臘雞腿洋葱燜飯怎麼做-臘雞腿洋葱燜飯的做法

“簡單好做，美味有營養。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燜 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

臘雞腿洋葱燜飯的做法步驟

• 1、臘雞腿

• 2、隔水蒸二十五分鐘

• 3、一個小洋葱去皮切丁，蒸好的雞腿去骨切丁。熱鍋冷油，先放大蒜頭切片、洋葱丁炒，放幾滴白醋，再加入臘雞腿肉丁翻炒5分鐘，放黑胡椒粉翻炒下關火。

• 4、電飯鍋正常煮飯，即將水乾之時，把炒好的菜平鋪米上，繼續煮飯。

• 5、盛飯時，放點熟芝麻，味香鹹鮮，開吃!

小竅門

炒洋葱，放幾滴白醋，洋葱不會炒爛。