亞洲蔬菜飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

泰國大米 ：125g
雞湯 ：300ml
混合蔬菜（荷蘭豆 ：適量
紅菜椒 ：適量
豆芽 ：適量
青豆……）共 ：300g
生抽 ：2湯匙（30ml）
黃油（或人造黃油） ：適量
切厚 ：5mm的仔雞胸肉片1

輔料

辣醬 ：適量

具體步驟

1. 泰國大米用流水洗淨瀝乾。

2. 雞湯盛入容器，在微波爐中加蓋用850瓦加熱2分鐘。

3. 在雞湯中放入洗淨的泰國大米，加蓋用300瓦烹製9分鐘。取出攪鬆後，加蓋保温備用。

4. 將各種洗淨的混合蔬菜、生抽和略切塊的黃油裝入另一容器中，在微波爐中加蓋用850瓦烹製6分鐘（過程中要攪拌1-2次）。

5. 將保温的熟米飯、雞肉片放入烹製好的蔬菜中攪拌均勻，繼續加蓋在微波爐中用300瓦烹製2分鐘，調入豪吉天府三寶辣醬即可。