洋扁豆炒醬瓜怎麼做-洋扁豆炒醬瓜的做法
- 熱菜
- 關注:2.31W次
“洋扁豆,是我們啟海地區特有的一種豆類.也只有我們這裏的人非常喜歡吃這個豆。因為產量小,所以比較貴.
洋扁豆可以做很多菜,洋扁豆炒醬瓜,是其中最大眾,最受歡迎的菜.
洋扁豆是啟東有名的地方特種蔬菜,鮮籽粒皮薄粒大,肉質細膩,酥糯爽口,營養豐富,吃法多樣,炒、煮、煨湯均可,風味極佳,深受消費者的青睞。”
食材明細
- 微辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
洋扁豆炒醬瓜的做法步驟
1、洋扁豆去殼,洗淨.
2、醬瓜切碎,用清水浸去鹽粉,撈出,瀝乾.
3、洋扁豆放水煮熟。盛出。
4、鍋裏油熱,放下姜,蒜,辣椒爆香.
5、放下醬瓜,加糖煸炒2分鐘.
6、放下洋扁豆煸勻.
7、加雞精,葱花煸勻即可.
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/gdv8n8.html