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關於豆角炒花蛤肉的做法的餐飲百科

豆角炒花蛤肉怎麼做-豆角炒花蛤肉的做法
  • 豆角炒花蛤肉怎麼做-豆角炒花蛤肉的做法

  • 食材明細主料四季豆(450克)花蛤(200克)五花肉丁(100克)蘿蔔丁(100克)輔料蒜未(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)小葱(適量)辣椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)豆角炒花蛤肉的做法步驟1、選一般常用的四季豆切好備用2、炒鍋燒熱放油油温達到40℃左右備好的四季豆下鍋拉熟3、油温不能...
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豆角炒花肉怎麼做-豆角炒花肉的做法
  • 豆角炒花肉怎麼做-豆角炒花肉的做法

  • 食材明細主料豆角(250克)輔料五花肉(1塊)大蒜(15)醬油(少許)鹽(1匙)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒花肉的做法步驟1、豆角切小段2、花肉切小塊,蒜切碎3、鍋燒油蒜蓉花肉一起下鍋煎,煎至肉色淺黃4、放入豆角炒一會,等豆角顏色鮮綠時,如圖一樣鮮綠5、淋入少許醬油,一匙鹽...
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豆角炒肉花腸怎麼做-豆角炒肉花腸的做法
  • 豆角炒肉花腸怎麼做-豆角炒肉花腸的做法

  • 食材明細主料肉花腸(適量)鮮豆角(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒肉花腸的做法步驟1、備肉花腸,豆角,辣椒。2、肉花腸切片,豆角切碎,辣椒切圈。3、先炒豆角,加鹽將豆角炒至八成熟。4、再倒進肉花腸炒勻。5、再淋點生抽炒勻...
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五花肉炒豆角絲怎麼做-五花肉炒豆角絲的做法
  • 五花肉炒豆角絲怎麼做-五花肉炒豆角絲的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)植物油(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角絲的做法步驟1、豆角擇去兩頭清洗乾淨,浸泡半小時更好的去除農藥殘留,浸泡好的豆角斜刀切成絲2、五花肉片切好備用3、...
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卜豆角炒五花肉怎麼做-卜豆角炒五花肉的做法
  • 卜豆角炒五花肉怎麼做-卜豆角炒五花肉的做法

  • ““卜”,實際上它就是幹豆角的其中一種製做方式。但不是完全乾燥,是7-9成幹入壇密封儲存,在儲存的過程中慢慢發酵,使菜更具一種獨特的酸香味,有卜豆角,卜辣椒,卜芋荷等。卜豆角在我的湖南老家是幾乎每家都會做的一道罈子菜,那是或媽媽或奶奶或外婆的味道。今天給大家介紹的是卜...
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土豆豆角炒五花肉怎麼做-土豆豆角炒五花肉的做法
  • 土豆豆角炒五花肉怎麼做-土豆豆角炒五花肉的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)四季豆(適量)五花肉(適量)葱(適量)郫縣豆瓣醬(一勺)生抽(兩勺)糖(半勺)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料植物油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆豆角炒五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片。2、葱蒜切片,姜切絲。3、四季豆去筋洗淨。4、土豆切片洗去澱粉。5、鍋中...
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鹹豆角炒肉花腸怎麼做-鹹豆角炒肉花腸的做法
  • 鹹豆角炒肉花腸怎麼做-鹹豆角炒肉花腸的做法

  • 食材明細主料鹹豆角(適量)肉花腸(適量)輔料青椒(適量)配料油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹豆角炒肉花腸的做法步驟1、鹹豆角,肉花腸,青椒。2、豆角切碎,肉花腸切片,青椒切絲。3、燒油放進豆角炒勻,炒幹水分。4、放進肉花腸炒勻,。5、再放進青椒絲。6、翻炒...
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豆豉炒花蛤怎麼做-豆豉炒花蛤的做法
  • 豆豉炒花蛤怎麼做-豆豉炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(500g)輔料蒜蓉(一湯羹)青椒絲(適量)豆豉(3g)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)薯粉(適量)豆豉水(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉炒花蛤的做法步驟1、把材料備好!2、把蒜蓉爆香!3、豆豉放入鍋中與蒜蓉一起煸炒!4、倒入洗乾淨的花蛤!5、放入青椒絲!6、在花蛤快開的時...
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豆角炒五花肉怎麼做-豆角炒五花肉的做法
  • 豆角炒五花肉怎麼做-豆角炒五花肉的做法

  • “長豆角,我喜歡燒肉吃,既可以保證長豆角完全成熟,同時還有肉,吃起來更香。”食材明細主料長豆角(250g)五花肉(50g)調料葱(3g)姜(3g)蒜(2瓣)鹽(1g)味達美初榨炒菜香生抽(8g)食用油(4g)花椒粉(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒五花肉的做法步驟1、準備原料。2、炒鍋倒入油,下五花肉煸炒...
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豆角花菜炒肉片怎麼做-豆角花菜炒肉片的做法
  • 豆角花菜炒肉片怎麼做-豆角花菜炒肉片的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)花菜(適量)肉片(適量)大蒜(幾個)辣椒(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆角花菜炒肉片的做法步驟1、準備所需要的食材。2、豆角花菜入鍋煮幾分鐘撈出來備用。3、不粘鍋燒至六成熟倒入玉米油煸炒肉片和大蒜。4、倒入豆角和花菜,辣...
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五花肉炒白豆角怎麼做-五花肉炒白豆角的做法
  • 五花肉炒白豆角怎麼做-五花肉炒白豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)大蒜(幾個)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒白豆角的做法步驟1、白芸豆去老根,洗乾淨,折斷備用。2、五花肉提前油炸,切片,大蒜去皮切塊。3、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜和五花肉煸炒均勻。...
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五花肉豆角炒飯怎麼做-五花肉豆角炒飯的做法
  • 五花肉豆角炒飯怎麼做-五花肉豆角炒飯的做法

  • “一碗簡單,有靈魂的炒飯!”食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)米飯(一碗)調料玉米油(少許)鹽(1.5克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉豆角炒飯的做法步驟1、準備。2、油鍋燒至六成熟倒入少許玉米油,倒入五花肉,豆角大火快速翻炒。3、加入一勺生抽。4、倒入一碗米飯,用...
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梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法
  • 梅豆炒花蛤怎麼做-梅豆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料梅豆(100克)花蛤(260克)輔料剁椒(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅豆炒花蛤的做法步驟1、材料:梅豆2、花蛤(已清洗)、剁椒3、將梅豆摘洗乾淨。4、撈出。5、隨後,將摘洗好的梅豆下入沸水中,焯開、2分鐘後撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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蠶豆炒花蛤怎麼做-蠶豆炒花蛤的做法
  • 蠶豆炒花蛤怎麼做-蠶豆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料蠶豆(適量)花蛤(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蠶豆炒花蛤的做法步驟1、食材:蠶豆。2、花蛤(已吐完泥沙洗淨)。3、將蠶豆剝殼,挖去黑痣。4、淘洗一下。5、燒鍋倒油燒熱,下入蠶豆翻炒一下。6、隨後,加一些清水煮開,煮至蠶豆斷...
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五花肉炒油豆角怎麼做-五花肉炒油豆角的做法
  • 五花肉炒油豆角怎麼做-五花肉炒油豆角的做法

  • 食材明細主料油豆角(150克)五花肉(75克)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒油豆角的做法步驟1、材料:油豆角、五花肉2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。3、放在案板上切成絲,待用。4、將五花肉放在案板上切成絲,待用。5、隨後,將切好的油豆角...
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五花肉炒豆角怎麼做-五花肉炒豆角的做法
  • 五花肉炒豆角怎麼做-五花肉炒豆角的做法

  • 食材明細主料五花肉(200g)豆角(2斤)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、放少量油放五花肉炒。2、炒出油。3、放豆角。4、炒熟豆角。5、調味。6、炒勻。7、成品。...
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香炒花蛤肉怎麼做-香炒花蛤肉的做法
  • 香炒花蛤肉怎麼做-香炒花蛤肉的做法

  • “花蛤肉味鮮美、營養豐富,蛋白質含量高,氨基酸的種類組成及配比合理;脂肪含量低,不飽和脂肪酸較高,易被人體消化吸收,還有各種維生素和藥用成分。含鈣、鎂、鐵、鋅等多種人體必需的微量元素。”食材明細主料花蛤肉(500g)大蒜子(3瓣)姜(5片)黃酒(3g)蠔油(3g)輔料辣椒(1個)香葱(1小段)自制辣椒...
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酸豆角炒蛤蜊肉怎麼做-酸豆角炒蛤蜊肉的做法
  • 酸豆角炒蛤蜊肉怎麼做-酸豆角炒蛤蜊肉的做法

  • “蛤蜊肉可以蒸蛋,也可以配酸豆角炒來吃!今天來一道簡單美味的家常菜!”食材明細主料蛤蜊肉(適量)酸豆角(適量)酸蘿蔔(適量)輔料玉米油(8毫升)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸豆角炒蛤蜊肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入蘿蔔乾煸炒片刻。3、倒入蛤蜊肉...
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幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法
  • 幹豆角炒五花肉怎麼做-幹豆角炒五花肉的做法

  • 食材明細主料幹豆角(一盤)五花肉(200g)輔料青辣椒(2個)紅辣椒(2個)生薑(4片)大蒜(3瓣)調料生抽(3匙)老抽(2匙)蠔油(2匙)豆豉剁辣椒(1匙)鹽(適量)清水(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆角炒五花肉的做法步驟1、媽媽牌幹豆角😄泡3小時瀝乾水分備用。2、五花肉切片,青紅辣椒切圈,生薑切絲,大...
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豆角五花肉炒飯怎麼做-豆角五花肉炒飯的做法
  • 豆角五花肉炒飯怎麼做-豆角五花肉炒飯的做法

  • 食材明細主料豆角(適量)五花肉(適量)米飯(一碗)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆角五花肉炒飯的做法步驟1、豆角,油炸五花肉切薄片。2、米飯準備一碗備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入油炸五花肉煸炒。4、倒入豆角大火快速翻炒,炒至豆角完...
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豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒:豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做
  • 豆角幹炒五花肉的做法 鄉間小炒:豆角幹炒五花肉 豆角幹炒五花肉怎麼做

  • “公司裏的同事送我一些她老媽從湖南帶過來的豆角幹,沒想到原來豆角曬乾後是這樣的香呀,有股土特產特有的特殊味道,原始的清香,同事介紹説用來炒肉,別具風味!”食材明細主料豆角幹(適量)五花肉(適量)輔料辣椒粉(適量)紅辣椒(適量)油(適量)水(適量)花生油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)酒(適量...
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蒜香豆角蛤蜊肉怎麼做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法
  • 蒜香豆角蛤蜊肉怎麼做-蒜香豆角蛤蜊肉的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)豆角(適量)蛤蜊肉(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香豆角蛤蜊肉的做法步驟1、豆角去頭去尾切段,大蒜切片。2、蛤蜊肉洗淨。3、鍋中放油燒熱放入大蒜爆香,放入豆角翻炒片刻放入半碗水,少許醬油燜炒。4、湯快收盡放蛤蜊。5、完全...
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土豆炒花蛤怎麼做-土豆炒花蛤的做法
  • 土豆炒花蛤怎麼做-土豆炒花蛤的做法

  • 食材明細主料花蛤(325克)土豆(165克)輔料葱花(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆炒花蛤的做法步驟1、材料:花蛤(已洗淨)、土豆(已清洗去皮)、葱花2、將土豆放在案板上切成片。3、隨後,將切好的土豆下入清水鍋中焯開至斷生,撈出。4、燒鍋倒...
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五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎麼做
  • 五花肉炒豆角的做法 湖南大碗菜五花肉炒豆角 五花肉炒豆角怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)豆角(適量)辣椒(適量)蒜(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(1匙)生抽(1勺)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒豆角的做法步驟1、把黑木耳泡發洗乾淨,豆角洗乾淨切段,2、五花肉洗乾淨先煮熟。冷後切片3、準備配料,蒜。姜。小紅辣椒。都切片4、先把五花肉炒出油後加適...
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酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法
  • 酸豆角花菜炒肉怎麼做-酸豆角花菜炒肉的做法

  • 食材明細主料酸豆角(適量)肉片(適量)花菜(適量)胡蘿蔔(適量)大蒜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)蠔油(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角花菜炒肉的做法步驟1、準備材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒肉片大蒜。3、倒入酸豆角一起炒。4、倒入花菜。5、加蠔油,生...
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