![辣白菜汆牛肉的做法 這樣吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎麼做]( "辣白菜汆牛肉的做法 這樣吃牛肉既快又嫩-------------辣白菜汆牛肉 辣白菜汆牛肉怎麼做")
- 食材明細主料牛腩（300克）白菜葉（3片）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）麻油（適量）辣椒醬（適量）鹽（適量）澱粉（適量）白糖（適量）食用油（適量）微辣（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣白菜汆牛肉的做法步驟1、所有食材準備好。2、牛肉切成薄片，用1勺料酒，四分之一勺麻油，三分之一勺鹽，少量澱粉醃製20分鐘。3、...
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![汆白肉怎麼做-汆白肉的做法]( "汆白肉怎麼做-汆白肉的做法")
- “汆白肉是東北的一道家常菜，主要原料是用醃製的酸菜和五花肉燉制而成的。冬季裏吃它，酸爽開胃，去油解膩。在大冷的冬季，來一碗熱乎乎的燉菜，去寒又保暖。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）粉條（適量）豬油（適量）花生油（適量）調料花椒（適量）八角（適量）葱花（適量）薑片（適量）鹽（適量）酸鹹（口味）燉（工...
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![酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 酸爽開胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎麼做")
- “酸菜是東北地區的特色醃菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火爐，熱烙烙的火炕，輕巧的炕桌，一盆熱氣騰騰香氣四溢的酸菜汆白肉，就着兩碗乾飯，吸溜吸溜，風捲殘雲。酸菜發酸是乳酸桿菌分解白菜中糖類產生乳酸的結果。乳酸是一種有機酸，它...
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![家常酸菜汆白肉如何做簡單又好吃]( "家常酸菜汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料酸菜：400五花肉：200輔料小葱：2棵蒜：3瓣姜：2片花椒：10粒八角：1個鹽：適量油：適量具體步驟1.鍋里加涼水，放入五花肉、姜，蒜，花椒，八角和小葱。葱薑蒜要留下1/3切成末待用。2.大火燒開後撇淨浮沫，轉中火燉煮20-30分鐘。...
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![家常汆白肉如何做簡單又好吃]( "家常汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肋條肉（五花肉）：150酸白菜：150粉條：50輔料花椒：2味精：1鹽：5韭菜：5香菜：5具體步驟1.將五花肉洗淨煮熟後切成9釐米、厚0.3釐米的薄片；2.酸白菜切成絲；3.鍋內放入肉湯500毫升，湯燒開後把白肉、酸菜放入鍋內，加入鹽、味精...
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![酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做]( "酸菜粉絲汆白肉的做法 【東北】酸菜粉絲汆白肉 酸菜粉絲汆白肉怎麼做")
- “隔壁的熱心阿姨是到江南定居的東北人，前幾日給我送來了自家醃製的酸菜，説酸菜汆白肉很好吃，並告知了燒製的做法。我也就依葫蘆畫瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明細主料酸菜（適量）五花肉（適量）紅薯粉絲（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分...
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![酸菜粉絲汆白肉怎麼做-酸菜粉絲汆白肉的做法]( "酸菜粉絲汆白肉怎麼做-酸菜粉絲汆白肉的做法")
- “這是毛毛雨第一次給大家發教程😝我不是什麼大廚，我就是一個兩個孩兒的寶媽，還有一個大寶就是我挑食的老公😉我喜歡做菜，各種家常菜，開胃菜🙏🏻希望大家多多支持，麼麼噠💕今天做的這道菜是我特別特愛吃的，酸菜開胃，白肉香而不膩😋超級解饞💕你們愛吃嗎？”食材明細主料豬肉（半斤）細...
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![酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做]( "酸白菜汆白肉的做法 冬季不能錯過的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎麼做")
- ““翠花，上酸菜！”你一定聽過雪村《東北人都是活雷鋒》這首歌吧。在東北，特別是黑龍江，一年有六個月漫長的冬天。寒冷的冬日裏，皚皚的白雪覆蓋了一切，人們像老鼠一樣備足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要醃一大缸酸菜，酸菜就成了冬季百姓餐桌的“主角兒”。“東北純正地道的酸白菜又...
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![家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法]( "家常版酸菜汆白肉怎麼做-家常版酸菜汆白肉的做法")
- “秋天的雨來得突然，冷的人措手不及，一鍋熱騰騰的飯菜，應該是心裏最最滿足的温暖！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料生薑（適量）蒜（適量）小米椒（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常版酸菜汆白肉的做法步驟1、五花肉是我提前準備好的...
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![牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做]( "牡蠣酸菜汆白肉的做法 小滿日食記《牡蠣酸菜汆白肉》 牡蠣酸菜汆白肉怎麼做")
- “雨天夏日裏，一鍋酸菜白肉，滿滿的幸福！！！”食材明細主料東北大酸菜（一顆）牡蠣肉（10顆）海帶（6根）粉絲（一袋）五花肉（一斤）輔料葱（一根）姜（少許）花椒（少許）料酒（少許）鹽（少許）雞精（少許）小葱（少許）大料（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牡蠣酸菜汆白肉的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉下水煮，花椒、...
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![酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做]( "酸菜汆白肉的做法 東北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎麼做")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![辣白菜炒牛肉怎麼做-辣白菜炒牛肉的做法]( "辣白菜炒牛肉怎麼做-辣白菜炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（300克）辣白菜（150克）輔料蛋清（一個）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜炒牛肉的做法步驟1、辣白菜用手撕成小片2、牛肉切薄片,放入小半勺鹽,一個蛋清3、用手抓勻,醃10分鐘4、熱鍋入油,放入牛肉5、翻炒至變色6、在放入辣白菜7、翻炒翻...
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![肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法]( "肉絲白菜汆兒面怎麼做-肉絲白菜汆兒面的做法")
- “白菜有清熱、去火的功效。冬天是咱們的當家菜。冬天的白菜可以説是百吃不厭，水靈靈的還有些甜。沒想到現在熱天也能買到大白菜。我用白菜和豬肉絲做個“汆兒面”，再加點榨菜絲，這味道還真不錯。北京話把這種水靈靈的拌麪菜都叫做“汆兒”。”食材明細主料麪條（適量）白菜（半棵...
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![辣白菜牛肉怎麼做-辣白菜牛肉的做法]( "辣白菜牛肉怎麼做-辣白菜牛肉的做法")
- “照片沒照好。。。但是很好吃哈哈不過還是最愛辣白菜五花肉呼呼~”食材明細主料辣白菜（適量）牛肉（適量）輔料鹽（少許）葱（少許）蒜（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜牛肉的做法步驟1、牛肉切塊2、加入澱粉抓一下3、再加入少許料酒抓均勻4、超市買的辣白菜~~~5、到碗裏備...
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![東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法]( "東北酸菜汆白肉怎麼做-東北酸菜汆白肉的做法")
- “東北的酸菜汆白肉也是一道東北人的家常菜，基本家家都會做也喜歡吃。過去每年的冬天來臨之前大家都忙着買秋菜積酸菜，醃鹹菜準備過冬了。如今都上樓了也沒有地方醃製了，大部分都是買着吃。可是思來想去我認為還是自己積酸菜比較乾淨，吃着放心。所以入冬前我還是買回來一些白...
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![白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法]( "白汆菠菜怎麼做-白汆菠菜的做法")
- “波菜富含胡蘿蔔素和維生素，但也富含草酸，所以波菜應飛過水之後食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸鈣。”食材明細主料菠菜（40克）輔料鹽（適量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白汆菠菜的做法步驟1、把波菜去頭洗淨。2、鍋加適量水和油開火煮開，放入波菜汆...
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![汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做]( "汆牛肉丸子的做法 【魯菜】----汆牛肉丸子 汆牛肉丸子怎麼做")
- “汆牛肉丸子是魯菜中很有特色的菜式之一,汆牛肉丸子以牛肉為主要材料,烹飪以清淡為主,原汁原味，口味清香。”食材明細主料牛肉（350克）豬肥膘（100克）輔料鹽（5克）五香粉（5克）葱（5克）姜（5克）清水（適量）香油（3克）清淡（口味）氽（工藝）半小時（耗時）高級（難度）汆牛肉丸子的做法步驟1、牛肉剁成肉泥，剁的越...
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![白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法]( "白菜汆香菜肉丸怎麼做-白菜汆香菜肉丸的做法")
- “冬天，白菜是非常應季的蔬菜，怎麼做都好吃”食材明細主料白菜葉（適量）豬瘦肉（少許）輔料香菜（少許）姜（一片）澱粉（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）白菜汆香菜肉丸的做法步驟1、白菜葉清洗乾淨，瀝乾水分備用。2、豬瘦肉剁成肉糜，加入香菜碎，攪打上勁，如果肉餡幹可以加少許水，繼續攪打...
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![家常菜酸菜汆白肉如何做簡單又好吃]( "家常菜酸菜汆白肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料酸白菜：500五花肉：500輔料花椒：適量料酒：適量乾紅辣椒：適量葱：適量姜：適量大料：適量具體步驟1.製作方法：煮肉的方法：帶皮五花肉清洗乾淨，花椒少許、大料1個、葱姜少許2.鍋中加冷水，下入五花肉，煮開，撇去浮沫後加入...
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![小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做]( "小白菜汆丸子的做法 【東北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎麼做")
- “還沒出正月，但基本生活已經恢復正常，天天的大魚大肉受不鳥了，做個小白菜湯，去去火氣～”食材明細主料牛肉餡（300g）小白菜（420g）輔料花椒（8顆）拌餡雞蛋（一個）鮮醬油（半茶匙）姜（一片）熗鍋調料香葱（3棵）大料（一顆）十三香粉（半茶匙）鹽（半茶匙）香油（兩滴）葵花籽油（一湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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![酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做]( "酸菜粉條汆白肉的做法 原汁原味兒“酸菜粉條汆白肉” 酸菜粉條汆白肉怎麼做")
- “東北有道最適合冬季食用的美食，叫做“酸菜粉條汆白肉”。這道菜的做法類似於北京的“砂鍋白肉”，只是把粉絲換成了粉條，吃起來更為爽滑筋道。“酸菜粉條汆白肉”是一道原汁原味兒的湯菜，製作時葷素搭配很健康，裏面的肉片肥而不膩，再配以東北的老酸菜吃起來十分開胃。粉條可用...
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![牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做]( "牛肉炒大白菜的做法 家常菜~~牛肉炒大白菜 牛肉炒大白菜怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料大白菜（適量）薑片（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）牛肉炒大白菜的做法步驟1、把醃好的牛肉炒出來待會用。2、鍋裏倒油先炒姜接着倒入大白菜。3、差不多就加入已經炒過的牛肉，然後放鹽糖雞精最後生粉打芡即可上碟。4、簡單美味的家常小炒出鍋了...
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![清汆牛肉怎麼做-清汆牛肉的做法]( "清汆牛肉怎麼做-清汆牛肉的做法")
- “這道菜是跟《天天飲食》節目學的，湯鮮肉嫩，微辣。菜學會了，也長了知識，放些小蘇打可以讓肉更嫩。”食材明細主料牛裏脊肉（200克）輔料香菜（2根）金針菇（100克）醃酸菜（100克）配料食用油（適量）鹽（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）葱（適量）姜（適量）小蘇打（1克）水澱粉（適量）糖（適量）微辣（口味）...
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![辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做]( "辣炒白菜的做法 家常菜----辣炒白菜 辣炒白菜怎麼做")
- 食材明細主料大白菜（400克）輔料木耳（50克）幹豆腐（100克）胡蘿蔔（20克）配料大豆油（30克）葱末（5克）薑末（5克）乾紅辣椒（10克）精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒白菜的做法步驟1、將大白菜清洗乾淨，切成小片，裝入盤中待用。2、幹豆腐清洗乾淨，切成小片，裝入盤...
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![酸菜汆白肉怎麼做-酸菜汆白肉的做法]( "酸菜汆白肉怎麼做-酸菜汆白肉的做法")
- “親戚自己做的酸菜，看着乾淨吃着放心，五花肉一定要五花三層的那種，搭配一碗靈魂料汁，還可以放點粉絲，真是好吃極了！在這寒冷的冬天來上一鍋太舒服太滿足啦！”食材明細主料五花肉（適量）酸菜（適量）輔料八角（適量）葱花（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜汆白肉的做...
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味味甜
