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家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法

家庭版烤魷魚怎麼做-家庭版烤魷魚的做法

家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做

簡單快手,美味又好吃

食材明細

主料
  • 魷魚 (1條)
輔料
  • (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 生抽 (4勺)
  • 蠔油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 蒜蓉辣醬 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 芬達 (1勺)
  • 孜然芝麻辣椒麪 (少許)
  • 醬香 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

家庭版烤魷魚的做法步驟

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第2張

    1、準備材料,魷魚洗乾淨備用。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第3張

    2、用叉子將魷魚身兩面扎滿眼,容易入味。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第4張

    3、放入葱薑蒜

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第5張

    4、放入生抽、蠔油、料酒抓勻蓋保鮮膜醃製半個小時。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第6張

    5、烤盤鋪上錫紙,把醃好的魷魚擺在上面。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第7張

    6、柏翠P3040烤箱,選擇燒烤功能,上下火220度預熱10分鐘後,放入烤4分鐘。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第8張

    7、趁烤的時候調一個醬料:蒜蓉辣醬、白糖、芬達混合即可。

  • 家庭版烤魷魚的做法 家庭版烤魷魚怎麼做 第9張

    8、4分鐘後取出,表面刷醬料,然後繼續烤2分鐘,取出翻面刷醬料再烤2分鐘就OK了。

小竅門

1、調醬料最好用雪碧(這次家裏沒有了,就用了芬達)
2、調味的材料和用量可以根據個人口味調整。
3、烤箱脾氣不同,烘烤的時間和温度僅供參考。

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