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關於誘人地鍋雞怎麼做好吃的餐飲百科

誘人地鍋雞怎麼做-誘人地鍋雞的做法
  • 誘人地鍋雞怎麼做-誘人地鍋雞的做法

  • “地鍋雞口味鮮醇,餅借菜味,菜借餅香,軟滑與幹香並存,麪食與菜一起出鍋,再來一碗粥,就齊活了!一直覺得這道菜最重要的不是雞,而是貼在鍋邊的麪餅子,一半焦脆,一半吸飽了湯汁軟乎乎的....你們準備好口水吧!”食材明細主料雞腿(4個)幹木耳(15克)麪粉(300克)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)老...
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地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法
  • 地鍋雞怎麼做-地鍋雞的做法

  • 食材明細主料公雞(半隻)輔料麪粉(200g)調料姜(一塊蒜頭一隻)大葱(一根)幹辣椒(2只)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)中辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)地鍋雞的做法步驟1、雞洗乾淨剁成塊。2、葱薑蒜爆香加入豆瓣醬炒出紅油,加入剩餘調料炒香,放入雞塊炒出變色加入500毫升水大火燒開轉小火慢...
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誘人的雞翅幹鍋如何做簡單又好吃
  • 誘人的雞翅幹鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘幹鍋是人們最無法抗拒的美食之一,在炎炎夏日的晚上,和好友三五成羣,就着習習涼風,喝着冰凍的啤酒,點一份雞翅幹鍋,嘮嘮嗑,那就是一個完美的夏天了。表皮乾乾脆脆吃不到半分油膩,但內部又是鮮嫩的肉的雞翅,好吃爽口...
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地鍋雞的做法 貼餅子了:地鍋雞 地鍋雞怎麼做
  • 地鍋雞的做法 貼餅子了:地鍋雞 地鍋雞怎麼做

  • “這是一道中原菜。在冬日的寒冷中,燉上一鍋地鍋雞,再貼上一圈餅子。真是其樂融融,温暖如春。”食材明細主料山黃雞(1支)中筋麪粉(200克)大蒜(7瓣)洋葱(1/4)大葱(5克)生薑(4片)辣椒油(15克)桂皮(3塊)八角(3個)香葉(4片)丁香(6粒)花椒(1把)草寇(5個)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)料酒(2勺)輔料白糖(半勺)鹹鮮(口味)...
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誘人的香辣幹鍋雞翅蝦如何做簡單又好吃
  • 誘人的香辣幹鍋雞翅蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料基圍蝦:250花椒:200豆瓣:50雞翅尖:400辣椒圈:500輔料菜籽油:適量芹菜:適量鹽:適量雞蛋:一個味精:少許大蒜:切碎料酒:適量小葱:幾根大葱:幾根具體步驟1.超市買的基圍蝦解凍,用小刀劃蝦背去蝦線,雞翅夾毛.過水,過水這裏...
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誘人裏脊番茄地瓜條如何做簡單又好吃
  • 誘人裏脊番茄地瓜條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:25分鐘裏脊番茄地瓜條顧名思義,含有番茄、地瓜和裏脊三種常見的食材。番茄和地瓜營養豐富,富含維生素,而且是一種很好的為食物潤色的食材,用番茄和地瓜與裏脊搭配在一起,不僅味道酸甜可口,而且色澤也很誘人。喜歡吃肉...
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誘人的東北地三鮮如何做簡單又好吃
  • 誘人的東北地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆(黃皮):100g柿子椒:50g青椒:50g植物油:15g醬油:10g白砂糖:3g大葱:5g大蒜(白皮):5g鹽:2g澱粉(玉米):5g輔料具體步驟1.土豆去皮,洗淨切塊;2.茄子法淨,切滾刀塊;葱洗淨切花;蒜洗淨剁泥;3.青、紅椒去蒂、去籽,洗淨切塊;4.鍋內放...
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地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做
  • 地鍋雞的做法 【安徽】地鍋雞 地鍋雞怎麼做

  • “地鍋雞是一道傳統名菜,地鍋菜起源於蘇北和魯南交界處的微山湖地區(徐州地區)。以前,在微山湖上作息的漁民,因船上條件所限,往往取一小泥爐,爐上坐一口鐵鍋,下面支幾塊乾柴生火,然後按家常的做法煮上一鍋菜,鍋邊還要貼滿面餅,於是便產生了這種飯菜合一的烹調方法。地鍋菜的湯汁較少...
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誘人的幹鍋田雞如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹鍋田雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料田雞:400湖南長椒:2個紫皮洋葱:半顆香芹:2根輔料生抽:適量鹽:適量生薑:適量小米椒:2個乾紅辣椒:適量油:適量大蒜:1頭料酒:適量具體步驟1.田雞4只,去皮去頭,洗淨備用(魚檔老闆代勞)。2.各式配料準備。洋葱,長椒,香芹洗淨...
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誘人的小米地瓜粥如何做簡單又好吃
  • 誘人的小米地瓜粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小米:150輔料地瓜:適量水:適量具體步驟1.小米淘洗乾淨.2.取一塊地瓜洗乾淨3.然後把皮削了4.再切成小方塊5.放入電壓力鍋6.再把小米放入7.加入適量的水,蓋上鍋煮15分鐘.香噴噴的小米地瓜粥就好了烹飪技巧...
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誘人的地瓜小圓子如何做簡單又好吃
  • 誘人的地瓜小圓子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:1根輔料糖:適量木薯粉:適量具體步驟1.準備好需要的木薯澱粉。2.地瓜蒸熟,去掉外皮。3.壓成泥。4.加入適量的木薯粉,再加入糖,和成麪糰。5.揉光滑。6.搓成長條狀。7.切成小塊。8.搓圓。9.把所有的麪糰...
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誘人的地三鮮如何做簡單又好吃
  • 誘人的地三鮮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茄子:2個青椒:1個烹調油:適量醬油:適量糖:適量鹽:適量葱花:適量蒜蓉:適量生粉:適量高湯各:適量輔料具體步驟1.茄子和土豆去皮,切成滾刀塊;;青椒手掰成小塊;2.鍋中倒入多一些的油,七成熱時,先將土豆塊放入,炸成金黃色,略顯...
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誘人的烤地瓜如何做簡單又好吃
  • 誘人的烤地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘説到這個烤地瓜,那可是一道非常健康的粗糧呀,世界上怎麼會有這麼如此好吃的食物呀,小編忍不住的發出了感歎。烤地瓜非常的好吃,黃黃的一個個,香脆好吃。包含了做烤地瓜人的愛心噢。那就讓我們一起做烤地瓜吧。...
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誘人的蒸地瓜如何做簡單又好吃
  • 誘人的蒸地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:200輔料水:適量具體步驟1.準備好地瓜,2.然後把地瓜洗淨,3.然後把地瓜切成塊,4.然後鍋中加入適量水,再把切好的地瓜放入鍋中,5.然後開火蓋上鍋蓋,6.大概20分鐘左右即可。烹飪技巧地瓜的塊太大所以要把地...
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誘人的麻辣香鍋雞翅如何做簡單又好吃
  • 誘人的麻辣香鍋雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:100胡蘿蔔:100年糕:100雞翅:500香菇:100素丸子:100金針菇:100藕:100輔料葱:適量姜:適量麻辣燙調料:適量油:適量鹽:適量具體步驟1.提前把雞翅洗淨,用清水泡至1小時候,瀝乾水分。2.準備好所用的食材。3.將所有食...
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誘人的地瓜丸子如何做簡單又好吃
  • 誘人的地瓜丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料地瓜:2塊糥米粉:150麪粉:50輔料白糖:適量油:適量具體步驟1.準備好所有食材,地瓜中等個頭的兩塊,洗淨去皮。2.糥米粉和麪粉按3:1的比例準備好。3.把地瓜切塊,放蒸鍋中蒸熟。大火蒸約20多分鐘,用筷子插一下,如果輕...
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誘人的幹鍋雞如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹鍋雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天小編要教大家一道傳統的中國菜,那就是幹鍋雞了。相信日常生活中有許多朋友喜歡吃雞哦,雞肉具有豐富的營養價值,很適合男女老少食用呢。現在小編教大家不用出門就可吃到好吃地道的幹鍋雞的方法哦。主料香...
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誘人的砂鍋小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃
  • 誘人的砂鍋小雞燉蘑菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料仔雞:1只蘑菇:250粉絲:100輔料鹽:適量姜:適量葱:適量花椒:適量油:適量老抽:適量醋:適量冰糖:適量料酒:適量八角:適量桂皮:適量具體步驟1.準備好食材2.仔雞洗淨,去雜質,切中等的塊,3.加老抽,鹽,料酒,4.醃製30分鐘入味.5.蘑...
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誘人火鍋如何做簡單又好吃
  • 誘人火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:11分鐘    烹飪時間:20分鐘主料火鍋底料:2包輔料肉類:適量海鮮:適量蔬菜:適量具體步驟1.找出火鍋底料2.倒入事先準備的滷水3.倒入火鍋底料,開始沸騰。想吃什麼就放什麼進去哦!開始享受美味吧!...
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地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做
  • 地鍋雞的做法 好吃的地鍋雞 地鍋雞怎麼做

  • “真的很好吃哦,就是因為是晚上做的,拍照片不太清楚,不過一點不會影響味道哦!”食材明細主料雞腿(4個)輔料鹽(適量)十三香(適量)紅燒醬油(適量)白糖(適量)食材蘑菇(適量)豆芽(適量)大蒜葉(適量)胡蘿蔔(適量生薑)生薑(適量)原味(口味)未知(難度)地鍋雞的做法步驟1、我們先來做麪餅,水裏加鹽化開,加入麪粉...
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誘人的幹鍋雞翅如何做簡單又好吃
  • 誘人的幹鍋雞翅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料花菜:少許土豆:兩個輔料桂皮:少許八角:少許幹辣椒:幾顆具體步驟1.土豆切片2.翅中和花菜洗乾淨備用3.準備好:桂皮,幹辣椒,八角,青椒等備用4.先將調料放入鍋中炒香,再將翅中放入,炒至金黃,加入老抽5.加入花菜,土豆炒...
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地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做
  • 地鍋雞的做法 地鍋雞--家常版 地鍋雞怎麼做

  • “今年的冬季似乎來得晚了一些本來一直覺得今年一直都是如此好的天氣結果突然就大多數地方下大雪了温度也急速下降來上一鍋熱乎乎的燉菜,真的是再美不過了一家人來上一鍋,聊聊天燉好直接吃,連米飯都省了我一直覺得這道菜最重要的不是雞而是貼在鍋邊的麪餅子一半焦脆,一半吸飽...
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誘人的青椒炒地瓜如何做簡單又好吃
  • 誘人的青椒炒地瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:500小青椒:100輔料鹽:適量油:適量具體步驟1.地瓜去皮洗淨2.地瓜切片3.小青椒切絲4.鍋中放油,放入地瓜片翻炒5.倒入青椒翻炒熟透6.放鹽即可烹飪技巧很簡單,無技巧...
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誘人雞翅怎麼做-誘人雞翅的做法
  • 誘人雞翅怎麼做-誘人雞翅的做法

  • 食材明細主料雞翅(適量)輔料蜂蜜(適量)調料(適量)微辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)誘人雞翅的做法步驟1、除了蜂蜜。其他調料放一起攪拌。雞翅用刀再兩邊切兩下,為了讓雞翅更入味。放冰箱一晚。2、烤箱200度預熱10分鐘。雞翅放入調料攪拌。擺盤。3、先上面刷一層蜂蜜烤箱210度...
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帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞
  • 帶餅 地鍋雞帶餅怎麼做-地鍋雞帶餅的做法 地鍋雞

  • “活雞比超市裏凍的雞口感好很多!”食材明細主料三黃雞(一隻三四斤(或柴雞))輔料蒜瓣(一頭)葱白(少許)薑片(兩三片)辣椒(五六個)茴香(少許)花椒(少許)八角(兩瓣)桂皮(半段)丁香(三粒)醬油(三茶匙)蠔油(一茶匙)香油(兩湯匙)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地鍋雞帶餅的做法步驟1、蒜瓣(一頭)葱白(少許)姜...
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