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關於菱角玉米排骨湯的最正宗做法的餐飲百科

菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法
  • 菱角玉米排骨湯怎麼做-菱角玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)糯玉米(1個)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角玉米排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊後冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水洗淨。2、菱角洗淨備用。3、糯玉米洗淨切塊備用。4、砂鍋放入排骨。5、加入適量的清水,大火煲開後轉小火...
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菱角豬骨湯怎麼做-菱角豬骨湯的做法
  • 菱角豬骨湯怎麼做-菱角豬骨湯的做法

  • “菱角的好處很多,它含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、脂肪及多種維生素,如維生素B1、B2、C、胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等元素。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,且可輕身,所謂輕身,就是有減肥健美作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪。《本草綱目》中説:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,...
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排骨玉米湯怎麼做-排骨玉米湯的做法
  • 排骨玉米湯怎麼做-排骨玉米湯的做法

  • “這個季節的玉米最好吃。”食材明細主料玉米(適量)排骨(適量)輔料水(適量)鹽(適量)葱(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米湯的做法步驟1、排骨洗好。2、玉米準備。3、玉米切小段。4、排骨提前放入高壓鍋中壓二十分鐘,加鹽。5、然後加入玉米。再煲十分鐘。6、煲熟了灑上...
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排骨豆角燉玉米怎麼做-排骨豆角燉玉米的做法
  • 排骨豆角燉玉米怎麼做-排骨豆角燉玉米的做法

  • 食材明細主料排骨(500克)豆角(500克)玉米(一根)輔料葱段(4~5段)薑片(兩片)配料料酒(適量)白糖(適量)老抽(適量)生抽(適量)花椒(適量)八角(適量)精鹽(適量)葱香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨豆角燉玉米的做法步驟1、豬排切4、5釐米的大段,加料酒焯水,變色撈出備用。豆角摘去兩端儘量去筋,清洗乾淨...
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玉米排骨湯怎麼做-玉米排骨湯的做法
  • 玉米排骨湯怎麼做-玉米排骨湯的做法

  • 食材明細主料大骨(1根)輔料玉米(1根)鐵棍山藥(1根)紅棗(11顆)調料生薑(幾片)小葱(幾根)枸杞(一小把)鹽(適量)料酒(一勺)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、大骨清洗後,加料酒用水煮一開,去血水和殺菌,然後清洗乾淨。2、改用砂鍋燉煮,大水煮開後,用勺子撇去上面的浮沫,加姜...
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菱角玉米胡蘿蔔煲牛骨怎麼做-菱角玉米胡蘿蔔煲牛骨的做法
  • 菱角玉米胡蘿蔔煲牛骨怎麼做-菱角玉米胡蘿蔔煲牛骨的做法

  • “菱角,又名腰菱、水慄、菱實等,是一種菱科、菱屬一年生草本水生植物菱的果實。菱角皮脆肉美,蒸煮後剝殼食用,亦可熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳,止渴,解酒毒的功效。味甘、涼、無毒。”食材明細主料牛骨(適量)胡蘿蔔(適量)玉米...
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菱角胡蘿蔔排骨湯怎麼做-菱角胡蘿蔔排骨湯的做法
  • 菱角胡蘿蔔排骨湯怎麼做-菱角胡蘿蔔排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)菱角(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蘋果(適量)姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角胡蘿蔔排骨湯的做法步驟1、排骨飛水。2、胡蘿蔔蘋果切好。3、菱角解凍。4、放入排骨。5、放入菱角。6、放入胡蘿蔔蘋果煮一個小時。7、開動啦。...
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排骨燉玉米豆角怎麼做-排骨燉玉米豆角的做法
  • 排骨燉玉米豆角怎麼做-排骨燉玉米豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(約750克)冷凍熟玉米(1根)豆角(約400克)輔料葱(適量)八角(1個)生抽(適量)老抽(少許)料酒(適量)鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨燉玉米豆角的做法步驟1、排骨洗淨。2、焯水,去除血水。3、焯過的排骨再以温水洗淨。4、鍋裏注油燒熱,下排骨翻炒至表面微焦。...
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玉米排骨湯的做法 好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 好喝的玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • “最近挺忙,lg也需要補補,給燉個增強免疫力的湯。”食材明細主料玉米(2個)排骨(2根)輔料胡蘿蔔(1個)配料鹽(少量)雞精(少量)鹹鮮(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨,等誰開,除去浮沫2、把玉米剁成節,讓後放入鍋中,燒沸後,放入電飯煲燉40分鐘3、燉好40分鐘後,放入...
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玉米排骨湯的做法 【胡蘿蔔玉米排骨湯】 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 【胡蘿蔔玉米排骨湯】 玉米排骨湯怎麼做

  • “胡蘿蔔玉米排骨湯,在我家餐桌上出現的頻率很高,而且不分季節,呵呵,誰讓海南就只有兩個季節呢。另外還有一個重要原因,那是因為家裏有個近視眼帥鍋,胡蘿蔔益肝明目,玉米也是補眼睛的好東西,而這個帥鍋喜歡吃排骨,所以這道湯便成了我家的經典家常湯煲了。”食材明細主料排骨(400克)...
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菱角燒排骨怎麼做-菱角燒排骨的做法
  • 菱角燒排骨怎麼做-菱角燒排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)菱角(400克)輔料冰糖(適量)薑片(適量)桂皮(適量)八角(適量)香葉(適量)草果(適量)料酒(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)菱角燒排骨的做法步驟1、準備好原材料;2、鍋中放入少量的油,下入冰糖小火翻炒;3、翻炒到冰糖完全融化,成細小棕黃色氣泡;4、下入排...
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菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法
  • 菱角薏米排骨湯怎麼做-菱角薏米排骨湯的做法

  • 食材明細主料菱角(適量)排骨(1條)輔料薏米(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角薏米排骨湯的做法步驟1、剝好殼的菱角洗淨備用。2、薏米用清水洗淨即可。3、排骨加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出清洗乾淨。4、砂鍋放入排骨和薏米。5、加入適量的清水,大...
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蓮香菱角排骨粥怎麼做-蓮香菱角排骨粥的做法
  • 蓮香菱角排骨粥怎麼做-蓮香菱角排骨粥的做法

  • “朋友送來一包自家栽種蓮子,本來想燉甜湯,在市場買了菱角與排骨本想燉湯,索性拿來與蓮子一起燉粥,鮮美又好吃,還能飽足一頓喔!”食材明細主料蓮子(40g)菱角(40g)白米(0.5米量杯)芹菜(3支)香菜(1小把)豬小排(50g)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮香菱角排骨粥的做法步驟1、將...
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玉米排骨湯的做法 美味玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 美味玉米排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(適量)玉米(兩根)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)水(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、適量排骨洗淨備用。2、胡蘿蔔和玉米備用。3、葱和姜,紅棗洗淨。4、排骨加薑片和料酒焯水。5、玉米和胡蘿蔔改刀。6、鍋中...
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菱角排骨湯怎麼做-菱角排骨湯的做法
  • 菱角排骨湯怎麼做-菱角排骨湯的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)菱角(適量)輔料料酒(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角排骨湯的做法步驟1、排骨斬塊冷水下鍋,加入料酒焯燙出血水後洗淨備用。2、菱角洗淨備用。3、砂鍋放入排骨。4、加入適量的清水,大火煲開後轉小火慢煲。5、排骨煲了大概1小時。6、放...
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八菱瓜排骨湯怎麼做-八菱瓜排骨湯的做法
  • 八菱瓜排骨湯怎麼做-八菱瓜排骨湯的做法

  • 食材明細主料八菱瓜(適量)排骨湯(適量)蒜瓣(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)八菱瓜排骨湯的做法步驟1、將八菱瓜去皮。2、八菱瓜切斜刀片,準備好蒜末。3、提前燉好排骨湯。4、熱鍋放豬油將蒜末煸香。5、放入八菱瓜煸炒軟。6、倒入排骨湯,大火將八菱瓜煮...
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排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
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排骨玉米湯的做法 清香排骨玉米湯 排骨玉米湯怎麼做
  • 排骨玉米湯的做法 清香排骨玉米湯 排骨玉米湯怎麼做

  • 食材明細主料排骨(8兩)輔料甜玉米(1根)胡蘿蔔(半根)香菇(6個)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)排骨玉米湯的做法步驟1、小排洗乾淨,放入鍋入煮沸兩分鐘後倒出來,洗乾淨2、玉米切成小塊胡蘿蔔切成薄片後用模具壓成小花3、新鮮的香菇切成薄片4、所有的食材加入高壓鍋裏煮...
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菱角山藥排骨湯怎麼做-菱角山藥排骨湯的做法
  • 菱角山藥排骨湯怎麼做-菱角山藥排骨湯的做法

  • 食材明細主料菱角(適量)山藥(適量)排骨(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)菱角山藥排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨焯水後再次洗淨備用。2、蓮角買的剝去外殼的,洗淨備用。3、山藥去皮切滾刀塊,切好後水中倒入少許白醋,山藥泡水中不會變色。4、砂鍋加入涼水,排...
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豆角玉米燉排骨怎麼做-豆角玉米燉排骨的做法
  • 豆角玉米燉排骨怎麼做-豆角玉米燉排骨的做法

  • 食材明細主料豆王(約500克)黏玉米(1根)排骨(10塊)輔料生抽(2勺)十三香(適量)葱(1段)姜(3大片)八角(1個)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角玉米燉排骨的做法步驟1、排骨沖洗後放入涼水鍋裏,燒開煮兩分鐘,去除血沫2、焯過水的排骨再次沖洗一下3、排骨放入砂鍋裏,加薑片、葱段、八角,加沒過...
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排骨菱角湯怎麼做-排骨菱角湯的做法
  • 排骨菱角湯怎麼做-排骨菱角湯的做法

  • 食材明細主料排骨(1000g)輔料白蘿蔔(半根)帶皮菱角(1300g)鮮磨菇(5朵)配料油(適量)生薑(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨菱角湯的做法步驟1、排骨洗淨備用。2、白蘿蔔洗淨去皮切小塊,鮮磨菇洗淨對半切開備用。3、菱角先用水煮熟,用刀對半切開,剝出裏面的肉備...
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酸豆角玉米排骨湯怎麼做-酸豆角玉米排骨湯的做法
  • 酸豆角玉米排骨湯怎麼做-酸豆角玉米排骨湯的做法

  • “今天到樓下去買菜,看到賣的玉米很漂亮,看到還有排骨賣,只是沒什麼好的骨頭了,帶着很多肉.不過老公喜歡肉多的骨頭,心想就做玉米排骨湯吧,就買了一個,一個有400G呢,人家還説買一個能幹嘛.其實對於我們兩個來説一個就多了,隨便煲點湯就會剩下的.最近泡的酸豆角可以吃了....
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菱角竹蓀排骨湯怎麼做-菱角竹蓀排骨湯的做法
  • 菱角竹蓀排骨湯怎麼做-菱角竹蓀排骨湯的做法

  • “菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益,加點排骨燉湯味道鮮美,營養健康!”食材明細主料豬小排(500克)菱角(10只)竹蓀(10根)輔料葱(適量)姜(1塊)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菱角竹蓀排骨湯的做法步驟1、準備的原料。2、竹蓀加清水泡發。3、竹蓀去根,...
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排骨玉米燉豆角怎麼做-排骨玉米燉豆角的做法
  • 排骨玉米燉豆角怎麼做-排骨玉米燉豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(250克)豆角(500克)玉米(1個)胡蘿蔔(半根)輔料葱(5克)姜(10克)大料(1個)八角(l小塊)鹽(少許)生抽(2勺)鮮味醬油(1勺)料酒(2勺)雞粉(少許)胡椒粉(少許)白糖(少半勺)葱香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨玉米燉豆角的做法步驟1、準備食材。2、先將玉米蒸熟,然後剁成小塊。3、葱姜切小塊,胡...
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玉米排骨湯的做法 玉米🌽排骨湯 玉米排骨湯怎麼做
  • 玉米排骨湯的做法 玉米🌽排骨湯 玉米排骨湯怎麼做

  • “玉米🌽排骨湯”食材明細主料玉米(一顆)排骨(500克)輔料姜(少許)小香葱(少許)香菜(少許)鹽(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)玉米排骨湯的做法步驟1、排骨兩次飛水、玉米🌽切段、大葱切段、薑切片、加幾顆紅棗上鍋燉2、大火燒開調至中小火燉40分鐘即可,出鍋放入少許鹽3、再配上...
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