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關於麪餅的餐飲百科

如何做簡單又好吃-美味的三合面餅
  • 如何做簡單又好吃-美味的三合面餅

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘三合面餅是一道美味的小吃,朋友們應該經常能夠吃到它,早餐吃它很方便,營養豐富,自己製作起來也非常的方便,可以把家人聚在一起,在圓桌上,教他們怎麼製作,場景會充滿了温馨,朋友們可以利用週末時,利用這個將一家人聚...
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燙麪餅怎麼做-燙麪餅的做法
  • 燙麪餅怎麼做-燙麪餅的做法

  • “你是否每天都在絞盡腦汁不知道該給孩子做什麼吃?你是否還在擔心做出來的食物不適合老人的口味?那麼福利來了,這是我嘗試了幾次最終做出來的燙麪餅。這個餅做法簡單,沒有什麼技術含量,既適合早餐也適宜正餐,香甜可口,老少皆宜。”食材明細主料小麥粉(500克)輔料棗泥(適量)調料白糖(...
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小雞麪餅怎麼做-小雞麪餅的做法
  • 小雞麪餅怎麼做-小雞麪餅的做法

  • 食材明細主料新鮮土雞(一隻)輔料香菇(適量)麪餅(適量)配料食用鹽(適量)葱段(適量)薑片(適量)花椒(適量)八角(適量)香葉(適量)豆瓣醬(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小雞麪餅的做法步驟1、取新鮮土雞一隻2、取香菇適量3、把土雞清洗乾淨切塊4、鍋置旺火上,加適量的水燒沸下入已切好的雞...
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美味的芹菜肉末莜麪餅如何做簡單又好吃
  • 美味的芹菜肉末莜麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘芹菜肉末莜麪餅,是一道特別美味的餅類食物呢。如果早餐不想吃包子,也沒有時間喝粥,那麼來一份芹菜肉末莜麪餅就是很好的選擇呢。芹菜肉末莜麪餅的主要食材是芹菜、肉末和莜麪,做出來芹菜肉末莜麪餅真的特別美...
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香噴的果乾豆麪餅如何做簡單又好吃
  • 香噴的果乾豆麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘果乾豆麪餅是一味很著名的豆制小吃,也是一味色香味俱全的美食。它是以黃豆粉、蔓越莓乾和葡萄乾等為主要食材製作而成,製作方法簡單但工序繁瑣,居家生活學來做絕對的有益,平時用來給小朋友吃,既乾淨又有營養入...
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自己做的死麪餅如何做簡單又好吃
  • 自己做的死麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:250輔料油:適量鹽:適量熱水:適量具體步驟1.用熱水和麪,這樣麪糰比較軟。揉成光滑麪糰,靜待3分鐘2.將麪糰分成若干個小劑子3.將劑子擀成薄餅4.電餅鐺刷油5.將薄餅放入電餅鐺,兩面金黃即可烹飪技巧熱水和...
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胡蘿蔔燙麪餅怎麼做-胡蘿蔔燙麪餅的做法
  • 胡蘿蔔燙麪餅怎麼做-胡蘿蔔燙麪餅的做法

  • “孩子不愛吃胡蘿蔔,只要有顆粒狀一準給吐出來,只有費點勁打成汁再做餅了。”食材明細主料胡蘿蔔(一根)麪粉(半碗)輔料鹽(一勺)油(適量)其他(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)胡蘿蔔燙麪餅的做法步驟1、胡蘿蔔用豆漿機打汁。2、我家豆漿機用的時間太久了,加熱底部容易糊,所以只選擇了果汁...
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土豆火腿玉米麪餅怎麼做-土豆火腿玉米麪餅的做法
  • 土豆火腿玉米麪餅怎麼做-土豆火腿玉米麪餅的做法

  • 食材明細主料玉米麪(3匙)火腿(1根)土豆(1個)雞蛋(1個)葱(半根)輔料鹽(3勺)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆火腿玉米麪餅的做法步驟1、準備好食材2、土豆切絲3、土豆絲、火腿、葱切丁放入碗裏,並打上雞蛋4、放入3匙玉米麪,調料拌勻。5、放入熱油電餅鐺,等待雙面煎至金黃色就可以了...
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好吃的黑豆渣玉米麪餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的黑豆渣玉米麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的黑豆渣玉米麪餅是用黑豆渣以及玉米麪粉和小麥粉等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的,豆渣餅是一種製作方法非常簡單的食物,將豆渣利用起來也更加環保,玉米麪粉和小麥粉的加入能夠讓麪餅的味道更...
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電飯煲湯麪餅如何做簡單又好吃
  • 電飯煲湯麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:18分鐘    烹飪時間:30分鐘電飯煲湯麪餅是以小麥麪粉主要食材的菜餚,這道菜主要是由十三香和不同的調味料烹飪而成。小麥面是十分營養的食材,調味料的香味是十分吸引人的,它讓這道菜增添香味,麪餅不但提供澱粉和能量,還香。大家可以嘗試...
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掃帚苗雜麪餅如何做簡單又好吃
  • 掃帚苗雜麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘材料:掃帚苗,豆麪,玉米生粉,麪粉,鹽,雞蛋,水,葵花籽油。步驟:掃帚苗摘去老莖和葉,只留嫩葉,洗淨,切碎。切碎的掃帚苗放入容器,加入一個雞蛋。加入豆麪、麪粉、玉米生粉,比例約為2:1:1,加入適量水,拌勻。粉類完全濕潤幷包...
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玉米白麪餅的做法 春田花花兔~~玉米白麪餅 玉米白麪餅怎麼做
  • 玉米白麪餅的做法 春田花花兔~~玉米白麪餅 玉米白麪餅怎麼做

  • “温暖有愛~~”食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母粉(適量)雞蛋(適量)糖(適量)油(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米白麪餅的做法步驟1、取適量酵母粉,放入碗中,加温水。和入面中,打成糊狀。用塑料袋封好,待40分鐘左右。2、待面發好後,加雞蛋、白糖3、電餅鐺摸油4、倒入...
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自制可可麪餅如何做簡單又好吃
  • 自制可可麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘麪食是北方人的最愛,當然我也不例外,。我喜歡麪食那種擔牙的口感,喜歡麪食那種嚼勁,有些時候越吃越香。在家的時候,沒有食材看到家裏有面粉,就用紅糖跟麪粉一起去和麪,和好以後就搓成一面團放到鍋裏煎,口感也是很...
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香甜可口的發麪玉米麪餅如何做簡單又好吃
  • 香甜可口的發麪玉米麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:20分鐘把玉米麪加入適量的牛奶和水,封上保鮮膜發酵,經過發酵的玉米麪膨脹起來,再把它搓揉幾下,稀釋,放入雞蛋和白砂糖,讓玉米麪帶着絲絲甜味,變成糊狀,熱鍋冷油,等油熱了,搖一勺放入鍋內,可少量多次,平均的讓兩面受熱,等待成...
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雞蛋麪餅如何做簡單又好吃
  • 雞蛋麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:1個麪粉:150g黃瓜:50g輔料葱:適量鹽:適量油:適量辣椒醬:適量具體步驟1.麪粉中加入清水調成濃稠的麪糊,放入鹽和葱花,靜置一會2.電餅鐺預熱後刷一層油,舀一勺麪糊倒在餅鐺裏3.用鏟子攤成一個圓餅4.打上一個...
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自制玉米麪餅如何做簡單又好吃
  • 自制玉米麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:400玉米麪:100輔料温水:適量酵母:適量具體步驟1.準備好麪粉和玉米麪,比例4:1,酵母用温水攪勻。2.加入酵母水將面合成光滑的麪糰。3.放温暖處發酵至原來麪糰的兩倍大。4.製成生餅胚,然後放在十分鐘。5....
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好吃的葱花面餅如何做簡單又好吃
  • 好吃的葱花面餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘想去一起小時候,家裏經常會做一下葱花面餅來吃,因為那時候很少有機會像現在那樣隨時吃零食,唯一的零食就是這種不經常做的麪餅,方法材料都很簡單,就是麪粉加雞蛋就可以了,煎成功就行,但是加水進去還要注意濃稠度...
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榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法
  • 榆錢燙麪餅怎麼做-榆錢燙麪餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)榆錢(適量)輔料花生油(適量)鹽(少許)開水(適量)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榆錢燙麪餅的做法步驟1、開水慢慢到入麪粉裏面,用筷子一邊攪拌,一邊加水,攪拌成絮壯就可以了。2、放涼以後揉成光滑的麪糰,麪糰不要太硬,軟一點更好吃。3、麪糰擀成薄餅,均勻的撒上...
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黑木耳豆麪餅如何做簡單又好吃
  • 黑木耳豆麪餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘黑木耳豆麪餅是一道可以補充膳食纖維的家常小零食。木耳可以清肺降燥,紅棗通血養胃,多吃黑木耳豆麪餅可以補充微生物、氨基酸、膳食纖維等多種營養。這道菜製作也非常簡單:木耳剁碎和紅棗泥一起放進豆麪中和...
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南瓜粘玉米麪餅的做法 休閒小吃----南瓜粘玉米麪餅 南瓜粘玉米麪餅怎麼做
  • 南瓜粘玉米麪餅的做法 休閒小吃----南瓜粘玉米麪餅 南瓜粘玉米麪餅怎麼做

  • 食材明細主料南瓜(200克)粘玉米麪(300克)輔料大豆油(適量)白糖(50克)精鹽(2克)甜味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜粘玉米麪餅的做法步驟1、將南瓜去皮,去籽,切成小塊,裝入盤中待用。2、將南瓜塊放入鍋中蒸熟。3、取出放入容器中,並壓成南瓜泥狀待用。4、加入粘玉米麪,白糖。5、攪拌均...
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香煎麪餅怎麼做-香煎麪餅的做法
  • 香煎麪餅怎麼做-香煎麪餅的做法

  • “看老一輩的人做麪食從來都不用稱,估摸着來。”食材明細主料普通麪粉(適量)水(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎麪餅的做法步驟1、準備好麪粉,水。鹽放水裏化開。2、將水慢慢倒入麪粉中,不要一下子倒入,萬一水多了還得再加麪粉。和成麪糊,稍稀一點。3...
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紫薯燙麪餅的做法 香甜誘人紫薯燙麪餅 紫薯燙麪餅怎麼做
  • 紫薯燙麪餅的做法 香甜誘人紫薯燙麪餅 紫薯燙麪餅怎麼做

  • “喜歡紫薯,喜歡它平淡無奇的外表,喜歡它心裏那抹絢爛的紫,喜歡它自身那股清香的甜。就像有一種感情,平實卻也誘人。”食材明細主料紫薯(一個)麪粉(100克)輔料食用油(10克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫薯燙麪餅的做法步驟1、紫薯切成三段,大火蒸十分鐘。剝皮。2、用勺背把...
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黃麪餅怎麼做-黃麪餅的做法
  • 黃麪餅怎麼做-黃麪餅的做法

  • 食材明細主料黃米麪(適量)紅豆沙(適量)蜜豆(1袋)葡萄乾(少許)輔料食用油(適量)甜香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃麪餅的做法步驟1、先將黃米麪用少許温水和成面絮狀,然後用擠壓的方法將面絮擠成麪糰,餳十分鐘。2、將紅豆沙、蜜棗、葡萄乾放入碗中,攪拌均勻。3、手上抹層油,取一小塊...
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簡簡單單的煎麪餅雞蛋如何做簡單又好吃
  • 簡簡單單的煎麪餅雞蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個麪粉:50輔料生菜:適量胡椒粉:適量油:適量鹽:適量水:適量具體步驟1.麪粉加入温水,2.用筷子加班成絮狀,太乾可以適當加些水和成麪糰3.蓋上蓋子醒10分鐘4.擀成皮越薄月好5.放入鍋裏放油,小火煎煎至兩面焦...
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芝芯豆沙糯麪餅怎麼做-芝芯豆沙糯麪餅的做法
  • 芝芯豆沙糯麪餅怎麼做-芝芯豆沙糯麪餅的做法

  • “做綠豆糕,材料有多的,想着配糯米(湯圓)面一起才好;又不想煮湯圓,就做煎湯圓;試了兩次,有了這個配方,口感味道都很棒。😋”食材明細主料糯米粉(300g)馬蘇裏拉芝士片(6片)綠豆沙(130克)輔料開水(220ml)鹹蛋黃(30g)橄欖油(少量)鹹甜(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝芯豆沙糯麪餅的做法步驟1、準...
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