五花肉炒油豆角怎麼做-五花肉炒油豆角的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

五花肉炒油豆角的做法步驟

• 1、材料：油豆角、五花肉

• 2、將油豆角摘洗乾淨、撈出。

• 3、放在案板上切成絲，待用。

• 4、將五花肉放在案板上切成絲，待用。

• 5、隨後，將切好的油豆角下入沸水中焯開，至斷生，撈出。

• 6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的五花肉，加少許料酒

• 7、翻炒翻炒。

• 8、接着，合入焯好的油豆角翻炒一下。

• 9、然後，加少許生抽。

• 10、加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。