![奶酪糖怎麼做-奶酪糖的做法]( "奶酪糖怎麼做-奶酪糖的做法")
- “前幾天公公生日,買了大盒的奶油1L裝的，自己做了生日蛋糕，很成功，奶油用了大概400ml，剩下的太多了，沒法處理，想起上次做的“奶糖”，因為熬的時間不夠，不是很成型，但兒子很愛吃，還被兒子稱之為“奶酪”，這次也做這個吧，還可以幫我處理奶油和牛奶^-^”食材明細主料奶油（600ml）純牛奶（600m...
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![自制奶酪的做法 WHAT？奶酪也可以在家做！ 自制奶酪怎麼做]( "自制奶酪的做法 WHAT？奶酪也可以在家做！ 自制奶酪怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（1kg）檸檬汁（45g）淡奶油（100g）輔料鹽（2g）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制奶酪的做法步驟1、我們先擠一些檸檬汁出來待用。2、接着就準備一個奶鍋，把1kg的全脂牛奶和100g的淡奶油倒進奶鍋裏，牛奶記得要用全脂牛奶，不用全脂牛奶用別得牛奶也不是不可以，但是...
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![黑糖奶酪麪包怎麼做-黑糖奶酪麪包的做法]( "黑糖奶酪麪包怎麼做-黑糖奶酪麪包的做法")
- “濃郁的奶酪與甜美的黑糖味道配合得恰到好處，柔軟至極的口感，每一口下去都是享受。”食材明細主料高粉（250克）奶油奶酪（35克）牛奶（135克）雞蛋（25克）奶粉（10克）鹽（3克）黑糖（20克）酵母（3克）黃油（20克）輔料扁桃仁片（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黑糖奶酪麪包的做法步驟1、所有面團材...
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![奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做]( "奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做")
- “這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的，剛好剩了150克，所以索性一次做兩個吐司吧，因為家裏正好沒有白糖了，所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋，所以這頂奶酪帽子格外的黃啊，不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麪粉（160克）即溶酵母粉（2克）蛋黃（1個，18至20克）水（80克）輔料...
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![奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 自己做奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料牛奶（600g）淡奶油（200g）市售酸奶（1杯約100g）奶香（口味）其他（工藝）一天（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、工具：這種微波爐蒸盒，下面托盤收集乳清2、酸奶＋淡奶油＋牛奶，放酸奶機裏，約8小時，成凝固狀酸奶3、微波爐蒸盒鋪上2層紗布，把自制酸奶倒進去，蓋好蓋子，放冰箱約12小時4、12小...
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![奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做]( "奶酪棒的做法 【奶酪棒】 奶酪棒怎麼做")
- “最近在噹噹網上買了幾本關於烘焙的書，結果發現孩子看得比我還來勁，看完了就讓我做這個做那個，這款奶酪棒就是人家專門選出來為她做的。不過書上做的奶酪棒是鹹味的，孩子喜歡吃甜的，我就沒有加黑胡椒粉，並且把鹽改成了糖。”食材明細主料低筋粉（100g）牛奶（40g）無鹽黃油（40g）馬蘇裏拉...
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![糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法]( "糖衣奶酪草莓卷怎麼做-糖衣奶酪草莓卷的做法")
- “如果想知道更多蛋糕甜品製作方法，請關注我們的微博、微信公眾平台微博門牌號：德普烘焙實驗室。微信訂閲號：德普美食廚房”食材明細主料牛奶（120g）酵母（3g）雞蛋（1個）糖（50g）黃油（30g）中粉（270g）鹽（1g）輔料草莓（100g）草莓醬（50g）奶油奶酪（110g）黃油（45g）糖粉（125g）奶香（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
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![焦糖奶酪布丁怎麼做-焦糖奶酪布丁的做法]( "焦糖奶酪布丁怎麼做-焦糖奶酪布丁的做法")
- “本來這布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又覺得最近烤箱的使用率太低了,所以還是用水浴烤法吧.所以要説的是,因為大部分的女生和孩子都很愛吃布丁,所以即使沒有烤箱,你有可以在家裏用蒸的方法作出美味的布丁.”食材明細主料牛奶（250克）細砂糖（30克）奶油奶酪（100克）淡奶...
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![紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法]( "紅糖奶酪司康怎麼做-紅糖奶酪司康的做法")
- “孩子一開學就沒時間做麪包了，對於麪包狂的我來説，看到別人做麪包，就饞得口水流一地，外面的麪包怎麼看怎麼不順眼，對面包瞭解了，要求自然就高，咱不光吃的是美食，還是藝術。麪包還是要吃的，時間少難不倒咱，做個快速麪包吧，簡單快捷，雖不如麪包般鬆軟，但一向愛啃幹饅頭的鄙人視它如佳餚...
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![焦糖奶酪布丁的做法 焦糖奶酪布丁，奶香味與焦糖味完美結合，每一口都能感受到醇厚奶香。 焦糖奶酪布丁怎麼做]( "焦糖奶酪布丁的做法 焦糖奶酪布丁，奶香味與焦糖味完美結合，每一口都能感受到醇厚奶香。 焦糖奶酪布丁怎麼做")
- “今天做一款簡單的焦糖奶酪布丁，是用奶酪和牛奶混合製作的布丁，濃香甜蜜的焦糖讓口感更豐富，帶來濃郁的甜味和香氣。表面淺金色的焦糖外表，挖一勺深入口中後，奶香味與焦糖的甜味完美結合，質感十分豐盈，每一口都能感受到它的醇厚奶香。”食材明細主料白砂糖（15克）清水（15克）熱水（20克...
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![家常鮮奶酪如何做簡單又好吃]( "家常鮮奶酪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料細砂糖：80公克果凍粉：10公克鮮奶：800公克鮮奶油：200公克芒果：2顆輔料具體步驟1.先將材料1拌勻備用。2.將鮮奶與作法1材料拌勻，用小火煮至90℃，離火。3.再加入鮮奶油拌勻，倒入模型中，待涼後冷藏凝固。4.將芒果洗淨...
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![家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法]( "家常糖餅怎麼做-家常糖餅的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料白糖（適量）食用油（適量）原味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）家常糖餅的做法步驟1、用温水把麪粉活成麪糰，醒二十分，再揉至麪糰沒有空隙無小孔兒，把麪糰揪成大小相等的面劑子。2、取適量白糖，用擀麪杖把白糖擀一下，使白糖裏面的小疙瘩碾碎。3、把麪糰擀成...
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![糖蒸酥酪怎麼做-糖蒸酥酪的做法]( "糖蒸酥酪怎麼做-糖蒸酥酪的做法")
- 食材明細主料牛奶（300g）米酒（100g）輔料冰糖（20g）杏仁片（10g）奶香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）糖蒸酥酪的做法步驟1、不粘鍋放入冰糖。2、倒入牛奶。3、小火加熱並不停攪拌10分鐘，關火晾涼。4、期間將米酒過濾後倒入碗中。5、倒入晾涼的牛奶攪拌均勻。6、蓋保鮮膜後扎幾個小孔，入上...
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![奶酪含乳糖嗎]( "奶酪含乳糖嗎")
- 很多人都喜歡吃奶酪，香香甜甜的，小孩子們特別鍾愛奶酪。不僅僅因為奶酪好吃，而且奶酪還有一定的營養物質。不過，許多人不知道奶酪的成分有哪些，於是，就有人問了，奶酪含乳糖嗎?現在，就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、奶酪含乳糖嗎奶酪中應該還是含有一定量的乳糖的，只不過根...
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![焦糖奶酪布丁杯怎麼做-焦糖奶酪布丁杯的做法]( "焦糖奶酪布丁杯怎麼做-焦糖奶酪布丁杯的做法")
- “這個布丁杯是今天下午接女兒時帶着的點心。最近連續的陰雨天氣，讓初秋的天氣較為陰涼。我們一家都堅持穿着短袖衣服。特意卡着時間準備布丁杯，上面灑上香脆的杏仁碎。帶到幼兒園時還是熱乎乎的，女兒吃完了才往家走。好開心~”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（200克）奶油奶酪（30克）淡...
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![高鈣低糖的切達奶酪餅乾怎麼做-高鈣低糖的切達奶酪餅乾的做法]( "高鈣低糖的切達奶酪餅乾怎麼做-高鈣低糖的切達奶酪餅乾的做法")
- “之前在進口食品櫃枱買的一塊切達奶酪，因為買的時候沒注意什麼口味，打開包裝才發現是一款孜然風味的重口味奶酪，感覺味道怪怪的，丟了又怕LG嘮叨我浪費RMB,琢磨着這麼貴的東西雖然味道奇怪但營養是沒得説的，不是説10公斤鮮奶才能做出1公斤奶酪麼，切達奶酪是奶酪中的精華。今天...
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![奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做]( "奶油奶酪的做法 DIY——奶油奶酪 奶油奶酪怎麼做")
- 食材明細主料全脂牛奶（1000克）淡奶油（200ML）檸檬（2個）輔料鹽（5克）奶香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪的做法步驟1、準備材料，檸檬擠出汁備用。2、牛奶和淡奶油倒入鍋中小火加熱，邊加熱加用小勺打攪，至到表面泛起小泡，關火。（注意要不停的攪拌，防止糊掉）3、倒入檸檬汁。4、攪拌下...
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![酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做]( "酸奶酪的做法 光影流轉奶酪香——酸奶酪 酸奶酪怎麼做")
- “在清人《都門雜詠》中有一首竹枝詞，繪聲繪色地這樣描述道：閒向街頭啖一甌，瓊漿滿飲潤枯喉。覺來下嚥如滑脂，寒沁心脾爽似秋。這段小詩將酸奶恰到好處地介紹了出來。而由酸奶做出來的奶酪，濃香四溢。在歷史上，奶酪屬於蒙族的食品，即使後來進了北京，也只是僅限於元、明、清三朝的...
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![無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法]( "無糖油奶酪軟歐麪包怎麼做-無糖油奶酪軟歐麪包的做法")
- “軟歐麪包以少油少糖或無油無糖逐漸被大家接受，它長時間的發酵能激發出麪粉特有的麥香味，有嚼勁，而且越嚼越香，作為主食麪包，可以搭配蔬菜、魚、肉，為避免吸收過多的糖油，也避免游泳圈越來越粗，我是越發喜歡做歐式麪包，手法和割包還是要繼續練習”食材明細主料高粉（100克）清水（100克...
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![焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做]( "焦糖蛋奶布丁的做法 家常版焦糖蛋奶布丁 焦糖蛋奶布丁怎麼做")
- “雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖，想吃嗎？工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁，動手試試吧。”食材明細主料雞蛋（3個）牛奶（220ml）輔料全脂奶粉（一包）配料白糖（適量）奶香（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）焦糖蛋奶布丁的做法步驟1、這裏大概做的是四份布丁，自己酌量增減哈。2、雞蛋打...
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![奶酪包的做法 火爆的奶酪包 奶酪包怎麼做]( "奶酪包的做法 火爆的奶酪包 奶酪包怎麼做")
- “整天火爆的奶酪包，竟然讓我存在相機裏好幾個月忘記上載了，此時上載也不晚，喜歡的看看：”食材明細主料高筋麪粉（200克）奶粉（8克）白糖（24克）鹽（3克）全蛋液（36克）牛奶（116克）酵母（3克）黃油（30克）輔料奶油奶酪（150克）糖粉（15克）牛奶（30克）奶粉（50克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）奶酪包的做法步驟...
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![地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎麼做]( "地瓜糖奶酪糖的做法 【地瓜糖&奶酪糖】 地瓜糖奶酪糖怎麼做")
- “做這個純粹是意外，本來不是想做這個的，但看到冰箱的馬蘇裏拉芝士，就想着包了炸應該不錯，其實是想着那種拉絲的感覺覺得特誘人，來到廚房，看到放在籃子裏的地瓜，想着以前吃的炸地瓜片，也饞了~炸的時候還特意整了個糖果造型，炸出來後發現還蠻像的，絕對的討人喜歡~”食材明細主料紫薯...
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![奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法]( "奶油奶酪糖霜怎麼做-奶油奶酪糖霜的做法")
- “單位:克，這裏用的是yanyanfoodtube的方子。”食材明細主料奶油奶酪（100）黃油（20）糖粉（200）牛奶（5）輔料香草精（5）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油奶酪糖霜的做法步驟1、打磨糖粉（我用兩百克白砂糖和二十克玉米澱粉打的，取兩百克糖粉）2、軟化奶油奶酪，用刮刀抹平（有利於後面打發不...
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![奶酪焗雞胸肉的做法 家常墨西哥菜做法，奶酪焗雞胸肉 奶酪焗雞胸肉怎麼做]( "奶酪焗雞胸肉的做法 家常墨西哥菜做法，奶酪焗雞胸肉 奶酪焗雞胸肉怎麼做")
- “鍋煎雞胸肉，辣椒和車打芝士汁，有淡淡的奶香味，雞非常多汁鮮嫩，完全充滿味道。你只是將調味雞胸肉煎好，然後炒洋葱和大蒜，倒入雞湯和奶酪，直到它全部混合，最後將雞胸肉放入鍋中，蓋煮至醬汁濃稠。這麼容易，但很美味。”食材明細主料橄欖油（4茶匙）食鹽（1/2茶匙）辣椒粉（3/4茶匙）洋葱丁（80g）大...
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![奶酪餅乾的做法 糖尿病人的休閒零食——奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做]( "奶酪餅乾的做法 糖尿病人的休閒零食——奶酪餅乾 奶酪餅乾怎麼做")
- “《跟着君之學烘焙》裏的“切達奶酪餅乾”的做法比較簡單，根據自己現有的食材略作改動後做了這款奶酪餅乾。話説何為“切達奶酪”，俺還是不太明白。汗~俺把糖粉改成了木糖醇，原因還是為了讓家中的高血糖患者可以享受咯。”食材明細主料低筋麪粉（140克）奶酪片（120克）輔料雞蛋（1大...
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味味甜
