![麻辣牛肉條怎麼做-麻辣牛肉條的做法]( "麻辣牛肉條怎麼做-麻辣牛肉條的做法")
- 食材明細主料牛肉（1塊）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）白芝麻（少許）薑絲（少許）大蒜（1顆）原味（口味）未知（難度）麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材，牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油，留少許在鍋裏，放入薑絲蒜絲。6、然後加入幹辣椒和花椒爆香。7...
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![麻辣牛肉條的做法 麻辣牛肉條--永遠的經典 麻辣牛肉條怎麼做]( "麻辣牛肉條的做法 麻辣牛肉條--永遠的經典 麻辣牛肉條怎麼做")
- “去飯店時，最喜歡點的一道菜之一就是麻辣牛肉條。酥酥的外殼包裹着嫩嫩的牛肉，咬着牛肉的同時再嚼上一點花椒麻椒的椒麻，用兒子的話説：“爽”！土黃色的牛肉條放在大盤子裏，伴隨周圍的是誘人的紅紅的尖椒，炸成褐色的花椒和麻椒，白色香香的芝麻。讓人看了就想吃，吃一根還想吃第二根...
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![家常手撕麻辣牛肉條如何做簡單又好吃]( "家常手撕麻辣牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛腿肉：1000輔料幹辣椒：適量辣椒粉：適量花椒：適量花椒粉：適量白糖：適量冰糖：適量菜籽油：適量料酒：適量鹽：適量雞精：適量老薑：適量葱：適量白芝麻：適量八角：適量香草：適量桂皮：適量丁香：適量山奈：適量高良薑：適量桅子：適量草...
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![美味的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃]( "美味的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料紅酒：適量姜：適量麻椒：適量辣椒碎：適量鹽：適量辣椒：適量芝麻：適量冰糖：適量具體步驟1.牛肉切條，純瘦的。2.小火炒下麻椒和辣椒3.刀切碎麻椒辣椒，不用太碎4.薑片5.這個是在賣調料那買的，不是很辣，好多...
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![冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法]( "冷吃麻辣牛肉怎麼做-冷吃麻辣牛肉的做法")
- “冷吃系列是自貢的經典做菜方式之一，離開家鄉十年，每次回家麻麻都會做我喜歡的冷吃兔子和牛肉。平時喜歡鼓搗美食的我回家也學習了這道菜，做起來程序也很簡單，大家一起來做吧”食材明細主料滷牛肉（250g）輔料幹辣椒（50g）生薑（10g）桂皮（5g）八角（2顆）大料（1顆）香葉（2片）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）冰糖（2...
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![好吃的牛肉粉條麻辣砂鍋如何做簡單又好吃]( "好吃的牛肉粉條麻辣砂鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘今天閨蜜來見我，天氣太炎熱，不想出門曬太熱，買了點牛肉，打算跟她在家做牛肉粉條麻辣砂鍋。在我們四川，砂鍋不麻辣都不好吃，越麻辣越開胃。我們做牛肉粉條麻辣砂鍋味道可是很不錯的哦，營養又健康，去外面都吃不到這...
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![香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做]( "香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做")
- “前面是空氣炸鍋版，後面是香煎版。”食材明細主料牛肉（500g）輔料燒烤撒料（適量）調料油鹽（適量）生抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）老抽(空氣炸鍋)（1勺）中辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香辣牛肉條的做法步驟1、牛肉洗淨切條，泡冷水。2、①空氣炸鍋版：用油鹽生抽蠔油料酒老抽燒烤撒料，醃製30...
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![家常菜麻辣牛肉條如何做簡單又好吃]( "家常菜麻辣牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量輔料紅辣椒：適量芝麻：適量花椒：適量蠔油：適量生抽：適量料酒：適量糖：適量具體步驟1.一小塊牛肉2.牛肉用熱水過水後，控幹水，加料酒、生抽、糖、鹽、蠔油、花椒油攪拌均勻，醃製40分鐘3.牛肉裹上澱粉後入鍋...
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![麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法]( "麻麻辣辣牛肉乾怎麼做-麻麻辣辣牛肉乾的做法")
- 食材明細主料牛肉（2斤）輔料生薑（適量）芝麻（適量）配料香葉（適量）桂皮（適量）八角（適量）草果（適量）辣椒麪（適量）麻辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）高級（難度）麻麻辣辣牛肉乾的做法步驟1、把牛肉和各種香料放入鍋中，煮半小時。2、把牛肉撈出，涼了之後切成小條。3、鍋裏倒油，把切好的牛肉條分批導入，榨乾水分...
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![麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法]( "麻辣牛肉乾怎麼做-麻辣牛肉乾的做法")
- “麻辣，筋香。”食材明細主料醃製牛排（適量）輔料玉米油（適量）花椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒紅油（適量）麻椒醬（適量）麻辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、過年時囤了太多的牛排，佔用了冰箱大部分位置，今天拿出解凍，給孩子做牛肉乾。2、解凍好，去除包裝，清水洗一下。（這是...
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![麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 自制麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “外面賣的牛肉乾太乾太硬，牙口不好的簡直不敢問津，可惜了！最近偶然得到高人祕方，自己嘗試來做，果然不同凡響，味道厚實，口感有韌性有嚼頭但是不硬，老人、小孩都可以吃，發出來大家分享。”食材明細主料精牛肉（適量）輔料白芝麻（適量）幹辣椒（適量）芹菜（適量）配料冰糖（適量）十三香（適量）乾花椒（適量...
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![麻辣牛肉麪加粉的做法 【下面條雨的那天】麻辣牛肉麪加粉 麻辣牛肉麪加粉怎麼做]( "麻辣牛肉麪加粉的做法 【下面條雨的那天】麻辣牛肉麪加粉 麻辣牛肉麪加粉怎麼做")
- “麪條，一個平民化的美味。記得有一次去麪館，聽見別人説要一碗兩摻，這“兩摻”是啥玩意？即便好奇也沒好意思問，怕被人笑話，於是要了一碗牛肉麪，就坐在那裏東張西望的想看看到底是什麼？結果一看，原來是麪條加粉條，哎呀，要是叫面加粉我不就能理解了嗎，真是的。可是第二天，還是忍不住的去...
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![麻辣牛肉香菇醬的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇醬 麻辣牛肉香菇醬怎麼做]( "麻辣牛肉香菇醬的做法 超好吃的麻辣牛肉香菇醬 麻辣牛肉香菇醬怎麼做")
- “這款麻辣牛肉香菇醬肯定不用贅述，因為，確實是拌麪🍜吃饅頭，吃餃子的萬能醬，好吃，過癮。做法簡單。冰箱冷藏可以放一個月。所以趕緊備點放冰箱裏，到時候吃什麼都可以拿出來解饞。大粒的牛肉丁，濃濃的香菇味道，麻辣勁爽。不喜歡吃太辣的可以少放辣椒，不喜歡吃香菇的可以不放香菇，麻...
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![好吃的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃]( "好吃的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥壯的老齡牛的精淨肉：適量輔料花生油：適量醬油：適量香料：適量蒜頭：適量胡椒粉：適量酒：適量糖：適量具體步驟1.將生牛肉放入鍋中煮去血水（不需要煮多長時間，覺得血水出得差不多就可以了）煮幾分鐘後撈起牛肉。2.將去過...
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![麻辣豬肉條怎麼做-麻辣豬肉條的做法]( "麻辣豬肉條怎麼做-麻辣豬肉條的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豬肉（1000g）輔料花椒（2g）八角（1個）桂皮（1塊）香葉（1片）姜（5塊）幹辣椒（30g）孜然（2g）調料植物油（50g）鹽（8g）生抽（1勺）麻辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）神級（難度）麻辣豬肉條的做法步驟1、瘦肉放花椒、薑片、料酒，冷水焯水。2、水開撇去浮...
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![麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 四川麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “四川的“牛肉乾”歷史悠久，以“燈影牛肉乾”最為出名，它是四川達縣的著名小吃。傳説中，關於燈影牛肉的故事已有上千年的歷史，後來，經過改良後的製作工藝也有一百多年的歷史。它是代表我國食文化的一款經典佳作，把華夏傳統的烹飪技藝推向了極致，也是四川的代表菜之一。牛肉乾中...
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![麻辣牛肉卷怎麼做-麻辣牛肉卷的做法]( "麻辣牛肉卷怎麼做-麻辣牛肉卷的做法")
- “此菜特點：麻辣鮮香，好吃不膩！全程沒加一滴油，油脂來自牛肉片本身和麻辣醬中，應該算是比較健康的一道菜吧~~”食材明細主料牛肉片（400克）雞蛋（2個）香菜（適量）香菇（3—4朵）蒜（3瓣）豆芽（100克）香葱（適量）麻辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻辣牛肉卷的做法步驟1、蒜切片，葱切小段，香菇切片，雞蛋...
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![麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法]( "麻辣牛肉怎麼做-麻辣牛肉的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）辣椒麪（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、姜蒜切片。3、鍋裏熱油爆香姜蒜，倒入牛肉翻炒均勻。4、待牛肉變色後加入鹽，辣椒麪，胡椒粉，孜然粉快速翻炒均勻即可...
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![麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾的做法 麻辣牛肉乾怎麼做")
- “麪包機除了做麪包，還可以做肉鬆、酸奶、果醬對很多人來説已不是什麼新鮮事了，隨着麪包機的不斷髮展，多種新功能也日新月異，正如讓麪包機也可以做牛肉粒。自己製作的牛肉粒非常美味可口，也不會有添加劑和防腐劑，讓家人吃得放心。以下就利用麪包機的單獨烘烤/燉煮+翻炒功能做牛...
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![麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法]( "麻辣牛肉乾 怎麼做-麻辣牛肉乾 的做法")
- “大家還記得小時候的零食嗎，菜菜屋印象中的零食就是花生豆、臭乾子、硬糖、雞腿麪包還有乾脆面。好不容易攢了一週的錢，吃頓好吃的又山窮水盡了。那時候最奢侈的零食就屬校門口小賣部的牛肉乾了，每次吃完都不忘吮吸着手上殘留的味道。麻辣牛肉乾，估計是下酒菜最好的搭檔了。...
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![麻麻辣辣牛肉飯如何做簡單又好吃]( "麻麻辣辣牛肉飯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料燉牛肉切片：數片日式醃蘿蔔：適量剩米飯：1碗輔料麻椒：1茶匙八角：1個幹辣椒：2個鹽：1/2茶匙辣椒油：1湯勺具體步驟1.燉好的牛肉或者醬牛肉切片若干，可根據喜好添加。2.牛肉切成小粒，醃漬蘿蔔切成等大的小粒。3.鍋中倒入...
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![自己做的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃]( "自己做的麻辣牛肉條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：250輔料油：適量鹽：適量幹辣椒：適量糖：適量醋：適量孜然粉：適量具體步驟1.牛肉拿出泡在水裏化凍。2.切成細條，放料酒醃製片刻。3.調製麪粉糊，就用普通麪粉就可以。裏面加些鹽。4.牛肉放進去攪拌，直到每一條...
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![麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法]( "麻辣牛肉丁怎麼做-麻辣牛肉丁的做法")
- “此道菜味道厚重、有嚼頭，且越嚼越香，回味無窮。適合下酒和看電視時候慢慢品味。”食材明細主料牛裏脊（1000克）輔料花椒（1小把）橙子皮（適量）油（250毫升）姜（1塊）配料郫縣豆瓣（4茶匙）冰糖（1小把）高度白酒（50克）鹽（適量）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉丁的做法步驟1、初加工：1.牛裏脊...
- 10489
![麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法]( "麻辣牛肉絲怎麼做-麻辣牛肉絲的做法")
- “牛肉是最常見的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱！牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成等比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及手術後，病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜！寒冬食牛...
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![麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做]( "麻辣牛肉乾的做法 零嘴麻辣牛肉乾 麻辣牛肉乾怎麼做")
- 食材明細主料牛肉（適量）輔料小葱（適量）香菜（適量）配料八角（適量）桂皮（適量）雞精（適量）鹽（適量）香油（適量）麻辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣牛肉乾的做法步驟1、所用配料2、鍋內倒入香油同時放入牛肉條和八角桂皮開小火慢炒3、牛肉炒到在鍋裏聽到沙沙聲4、調味加入辣椒麪花椒麪5、調...
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味味甜
