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關於洋扁豆雞腿飯怎麼做的餐飲百科

洋扁豆雞腿飯怎麼做-洋扁豆雞腿飯的做法
  • 洋扁豆雞腿飯怎麼做-洋扁豆雞腿飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋扁豆(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葡萄酒(適量)蒜(適量)小葱(適量)配料醬油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)洋扁豆雞腿飯的做法步驟1、雞腿、胡蘿蔔、洋扁豆、小葱備用。2、雞腿肉切塊,焯水。胡蘿蔔切丁,備用。3、洋扁豆洗乾淨備用。4、油燒熱...
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洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做
  • 洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料紫洋葱(1個)雞腿(4個)輔料泡椒(適量)姜(適量)配料黑椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋葱,雞腿。2、雞腿用黑椒粉,老抽,姜醃製片刻。3、泡椒切成段4、熱鍋內倒入油,放入雞腿慢慢炸至變顏色。5、紫洋葱切...
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包瓜炒洋扁豆怎麼做-包瓜炒洋扁豆的做法
  • 包瓜炒洋扁豆怎麼做-包瓜炒洋扁豆的做法

  • “包瓜--一用甜麪醬釀製的鹹瓜,口味甜鹹,很脆.洋扁豆--也叫“白扁豆”,是剝了殼吃籽的。包瓜炒洋扁豆,非常傳統的,典型的家鄉菜。”食材明細主料包瓜(120克)洋扁豆(250克)輔料雞精(適量)姜(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包瓜炒洋扁豆的做法步驟1、洋扁豆剝去殼,包瓜去籽...
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洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法
  • 洋扁豆燒茄子怎麼做-洋扁豆燒茄子的做法

  • “關於洋扁豆(網絡文)扁豆又稱扁豆莢、扁豆角,一年生草本植物。莖藤蔓生,小葉披針形,花呈白色或紫色。莢體有的是園柱形,有的是扁刀形。嫩莢是普通蔬菜,種子入中藥,有祛暑、健脾等效用。在蘇北地區,多少年來,不知何故,扁豆從未被鄉農們作為一種“看家作物”而鄭重其事地種植過,它也從...
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白滷瓜炒洋扁豆怎麼做-白滷瓜炒洋扁豆的做法
  • 白滷瓜炒洋扁豆怎麼做-白滷瓜炒洋扁豆的做法

  • “洋扁豆,為豆科一年生纏繞草本植物。春天播種,攀藤而生,夏秋開花結果。嫩莢扁平光滑呈綠色刀形,籽粒為淡綠色,每莢有籽2-3粒,粒粗扁而質細膩,色清澈而誘人。洋扁豆生產週期長,必須分批採收.洋扁豆加工成佐餐的小菜,肉質細膩,酥糯爽口,營養豐富,還可以入藥,消暑解毒,有補血功能,有“豆中...
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洋葱豌豆炒臘雞腿怎麼做-洋葱豌豆炒臘雞腿的做法
  • 洋葱豌豆炒臘雞腿怎麼做-洋葱豌豆炒臘雞腿的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(半隻)豌豆(適量)洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)輔料玉米油(適量)鹽(各2克)生抽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱豌豆炒臘雞腿的做法步驟1、提前準備好所需要的食材。2、蘿蔔去皮切塊備用。3、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒臘雞腿至五成熟。4、加入素菜類大...
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火腿洋芋燜飯的做法 快手簡餐火腿洋芋燜飯 火腿洋芋燜飯怎麼做
  • 火腿洋芋燜飯的做法 快手簡餐火腿洋芋燜飯 火腿洋芋燜飯怎麼做

  • “忙亂的大中午,不想吃油膩的外賣,做一個超級簡單,毫不費事的火腿洋芋燜飯……很香很滿足!”食材明細主料火腿(適量)土豆(1個)大米(適量)輔料鹽(少許)食用油(適量)清淡(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火腿洋芋燜飯的做法步驟1、準備好火腿,我一般喜歡用宣威火腿或者諾鄧火腿,不是特別閒那種...
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扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法
  • 扁豆煮臘雞腿 怎麼做-扁豆煮臘雞腿 的做法

  • 食材明細主料臘雞腿(205克)扁豆(145克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆煮臘雞腿的做法步驟1、食材:臘雞腿(已清洗)、扁豆(已摘洗)2、將臘雞腿放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱,下入剁好的臘雞腿和已摘洗好的扁豆翻炒翻炒。4、接着,加適量的清水煮開至熟。5...
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洋葱鴨腿飯怎麼做-洋葱鴨腿飯的做法
  • 洋葱鴨腿飯怎麼做-洋葱鴨腿飯的做法

  • “鴨肉能補充一定的營養,又可以去除暑熱給人體帶來的不適。”食材明細主料鴨腿(一隻)洋葱(少許)胡蘿蔔丁(適量)黃瓜丁(適量)輔料玉米油(適量)生抽(少許)鹽(少許)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱鴨腿飯的做法步驟1、成品。營養晚餐!2、鴨腿肉切丁,黃瓜洗乾淨切丁,洋葱洗乾淨去蒂切丁,胡...
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烤火腿炒扁豆怎麼做-烤火腿炒扁豆的做法
  • 烤火腿炒扁豆怎麼做-烤火腿炒扁豆的做法

  • 食材明細主料烤火腿(105克)扁豆(185克)調料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤火腿炒扁豆的做法步驟1、食材:烤火腿、扁豆(已去筋清洗)。2、切取無澱粉烤火腿105克放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下入翻炒一下。4、接着,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟。6、然...
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臘雞腿洋葱燜飯怎麼做-臘雞腿洋葱燜飯的做法
  • 臘雞腿洋葱燜飯怎麼做-臘雞腿洋葱燜飯的做法

  • “簡單好做,美味有營養。”食材明細主料臘雞腿(500g)洋葱(100g)大米(500g)輔料黑胡椒粉(2g)玉米油(100mg)大蒜頭(10g)鹹鮮(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)臘雞腿洋葱燜飯的做法步驟1、臘雞腿2、隔水蒸二十五分鐘3、一個小洋葱去皮切丁,蒸好的雞腿去骨切丁。熱鍋冷油,先放大蒜頭切片、洋葱...
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開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做
  • 開洋扁豆的做法 【清淡菜】開洋扁豆 開洋扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)開洋(適量(蝦乾))輔料蒜(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開洋扁豆的做法步驟1、開洋用水泡着。(也可以換成蝦仁)2、泡好後把蝦殼剝掉。3、看,這是我老爸親自曬的開洋,大嗎?4、蒜切片,扁豆把兩邊的老筋撕掉後,洗淨備用。5、鍋裏倒油,把開洋稍稍煎...
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開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法
  • 開洋扁豆炒茭白怎麼做-開洋扁豆炒茭白的做法

  • 食材明細主料扁豆(適量)茭白(1根)開洋(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒茭白的做法步驟1、食材:扁豆、茭白。2、開洋。3、將扁豆摘洗乾淨,撈出。4、將茭白剝殼清洗一下。5、放在案板上切成片,待用。6、燒鍋倒油燒熱,下入扁豆和開洋翻炒一下。7、...
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火腿腸炒扁豆的做法 家常菜----火腿腸炒扁豆 火腿腸炒扁豆怎麼做
  • 火腿腸炒扁豆的做法 家常菜----火腿腸炒扁豆 火腿腸炒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料火腿腸(1根)扁豆(300克)胡蘿蔔(適量)輔料葱末(3克)薑末(3克)配料色拉油(25克)精鹽(3克)生抽(5克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸炒扁豆的做法步驟1、將扁豆去筋,清洗乾淨切成小片,裝入盤中待用。2、將胡蘿蔔清洗乾淨,切成小片,火腿腸切成小片,葱姜切成末...
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扁豆燴飯怎麼做-扁豆燴飯的做法
  • 扁豆燴飯怎麼做-扁豆燴飯的做法

  • “小時候,扁豆燴飯是姥姥、姥爺最常做的一道家常便飯。方法簡單,味道超好,每次我都能吃滿滿一大碗,吃完還會意猶未盡。我長大了,姥姥、姥爺老了,飯做不動了。用記在心裏的菜譜做出的扁豆燴飯,伴着蒜醬吃,依舊是兒時的那種味道。”食材明細主料扁豆(適量)米飯(適量)輔料豆瓣醬(適量)大蒜...
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扁豆燜飯怎麼做-扁豆燜飯的做法
  • 扁豆燜飯怎麼做-扁豆燜飯的做法

  • “秋天扁豆長得正好,最喜歡與肉燜飯,鹹鮮味美,不用菜也能吃兩在碗了。五花肉扁豆燜飯做法食材:扁豆200克、大米500克、姜適量、葱適量、蒜頭2粒、紅燒汁適量、精鹽少許、食用油適量”食材明細主料扁豆(200克)大米(500克)輔料姜(適量)葱(適量)蒜頭(2粒)紅燒汁(適量)精鹽(少許)食用油(適量)鹹鮮...
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迷你肉丸洋扁豆怎麼做-迷你肉丸洋扁豆的做法
  • 迷你肉丸洋扁豆怎麼做-迷你肉丸洋扁豆的做法

  • “首先説一説利馬豆,英文名叫LimaBean,豆科菜豆屬栽培種,學名PhaseoluslunatusL.,也可稱為哈巴豆、洋扁豆、緬甸豆、仰光豆、馬達加斯加豆等。一年生或多年生草本植物。主要用作糧食、蔬菜,也用作飼料和綠肥。是豆科菜豆屬一年或多年生草本植物。籽粒在大小、顏色、形狀上變...
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洋葱雞腿怎麼做-洋葱雞腿的做法
  • 洋葱雞腿怎麼做-洋葱雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)蒜苗(適量)輔料油(適量)蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱雞腿的做法步驟1、原料圖。2、蒜苗切斜段,其實所有原料切塊,蒜切末。3、冷水下鍋,將雞腿略煮一下。4、撈出放水龍頭下衝去浮沫。5、平底鍋下少量油燒熱...
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火腿炒扁豆怎麼做-火腿炒扁豆的做法
  • 火腿炒扁豆怎麼做-火腿炒扁豆的做法

  • 食材明細主料火腿(適量)扁豆(適量)輔料辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火腿炒扁豆的做法步驟1、扁豆,火腿,辣椒。2、將辣椒和扁豆切絲,火腿切片。3、油燒熱下入辣椒絲炒……4、放進扁豆放點鹽讓扁豆入味。5、炒至八成熟,放進火腿片炒...
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土豆洋葱烤雞腿怎麼做-土豆洋葱烤雞腿的做法
  • 土豆洋葱烤雞腿怎麼做-土豆洋葱烤雞腿的做法

  • “很懶人的做法,考上一盤,有肉有菜,關鍵是土豆吸收了雞腿的精華,味道更為鮮美!”食材明細主料雞腿(6只)輔料洋葱(1只)土豆(1只)醃製料奧爾良烤肉料(40克)料酒(40克)辣椒粉(少許)咖喱粉(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆洋葱烤雞腿的做法步驟1、準備的原料。2、雞腿從肉厚的部位剖...
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扁豆炒雞腿肉丁怎麼做-扁豆炒雞腿肉丁的做法
  • 扁豆炒雞腿肉丁怎麼做-扁豆炒雞腿肉丁的做法

  • 食材明細主料雞腿肉丁(300克)扁豆(220克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒雞腿肉丁的做法步驟1、食材:雞腿肉丁、扁豆(已去筋清洗)。2、將雞腿肉丁拆開包裝,清洗清洗撈出。3、放入盤中,加適量的料酒。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6...
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洋扁豆炒醬瓜怎麼做-洋扁豆炒醬瓜的做法
  • 洋扁豆炒醬瓜怎麼做-洋扁豆炒醬瓜的做法

  • “洋扁豆,是我們啟海地區特有的一種豆類.也只有我們這裏的人非常喜歡吃這個豆。因為產量小,所以比較貴.洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒醬瓜,是其中最大眾,最受歡迎的菜.洋扁豆是啟東有名的地方特種蔬菜,鮮籽粒皮薄粒大,肉質細膩,酥糯爽口,營養豐富,吃法多樣,炒、煮、煨湯均可,風味極佳,...
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雞腿南瓜洋葱藜麥飯怎麼做-雞腿南瓜洋葱藜麥飯的做法
  • 雞腿南瓜洋葱藜麥飯怎麼做-雞腿南瓜洋葱藜麥飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)洋葱(適量)南瓜(適量)藜麥(適量)輔料大米(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞腿南瓜洋葱藜麥飯的做法步驟1、雞腿解凍後清洗乾淨2、然後一切二3、南瓜和洋葱切片4、淘好米5、一起放入油鍋內爆炒,然後放一點鹽和生抽6、電飯鍋中水比平時少放一點,然後倒入...
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開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法
  • 開洋扁豆炒雞蛋怎麼做-開洋扁豆炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料扁豆(55克)雞蛋(2只)開洋(35克)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)開洋扁豆炒雞蛋的做法步驟1、食材:扁豆、雞蛋2、開洋(已泡)3、將雞蛋打入碗中,加點料酒。4、打成蛋液,待用。5、將扁豆摘洗乾淨撈出。6、放在案板上切開。7、隨後,將扁豆下入沸...
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薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法
  • 薺菜涼拌洋扁豆怎麼做-薺菜涼拌洋扁豆的做法

  • “薺菜具有健脾利水、止血解毒、降壓明目等功效,主治痢疾,水腫,淋病,乳糜尿,吐血,便血,血崩,月經過多,目赤腫痛.洋扁豆肉質細膩,酥糯爽口,營養豐富,還可以入藥,消暑解毒,有補血功能,有“豆中之王”之美稱。薺菜涼拌洋扁豆,降壓明目,止血解毒.”食材明細主料薺菜(200克)洋扁豆(150克)輔料油(適量...
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