切,胡蘿蔔切薄片。2、水開放肉丸胡蘿蔔煮。3、雞蛋打散加少量水調開。4、倒下去。5、煮開調味。6、成品。...
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牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸粉皮燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法

  • “買了十幾斤蘿蔔,開啟冬藏模式,這幾天各種吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(半個)牛肉丸(幾個)粉皮(半個)輔料清水(適量)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉丸粉皮燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、切絲。3、冷水下鍋。4、放食鹽。5、取牛肉丸子。6、放丸子。7...
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如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪裏的牛肉丸最正宗

  • 在許多地區,人們都會吃牛肉丸,並且總會在節日到來的時候自己在家打牛肉丸來吃。那麼,大家是否知道哪裏的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?讓我們一起學習學習吧。一、哪裏的牛肉丸最正宗説到牛肉丸,我不得不説汕頭的牛肉丸,長期以來,汕頭的牛肉丸是手工製作的,歷史悠久,因此汕頭的牛...
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炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做
  • 炸蘿蔔肉丸的做法 “蘿蔔”炸蘿蔔肉丸 炸蘿蔔肉丸怎麼做

  • 食材明細主料青蘿蔔(200克)雞蛋(一個)肉糜(150克)麪粉(80克)葱(適量)花椒粉(小許)生抽(5克)食鹽(0.5克)雞精(小許)油(5克(拌丸子用))姜(適量)炸丸子花生油(若干)鹹鮮(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)炸蘿蔔肉丸的做法步驟1、肉糜及蘿蔔絲。2、蘿蔔絲冷水下鍋。3、中大火燒開。4、開鍋即可。5、過冷水後...
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紅蘿蔔燉丸子怎麼做-紅蘿蔔燉丸子的做法
  • 紅蘿蔔燉丸子怎麼做-紅蘿蔔燉丸子的做法

  • “是一道色香味俱全的傳統菜,食材多樣,營養豐富,湯汁濃郁。有啥放啥,家中有啥,嘴中想啥,那咱就燉啥,冬天吃它熱乎乎,簡單美味。”食材明細主料紅蘿蔔(兩個)安井丸子(適量)輔料海帶(少許)木耳(少許)蒜(少許)幹辣椒(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)生抽(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅蘿蔔燉...
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蘿蔔燉肉丸子怎麼做-蘿蔔燉肉丸子的做法
  • 蘿蔔燉肉丸子怎麼做-蘿蔔燉肉丸子的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(一個)肉丸子(一個)調料鹽(2克)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蘿蔔燉肉丸子的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入白蘿蔔。3、煸炒一下,加入清水。4、加入肉丸子。5、加入少許鹽。6、在煮五分鐘。7、入碗中,成品圖。...
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蘿蔔絲肉丸的做法 【四川】蘿蔔絲肉丸 蘿蔔絲肉丸怎麼做
  • 蘿蔔絲肉丸的做法 【四川】蘿蔔絲肉丸 蘿蔔絲肉丸怎麼做

  • “小時候每到冬天,我就不愛吃飯。為啥?不喜歡餐桌上的白菜,白蘿蔔!可那時候家裏的物資不是那麼豐富,冬天的應季菜除了白菜,花菜,蓮花白,就是白蘿蔔~也因此很長一段時間,我對白蘿蔔都沒啥好感~~但現在想想,白蘿蔔出現在冬天不是沒有道理的~~~冬天寒冷,為了抵抗寒冷,秋天就開始“貼秋膘...
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鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸怎麼做-鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸的做法
  • 鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸怎麼做-鵪鶉蛋胡蘿蔔肉丸的做法

  • “胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜,素有“小人蔘”之稱,與鵪鶉蛋、豬肉做成肉丸,三重美味,口感很棒,一口咬下,滿滿驚喜!”食材明細主料豬肉末(500克)鵪鶉蛋(30個)胡蘿蔔(4個)輔料姜(1小塊)香菇(5朵)葱(3根)雞蛋(1個)食用油(3小勺)鹽(半小勺)料酒(2小勺)生粉(5小勺)蠔油(2小勺)十三香(1小勺)鹹鮮(...
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蘿蔔燉丸子怎麼做-蘿蔔燉丸子的做法
  • 蘿蔔燉丸子怎麼做-蘿蔔燉丸子的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(適量)胡蘿蔔(適量)丸子(適量)輔料幹辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉丸子的做法步驟1、青胡蘿蔔分別切成滾刀塊2、起油鍋,下配料炒出香味3、下入青胡蘿蔔翻炒均勻,加鹽4、加入適量熱水,燒開5、準備好丸子6、燒開...
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教你做最正宗的蘿蔔牛腩
  • 教你做最正宗的蘿蔔牛腩

  • 蘿蔔牛腩作為一道正宗的廣東美食,一直以來深受廣大男女老少的喜愛,烹飪方法也被演變的越來越多?但是你的烹飪方法真的正確?夠地道嗎?牛腩到底是指哪個牛的哪個部位呢,應該怎麼選取呢?真的是燉的越久越好吃嗎?蘿蔔真的不要削皮嗎?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五釐...
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娃娃菜蘿蔔燉蛋餃怎麼做-娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法
  • 娃娃菜蘿蔔燉蛋餃怎麼做-娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法

  • “湯汁濃郁,味道鮮美,營養豐富,微涼的深秋及冬天來上一碗棒極了!”食材明細主料娃娃菜(適量)蘿蔔(半根)蛋餃(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)娃娃菜蘿蔔燉蛋餃的做法步驟1、蘿蔔去皮切成厚片備用。2、娃娃菜洗淨切成小段備用。3、莖和葉子分...
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蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做
  • 蘿蔔肉丸的做法 肉末蘿蔔丸子 蘿蔔肉丸怎麼做

  • “小時候在廈門,媽媽常常在過年的時候炸蘿蔔丸子給我們吃。雖然裏面沒有放肉,但是外脆裏嫩的蘿蔔丸子,常常讓我吃了還想吃。今天我也炸蘿蔔丸子,只是增加了一點的肉末,吃起來更香。”食材明細主料白蘿蔔(500克)麪粉(150克)熟肉末(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)十三香粉(2調羹)姜(適量)五...
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蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做
  • 蘿蔔丸子燉粉絲的做法 蘿蔔丸子燉粉絲白菜 蘿蔔丸子燉粉絲怎麼做

  • “用砂鍋燉出來,味道特別棒!”食材明細主料蘿蔔丸子(適量)白菜(適量)輔料粉絲(適量)魚丸(適量)牛肉丸(適量)五花肉(適量)油(適量)葱姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)味極鮮(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔丸子燉粉絲的做法步驟1、準備好所有食材(蘿蔔丸子做法見上一...
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蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法
  • 蘿蔔燉肉丸怎麼做-蘿蔔燉肉丸的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(適量)豬肉(適量)輔料雞蛋(適量)葱花(適量)調料生粉(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉肉丸的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、肉剁成末。3、加入薑末葱末生粉生抽胡椒粉糖。4、攪勻備用。5、雞蛋煎好放入鍋中。6、水沸後放入蘿...
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正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎
  • 正宗清燉羊肉燉多久放蘿蔔嗎

  • 五十到七十分鐘,放蘿蔔,蘿蔔用白蘿蔔最佳。羊肉燉煮時切成小塊,用涼水焯水一次,去除血水。冷水可以使羊肉血水去除更乾淨。燉煮時放入適量的花椒和薑片提味,薑片保留外皮去腥效果更佳。挑選羊肉要選肉色鮮紅,不摻雜水分,手感略粘帶有彈性的羊肉最佳。...
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魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲怎麼做-魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法
  • 魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲怎麼做-魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料魚皮餃(適量)雞蛋(適量)蘿蔔(適量)輔料胡椒粉(適量)調料姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚皮餃煎蛋燉蘿蔔絲的做法步驟1、蘿蔔切絲。2、雞蛋兩面煎至金黃色。3、鍋子放入適量開水,煮沸後放入蘿蔔絲。4、雞蛋煎好了。5、放入鍋中。6、魚皮餃兩面煎至金黃色。7...
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牛肉丸子燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸子燉蘿蔔的做法
  • 牛肉丸子燉蘿蔔怎麼做-牛肉丸子燉蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)牛肉丸(250g)蒜苗(180g)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(1勺)胡椒粉(1匙)雞粉(少許)清水(適量)蒜香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉丸子燉蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔、蒜苗。2、手工牛肉丸子。3、蘿蔔切長塊,蒜苗切成段。4、起鍋熱油,放蘿蔔入鍋翻炒。5、加入適量的鹽炒出水分...
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胡蘿蔔肉蛋餃怎麼做-胡蘿蔔肉蛋餃的做法
  • 胡蘿蔔肉蛋餃怎麼做-胡蘿蔔肉蛋餃的做法

  • “胡蘿蔔肉蛋餃主要以肉、蛋、胡蘿蔔為餡,用蛋皮包制而成,難度不高,但耗費時間,需要耐心和技巧,其口味鮮香,營養豐富,顏色金燦燦黃澄澄,非常適合節日的喜慶氣氛,愛討彩頭的我們,為其冠上“黃金”之名,這身價立馬又翻了幾翻。蛋餃的好吃,不僅在於QQ的外皮,餡也很重要,選擇肥瘦搭配的五花...
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蘿蔔丸子燉粉條怎麼做-蘿蔔丸子燉粉條的做法
  • 蘿蔔丸子燉粉條怎麼做-蘿蔔丸子燉粉條的做法

  • “冬天家裏喜歡炸點兒丸子豆腐之類的東西,用來燉菜吃,説起來也是一種比較懶省事兒的吃法。”食材明細主料白蘿蔔(200g)肉丸子(20個)粉條(30g)香菇(50g)水發木耳(20g)輔料大葱(5g)生薑(1g)鹽(5g)味極鮮醬油(20g)蠔油(5g)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘿蔔丸子燉粉條的做法步驟1、食材備好。...
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