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關於清炒尖椒扁豆絲的做法步驟的餐飲百科

清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法
  • 清炒尖椒扁豆絲怎麼做-清炒尖椒扁豆絲的做法

  • “扁豆的營養成分相當豐富。有顯著的消退腫瘤的作用。腫瘤患者宜常吃扁豆,有一定的輔助食療功效。扁豆氣清香而不串,性温和而色微黃,與脾性最合。此菜;營養豐富。清香適口,是一道夏季爽口菜。”食材明細主料扁豆(200克)尖椒(50克)輔料花椒(5粒)鹽(2克)雞精(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
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清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法
  • 清炒扁豆絲怎麼做-清炒扁豆絲的做法

  • “扁豆,小的時候院子裏經常栽種,一串一串,一茬一茬,總是吃不完,秋天的時候,煮熟以後曬成幹扁豆,可以存放很長時間,留到天寒地凍、缺少蔬菜的季節再拿出來吃。幹扁豆燉肉,也是一道營養價值豐富、味道獨特的一道美食。扁豆的吃法,大多數的時候是切成絲清炒,簡單快捷,十分鐘就可以搞定,翠...
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扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法
  • 扁豆炒尖椒怎麼做-扁豆炒尖椒的做法

  • 食材明細主料尖椒(145克)扁豆(85克)輔料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆炒尖椒的做法步驟1、食材:尖椒、扁豆(已摘洗)2、將尖椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、隨後,將摘洗好的扁豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下...
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尖椒土豆絲的做法 清脆可口---尖椒土豆絲 尖椒土豆絲怎麼做
  • 尖椒土豆絲的做法 清脆可口---尖椒土豆絲 尖椒土豆絲怎麼做

  • “尖椒土豆絲是道非常適合夏天吃的家常菜式,大火爆炒的瞬間,尖椒、香醋和土豆絲的清香一併蔓延出來,聞上去香味四溢,讓人胃口大開。”食材明細主料土豆(1個)輔料尖椒(1個)蒜(1粒)花椒(10粒)食用油(適量)配料香醋(1/2勺)鹽(2克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆絲的做法步驟1、土豆...
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尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法
  • 尖椒炒扁豆怎麼做-尖椒炒扁豆的做法

  • 食材明細主料尖椒(85克)扁豆(125克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、尖椒(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入已摘洗好的扁豆翻炒一下。3、接着,合入切好的尖椒翻炒一下。4、然後,加適量的清水。5、翻炒翻炒至熟...
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番茄扁尖筍炒絲瓜怎麼做-番茄扁尖筍炒絲瓜的做法
  • 番茄扁尖筍炒絲瓜怎麼做-番茄扁尖筍炒絲瓜的做法

  • “絲瓜中加入了番茄,鮮美中加了些酸甜,吃起來爽口不膩還開胃,特別適合這個季節了。”食材明細主料絲瓜(2根)番茄(1個)扁尖筍(3條)輔料鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄扁尖筍炒絲瓜的做法步驟1、絲瓜刨去外皮後清洗乾淨,然後切成滾刀塊。2、番茄洗淨切成小塊。3、...
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尖椒香腸炒土豆絲怎麼做-尖椒香腸炒土豆絲的做法
  • 尖椒香腸炒土豆絲怎麼做-尖椒香腸炒土豆絲的做法

  • “土豆的營養價值包括:一、能夠為機體提供豐富的能量,因為土豆當中含有豐富的碳水化合物,能夠產生足夠的熱量,在補充肌糖原和肝糖原方面的功效會非常明顯,進而對於恢復體力有着積極的作用;二、從中醫食療的角度上來講能夠和胃健脾,對於脾胃虛寒、氣短乏力的人,如果適當的食用土豆...
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尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法
  • 尖椒炒酸扁豆怎麼做-尖椒炒酸扁豆的做法

  • “學了好一段時間的泡菜,終於成功了,最泡了好多種時蔬來泡,最喜歡吃的要數酸包菜和算扁豆了。天氣越來越涼了,吃生冷的東西牙口受不了,腸胃也受不了,所以把酸扁豆拿來炒着吃,酸酸辣辣別有一番風味。”食材明細主料黑胡椒(適量)幹辣椒(適量)酸扁豆(適量)輔料生抽(適量)食用油(適量)雞精(適量...
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辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法
  • 辣椒炒扁豆絲怎麼做-辣椒炒扁豆絲的做法

  • “扁豆在我家那裏叫氣豆,媽媽把它種在籬笆下,它便順着籬笆纏繞着向上生長,開出一朵朵粉紫色的小花。花謝之後,結出了一個個綠色的扁豆。很多人不太喜歡它的味道,我在想,是不是因為它有點特殊的氣味所以才叫它氣豆。它的吃法很多,媽媽還會把它摘下來洗乾淨後醃在自家做的醬裏,也是...
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紅椒扁豆絲怎麼做-紅椒扁豆絲的做法
  • 紅椒扁豆絲怎麼做-紅椒扁豆絲的做法

  • “這道小菜從頭到尾不到5分鐘,你們趕快去買回來試試,味道出奇的好。鹹香爽口的扁豆絲,滿足了口腔的快感,深得我心。紅綠相映,心情也變得明亮痛快了起來,果然美食能帶走大部分的煩惱。”食材明細主料紅尖椒(適量)扁豆(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)紅油辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做
  • 尖椒扁豆的做法 ✿絲絲扁豆香✿ 尖椒扁豆怎麼做

  • 食材明細主料扁豆(適量)輔料蒜(適量)小紅椒(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)植物油(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒扁豆的做法步驟1、扁豆洗淨改刀2、切成絲3、鍋中下油,煸香蒜末和小辣椒絲我丟了圖所以只能説一下了4、然後倒入切好的豆角絲煸炒5、豆角絲變色加入生...
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青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法
  • 青椒扁豆絲怎麼做-青椒扁豆絲的做法

  • “幸福沒有明天,也沒有昨天,它不懷念過去,也不向往未來,它只有現在。”食材明細主料青椒(適量)幹辣椒(適量)扁豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)味精(適量)十三香(適量)生抽(適量)蠔油(適量)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒扁豆絲的做法步驟1、葱、姜、蒜、幹辣椒、青椒、扁...
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尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法
  • 尖椒炒豆皮絲怎麼做-尖椒炒豆皮絲的做法

  • “前段時間去四川特產專賣店看到有這種幹豆腐皮絲賣,很感興趣的買了很多~回來就趕快試了一下炒個菜吃,覺得豆腐皮就應該是跟見尖椒才好吃,就跟尖椒炒了,很下飯的,很清爽的味道~”食材明細主料尖椒(2根)幹豆皮絲(100克)輔料蒜米(2粒)鹽(1勺)生抽(適量)白砂糖(0.5勺)味精(0.25勺)微辣(口味)炒(工...
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尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法
  • 尖椒肉絲炒土豆絲怎麼做-尖椒肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(1個)尖椒(1個)豬肉(適量)輔料葱花(適量)蒜片(適量)薑絲(適量)鹽(適量)料酒(適量)醋(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒肉絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮切絲,尖椒洗淨切絲。2、豬肉切絲。3、準備好葱花,蒜片,薑絲。4、鍋中熱油放入肉絲煸炒。5、炒制肉絲...
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尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾(徽州豆乾) 尖椒絲炒豆乾怎麼做
  • 尖椒絲炒豆乾的做法 尖椒絲炒豆乾(徽州豆乾) 尖椒絲炒豆乾怎麼做

  • “十一去黃山旅遊,在從徽州古城(安徽歙縣)出來路過現做現賣的五城豆乾攤,由於現做現賣,量很小,我到的時候只剩下一些了,被我全包了,也就才一小袋。我千里將它帶回了北京,冷凍存之,想吃的時候拿出來炒一下,很香。五城豆腐乾是皖南徽州地區傳統地方名特產。黃山市休寧縣五城鎮不僅風景...
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扁尖肉絲怎麼做-扁尖肉絲的做法
  • 扁尖肉絲怎麼做-扁尖肉絲的做法

  • 食材明細主料扁尖(適量)肉絲(適量)黑木耳(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁尖肉絲的做法步驟1、扁尖事先浸泡0.5-1小時去掉點鹹味。將扁尖切段,黑木耳切絲。肉絲中加料酒,一點點生粉上漿。2、肉絲下油鍋炒至變色盛出。3、鍋中留底油,下扁尖,黑木耳煸炒,覺得乾的話可以加一些...
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尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法
  • 尖椒豆乾炒肉絲怎麼做-尖椒豆乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(6-7個)肉絲(適量)豆乾(1-2片)輔料澱粉(適量)料酒(適量)薑絲(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)未知(難度)尖椒豆乾炒肉絲的做法步驟1、準備好食材,肉絲用澱粉、白酒或者料酒醃製一會。2、炒1分鐘撈出備用。3、炒尖椒。4、炒片刻後加入少許油。5、放入薑絲,我比較喜歡吃辣所以...
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清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法
  • 清炒扁豆怎麼做-清炒扁豆的做法

  • “扁豆含有多種維生素和礦物質,經常食用能健脾胃,增進食慾。夏天多吃扁豆有消署、清口的作用。”食材明細主料扁豆(500g)輔料鹽(適量)蒜瓣(適量)雞精(適量)青椒(一個)開水(半杯)食用油(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒扁豆的做法步驟1、扁豆摘去老莖2、洗淨瀝乾水份,切小段3、...
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尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法
  • 尖椒肉絲炒毛豆怎麼做-尖椒肉絲炒毛豆的做法

  • 食材明細主料瘦肉(一塊)輔料尖椒(3-4個)毛豆(適量)薑片(3-4片)大蒜(一顆)原味(口味)未知(難度)尖椒肉絲炒毛豆的做法步驟1、切好佐料備用2、肉絲切絲澱粉花雕拌勻備用,毛豆水煮一下冷水沖洗備用3、熱鍋燒油炒香薑片蒜片然後倒入切好的尖椒圈炒片刻倒入肉絲翻炒後倒入毛豆起鍋前加入少許...
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尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法
  • 尖椒肉絲炒豆乾怎麼做-尖椒肉絲炒豆乾的做法

  • 食材明細主料豆乾(四片)精肉(100克)尖椒(100克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)老抽(少許)胡椒粉(適量)料酒(一茶匙)生粉(適量)大蒜(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)尖椒肉絲炒豆乾的做法步驟1、準備食材2、豆乾,姜,蒜切片,尖椒切斜刀塊3、精肉切絲,加入少許胡椒粉,生粉,少許老抽,一...
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尖椒炒土豆絲怎麼做-尖椒炒土豆絲的做法
  • 尖椒炒土豆絲怎麼做-尖椒炒土豆絲的做法

  • “家常炒菜。”食材明細主料土豆(2個)輔料尖椒(1個)葱(1塊)調料花椒粉(少許)鹽(適量)雞精(少許)水(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒土豆絲的做法步驟1、備好食材。2、土豆切絲後用水沖洗。3、控水撈出。4、尖椒切絲,葱切碎。5、油開下入土豆絲翻炒。6、加葱花炒香。7、加鹽...
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芹菜土豆絲炒尖椒怎麼做-芹菜土豆絲炒尖椒的做法
  • 芹菜土豆絲炒尖椒怎麼做-芹菜土豆絲炒尖椒的做法

  • “酸辣開胃,引爆你的味蕾”食材明細主料芹菜(一捆)土豆(2個)尖椒(2個)輔料葱段(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(1.5匙)生抽(1匙)蠔油(2匙)白糖(1匙)白醋(1匙)原味(口味)未知(難度)芹菜土豆絲炒尖椒的做法步驟1、準備爆鍋用的乾紅辣椒(用清水洗一下,不容易糊),葱切段2、土豆切絲清水沖洗,減少澱粉3、芹菜洗淨切...
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扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做
  • 扁尖筍炒毛豆的做法 【家常菜】扁尖筍炒毛豆 扁尖筍炒毛豆怎麼做

  • 食材明細主料扁尖筍(150g)毛豆(350g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)扁尖筍炒毛豆的做法步驟1、準備食材。2、扁尖筍泡發,去鹹味後,洗淨切小丁。3、毛豆去殼備用。4、鍋內放油,待油鍋7分熱時,下毛豆翻炒至變色,盛出。5、鍋內放油,待油鍋7分熱時,放入扁尖...
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尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法
  • 尖椒土豆炒肉絲怎麼做-尖椒土豆炒肉絲的做法

  • 食材明細主料尖椒(適量)瘦肉(適量)土豆(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒土豆炒肉絲的做法步驟1、準備食材2、熱鍋,放入瘦肉,土豆爆炒3、再放入辣椒,加一點點水,炒到八成熟,再入鹽,醬油,雞精,翻炒即可出鍋4、出鍋...
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炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法
  • 炒扁豆絲怎麼做-炒扁豆絲的做法

  • “一道家常菜,美味可口。”食材明細主料扁豆(適量)輔料豬肉絲(適量)調料葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒扁豆絲的做法步驟1、主要原料。2、扁豆洗淨去筋,切絲備用。3、將扁豆絲焯水備用。4、燒熱油,葱花熗鍋。放豬肉絲炒制。5、將肉絲炒到出油,...
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