簡單的奎奴亞藜甜菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

奎奴亞藜 ：350
小扁豆 ：400
新鮮蘑菇 ：250
蔬菜汁 ：1升
瑞士甜菜 ：1把

輔料

洋葱 ：1個
橄欖油 ：1湯匙
蒜頭 ：3個

具體步驟

1. 用一個大鍋，中火將油燒熱。放入洋葱，蒜後炒5分鐘直到洋葱變軟。加入奎奴亞藜，小扁豆和蘑菇。倒入蔬菜汁，上蓋，蒸煮20分鐘。

2. 熄火，將鍋移開。切好甜菜，小心的倒入鍋中攪拌。上蓋後，等5分鐘，或等甜菜開始變軟下去即可。