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關於仿若的餐飲百科

仿若世外桃源的一家土菜館，品嚐佳餚的同時還有古箏曲相和，韻味十足

  • 仿若世外桃源的一家土菜館，品嚐佳餚的同時還有古箏曲相和，韻味十足

  • 這家餐廳主打的就是“桃花源”的美好幻想，餐廳內的裝修以桃花為主題，蘆葦作陪襯，整體看上去風韻十足，大有一種身處桃花源內的感覺。裝修上是非常吸引人的，進去之後就能聽到悠悠的古箏聲。點餐模式是看着菜點菜，沒有菜單，看上哪樣就帶哪樣菜上桌。熱乾麪和冷粉都有特點，味道上難分...
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甜甜圈造型百變十分可愛-閨蜜的祕密基地：仿若祕境的一家甜片店

  • 甜甜圈造型百變十分可愛-閨蜜的祕密基地：仿若祕境的一家甜片店

  • 他家的甜甜圈就是我和我閨蜜減肥路上的絆腳石！外面看上去就感覺清新又温馨，我和閨蜜最喜歡來這裏了！店裏奶昔、咖啡這些飲品都很齊全，價格也不貴。最棒的就是他家的甜甜圈了，造型非常可愛。二樓的位置比較多，但是整體比較狹小。不過沒關係，我們兩個人就可以吃6個甜甜圈!各種口味...
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聖誕節不止要可愛也要浪漫，情侶約會都愛的浪漫泰餐，酸酸甜甜的口味仿若愛情
特色的雲南米線還可以無限續米線-一家進去之後仿若穿越到雲南風情街鎮的餐廳
仿真鱔魚絲怎麼做-仿真鱔魚絲的做法

  • 仿真鱔魚絲怎麼做-仿真鱔魚絲的做法

  • ““仿真鱔魚絲”的主料一般都用水發冬菇，用剪刀轉圈剪成長條，然後再烹製而成，這一類仿真菜餚多數都是素菜葷做，用素食材烹製葷菜餚。這道“仿真鱔魚絲”的食材選擇了茄子幹，色澤口感都挺像，味道挺不錯。”食材明細主料茄子幹（500克）豬肉（100克）輔料油（適量）鹽（6克）蠔油（15克）葱（適量）姜（適...
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仿製烤肉怎麼做-仿製烤肉的做法

  • 仿製烤肉怎麼做-仿製烤肉的做法

  • “第一次髮菜譜，多多捧場哦！”食材明細主料土豆（3個）培根（12片）杏鮑菇（1個）輔料黑胡椒（適量）迷迭香（適量）洋葱（半個）鹽（適量）紅酒（適量）黃油（適量）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿製烤肉的做法步驟1、食材先集合一下2、土豆對半切開，上鍋蒸熟3、洋葱，杏鮑菇，培根切丁4、鍋中加入黃油，先放洋葱...
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仿真榴蓮怎麼做-仿真榴蓮的做法

  • 仿真榴蓮怎麼做-仿真榴蓮的做法

  • “我最愛的榴蓮”食材明細主料麪粉（適量）肉餡（適量）輔料南瓜（適量）菠菜汁（適量）酵母（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）仿真榴蓮的做法步驟1、肉餡和好，三分麪粉其中一個加入蒸熟南瓜泥，另一個加入菠菜汁，剩下一份不加顏色。2、加入適量酵母和成麪糰，醒發制兩被大。3、取兩份大小...
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仿真瓜子怎麼做-仿真瓜子的做法

  • 仿真瓜子怎麼做-仿真瓜子的做法

  • 食材明細主料中粉（90克）水（35克）玉米油（10克）糖粉（10克）奶粉（10克）瓜子仁（適量）輔料深黑可可粉（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真瓜子的做法步驟1、準備適量瓜子仁。2、把中粉，奶粉，玉米油，水，糖粉混合，和成光滑適當的麪糰。3、切成一大一小兩個麪糰。4、小麪糰加入適量深黑可可...
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全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做

  • 全素仿排骨的做法 鮮甜全素仿排骨 全素仿排骨怎麼做

  • “這道菜的調味組合其實也是我經常用的：番茄醬+李錦記蠔油+糖，番茄醬與糖酸甜的味道又透着蠔油的鮮香，可以算是一種萬能的兒童調味汁，不僅可以用來烹飪這道素排骨，燉真的排骨、雞塊，以及燒茄子、燒豆腐都可以這樣調味呢。好吃的東西不給他多吃，不好吃的東西則要變着花樣、做出他...
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宛若花朵的核桃酥的做法 宛若花朵【核桃酥】 宛若花朵的核桃酥怎麼做

  • 宛若花朵的核桃酥的做法 宛若花朵【核桃酥】 宛若花朵的核桃酥怎麼做

  • “宛如花朵般的核桃酥，傳統的核桃酥全部使用豬油製作，我今天給它改良了，80%的植物油和20%的豬油，減少了豬油的用量，吃起來更健康。”食材明細主料低粉（100克）泡打粉（四分之一小勺）蘇打粉（八分之一小勺）輔料色拉油（40克）白油（15克）糖粉（40克）蛋黃（1顆）核桃仁（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通...
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仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法

  • 仿燕窩燉蛋怎麼做-仿燕窩燉蛋的做法

  • “前些天吃過燕窩蛋撻，家裏只有銀耳，做個仿製品吧”食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1）銀耳（適量）輔料綿白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）仿燕窩燉蛋的做法步驟1、先將銀耳泡發兩至三個小時2、將泡發好的銀耳剁成蓉3、加兩勺綿白糖，然後拌均，備用4、將雞蛋和牛奶用打蛋器打均，...
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仿真梨包怎麼做-仿真梨包的做法

  • 仿真梨包怎麼做-仿真梨包的做法

  • 食材明細主料麪粉（350克）玉米粉（150克）輔料豆沙（100克）酵母（6克）泡打粉（4克）糖（20克）巧克力（1小塊）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）仿真梨包的做法步驟1、麪粉和玉米粉混合，加入糖，酵母，泡打粉和適量的温水揉成麪糰，麪糰稍硬一點。醒發半小時。2、把麪糰搓條，下成小劑子。3、壓扁包入豆沙...
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大麥若葉青團怎麼做-大麥若葉青團的做法

  • 大麥若葉青團怎麼做-大麥若葉青團的做法

  • “大麥若葉青汁，含有人體所需六大基本營養素及幾十種微量元素，具有顯著排毒功效、營養細胞的作用，是一種高鹼性純天然健康食品，男女老幼皆宜，無特殊限制，今天我就用這大麥若葉教大家做青團。”食材明細主料糯米粉（100g）木薯粉（30g）玉米澱粉（20g）粘米粉（30g）輔料白糖（50g）玉米油（10g）原味（口...
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仿真雞蛋的做法 學做的甜品“仿真雞蛋” 仿真雞蛋怎麼做

  • 仿真雞蛋的做法 學做的甜品“仿真雞蛋” 仿真雞蛋怎麼做

  • ““媽媽，今天煮那麼多雞蛋呀？”兒子放學回到家，看到桌面上擺放着一盤切好的“雞蛋”很好奇的問我。因為，早上他已經吃了兩個雞蛋了。“呵呵，請看看，是雞蛋嗎？”我很高興兒子這樣問我，因為，這款甜品可以説是做得成功的。“明明就是雞蛋嘛”兒子認真的説。看來，不説出真相，兒子就當真...
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仿真玫瑰怎麼做-仿真玫瑰的做法

  • 仿真玫瑰怎麼做-仿真玫瑰的做法

  • “倫敦奧運會頒獎花束設計的也很特別，除了英倫特有的玫瑰外，還加入了薄荷，迷迭香，小麥，和薰衣草，散發着濃濃的英國鄉村氣息。今天用麪糰做玫瑰，山寨一把頒獎花束。”食材明細主料麪粉（300克）澄粉（200克）輔料紫薯（適量）南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）薄荷葉（適量）食用綠色素（適量）其他（口味）技巧（工藝）數小...
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仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做

  • 仿東北三絲的做法 “仿”東北三絲 仿東北三絲怎麼做

  • “自己隨便拌拌……”食材明細主料黃瓜（200）豆芽（200）粉絲（400）胡蘿蔔（100）輔料醬油（10）生抽（10）香油（10）陳醋（10）豆豉醬（適量）香菜（適量）小米椒（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）仿東北三絲的做法步驟1、胡蘿蔔，黃瓜切絲，豆芽焯水，粉絲開水泡軟。2、處理好的食材放一個盆裏。3、調好所有配...
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人間仙境若爾蓋——四川若爾蓋特產攻略，

  • 人間仙境若爾蓋——四川若爾蓋特產攻略，

  • 若爾蓋是隸屬於四川省的一個縣城，這個名字一聽就是為少數民族所有，若爾蓋縣隸屬阿壩藏族羌族自治州，地處青藏高原東北邊緣地區，位於四川省北部。若爾蓋地區同時是一個非常有名的旅遊勝地，這裏有着廣袤的大草原，神祕的原始森林以及蜿蜒的河流，也是以一個旅遊的好去處，它也被稱之為...
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仿真玫瑰花的做法 仿真玫瑰花(太逼真了) 仿真玫瑰花怎麼做

  • 仿真玫瑰花的做法 仿真玫瑰花(太逼真了) 仿真玫瑰花怎麼做

  • “玫瑰花品種繁多、顏色各異、是情人節贈送情人最經典的禮物。今天此款仿真麪食玫瑰花(之前5月份創意了粉紅玫瑰花深受網友喜愛)它集:美麗、天然、休閒、浪漫、食用於一身；它口感細膩、暄軟、微甜、可與真花相媲美；仿真玫瑰花(饅頭)顏色鮮活、豔麗奪目、顏值頗高，造型逼真(...
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仿真橘子饅頭的做法 仿真—橘子饅頭 仿真橘子饅頭怎麼做

  • 仿真橘子饅頭的做法 仿真—橘子饅頭 仿真橘子饅頭怎麼做

  • “一直以來對仿真食品情有獨鍾，試幾次都不是很滿意，這次個人覺得還行，在此作為記錄。”食材明細主料老面（60克）高筋麪粉（200克）胡蘿蔔泥（140克）白糖（20克）酵母（3克）輔料鹽（2克）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真橘子饅頭的做法步驟1、用料理機將胡蘿蔔打成泥。2、將老面、胡蘿蔔泥、...
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若羌糯米棗糕的做法 新疆風味-若羌糯米棗糕 若羌糯米棗糕怎麼做

  • 若羌糯米棗糕的做法 新疆風味-若羌糯米棗糕 若羌糯米棗糕怎麼做

  • “新疆乾果養生館吃什麼，食材很關鍵；怎麼吃，方法很關鍵！在這裏教大家做一道與羌棗有關的美味，叫糯米羌棗，美名曰,紅粉佳人，小小滿足一下吃貨們的心情啦！用心學哦，嘿嘿。。。糯米羌棗一、用料：若羌小棗半斤糯米粉一大把蜂蜜或白砂糖適量二、製作步驟及方法1.若羌棗放進用温水裏浸泡...
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高仿奶油怎麼做-高仿奶油的做法

  • 高仿奶油怎麼做-高仿奶油的做法

  • “這是一個用普通牛奶做奶油的方法，雖然在口感和外形上比不上真正的奶油但是有些時候應急還是可以的，再説這個自制奶油完全純天然可以放心食用。”食材明細主料純牛奶（250ml）輔料吉利丁（10g）冰水（60g）白糖（30g）甜味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）高級（難度）高仿奶油的做法步驟1、食材備好。2...
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仿真香菇怎麼做-仿真香菇的做法

  • 仿真香菇怎麼做-仿真香菇的做法

  • 食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）糖（10g）牛奶（75g）調料可可粉（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）仿真香菇的做法步驟1、糖放進麪粉裏，將酵母加入牛奶裏攪勻，慢慢倒入麪粉中攪拌成絮狀。2、和成麪糰，不需要很光滑。要造型的麪糰和的稍微硬一點。3、發酵至兩倍大成明顯蜂窩狀，倒...
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仿真南瓜怎麼做-仿真南瓜的做法

  • 仿真南瓜怎麼做-仿真南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜（適量）糯米（適量）輔料枸杞（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）仿真南瓜的做法步驟1、南瓜蒸熟。2、去皮。3、放入糯米粉。4、和成麪糰。5、切小塊。6、團圓。7、用棉線壓出瓣來。8、放一個枸杞。9、水開大火蒸15分鐘。...
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茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎麼做

  • 茶π的模仿茶的做法 茶π的模仿茶哦 茶π的模仿茶怎麼做

  • “Welcometolooking”食材明細主料水（250ml）果葡萄漿（20ml）白砂糖（100g）烏龍茶（250ml）輔料蘋果酸（10ml）檸檬酸（10ml）調料實用香精（5ml）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）茶π的模仿茶的做法步驟1、把烏龍茶，純淨水，白砂糖，果葡萄漿混合一下均勻攪拌均勻。2、檸檬酸，蘋果酸混合放入鍋內加熱...
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仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法

  • 仿印度飛餅怎麼做-仿印度飛餅的做法

  • 食材明細主料麪粉（500g）水（250g）輔料糖（適量）果醬（適量（花生醬或香蕉））甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）仿印度飛餅的做法步驟1、麪粉500g和水250g記得加點點鹽（增筋）要在前一天晚上揉好，分成小團（電餅檔大小），表面刷油，蓋上保鮮膜放冰箱至第二天。2、過夜的麪糰取出用手壓，然後輕輕的往四...
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