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關於冬吃蘿蔔夏吃薑-酸辣醬子姜的餐飲百科

酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做

  • 酸辣醬子姜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑-----酸辣醬子姜 酸辣醬子姜怎麼做

  • “常言道：“冬吃蘿蔔夏吃薑，不勞醫生開藥方”。按中醫理論，生薑是助陽之品，自古以來中醫素有“男子不可百日無姜”之語。可見這姜確實是個好東西。它不僅對男性有益，對女性也有好處。女性的體質一般偏寒的多，加上夏天炎熱，我們食用的冰涼食物很多，所以適當食用一些性温熱的姜可以...
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酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做

  • 酸爽脆子姜的做法 酸爽脆子姜——夏日開胃泡菜 酸爽脆子姜怎麼做

  • 食材明細主料子姜（若干）輔料糖（適量）醋（適量）醬油（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）酸爽脆子姜的做法步驟1、子姜最好挑選這樣的😄你懂的，根根不浪費2、清洗，處理(用小刀刮掉黃色髒皮），用廚房紙擦拭、晾乾3、斜切成薄片，均勻的放入玻璃瓶中4、加白糖，醋，醬油適量5、一層層壓緊，直至醋...
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蘿蔔絲薑湯怎麼做-蘿蔔絲薑湯的做法

  • 蘿蔔絲薑湯怎麼做-蘿蔔絲薑湯的做法

  • “俗話説的好：“東吃蘿蔔夏吃薑，不用中醫開藥方。”這碗蘿蔔絲薑湯治療感冒咳嗽症狀。”食材明細主料蘿蔔（一根）輔料姜（一些）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔絲薑湯的做法步驟1、蘿蔔洗淨，去皮。2、削成絲狀，把薑切片。3、放入鍋中煮約10分鐘左右。...
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辣醬醃洋姜怎麼做-辣醬醃洋姜的做法

  • 辣醬醃洋姜怎麼做-辣醬醃洋姜的做法

  • “洋姜，從小就知道的東西。後來聽説有一種東西叫做菊芋，對糖尿病很有好處。再後來，才發現，原來這聽起來很洋氣的菊芋原來就是從小見慣的洋姜，而洋姜，也被叫做鬼子姜。這個名字是什麼來歷？雖然也吃了許多年，但洋姜怎麼吃，真的讓人很傷神。洋姜好像大多是醃着吃，但是如何去醃，卻是一頭...
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醃酸姜酸蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

  • 醃酸姜酸蘿蔔的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料嫩姜：1斤輔料白蘿蔔：1斤具體步驟1.嫩姜刮皮，切薄片備用2.白蘿蔔刮皮，切薄片備用3.把切好的蘿蔔片和薑片放在一個盆裏，撒上鹽，醃大約二十分鐘，切的越溥，醃的時間越短，期間要翻動幾次4.把蘿蔔片和薑片用清水沖洗，...
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辣醬醃洋姜的做法 爽脆可口---辣醬醃洋姜 辣醬醃洋姜怎麼做

  • 辣醬醃洋姜的做法 爽脆可口---辣醬醃洋姜 辣醬醃洋姜怎麼做

  • “親戚自己開墾了一塊荒地，春夏秋冬一年四季的種些應季的綠色蔬菜，保證自足的情況下還照應了眼前的親戚鄰居朋友。前些日子收穫了一些洋姜，給我拿了一些過來。用原始的醃漬方法醃了些，又用郫縣豆瓣醬和海天辣豆瓣醬做了這個快速成熟法醃洋姜，味道可是好極了！”食材明細主料新鮮...
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醬香蘿蔔仔的做法 冬吃蘿蔔，夏吃薑——清脆爽口醬香蘿蔔仔 醬香蘿蔔仔怎麼做

  • 醬香蘿蔔仔的做法 冬吃蘿蔔，夏吃薑——清脆爽口醬香蘿蔔仔 醬香蘿蔔仔怎麼做

  • 食材明細主料白蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）醋（適量）白糖（適量）清淡（口味）醃（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬香蘿蔔仔的做法步驟1、將白蘿蔔切成3mm厚的薄片，放入容器，一層蘿蔔片撒一層鹽。2、撒好鹽後蓋上兩層蘿蔔片，再均勻的撒上鹽，反覆將所有的做好。15分鐘後，將醃製出來的水倒...
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家常涼拌蘿蔔鹹菜的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑:簡單快手的的家常涼拌蘿蔔鹹菜 家常涼拌蘿蔔鹹菜怎麼做
蘿蔔燒羊肉的做法 蘿蔔燒羊肉，冬吃蘿蔔夏吃薑，老百姓的保健食品 蘿蔔燒羊肉怎麼做
洋姜胡蘿蔔湯怎麼做-洋姜胡蘿蔔湯的做法

  • 洋姜胡蘿蔔湯怎麼做-洋姜胡蘿蔔湯的做法

  • “朋友給的洋姜，燙湯，炒，醃都可以，清熱涼血養胃還調節血糖。”食材明細主料洋姜（500g）胡蘿蔔（3根）豬骨（600g）冷凍響螺頭（6個）輔料鹽（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）洋姜胡蘿蔔湯的做法步驟1、洋姜刷洗乾淨，切塊。(我挑了個頭小的用來煲湯。)2、胡蘿蔔去皮切塊。(胡蘿蔔比較小，所...
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酸辣洋薑片怎麼做-酸辣洋薑片的做法

  • 酸辣洋薑片怎麼做-酸辣洋薑片的做法

  • “酸辣爽口。”食材明細主料洋姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）輔料玉米油（適量）葱（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（一個）鹽（適量）生抽（適量）米醋（適量）姜（適量）蒜（適量）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣洋薑片的做法步驟1、洋姜洗淨，切薄片。2、青紅椒切斜段。3、姜葱薑蒜，花椒，乾紅辣椒炒香。4、洋薑片...
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冬瓜薑汁的做法 入夏飲品--冬瓜薑汁 冬瓜薑汁怎麼做

  • 冬瓜薑汁的做法 入夏飲品--冬瓜薑汁 冬瓜薑汁怎麼做

  • “冬瓜減肥降脂冬瓜中膳食纖維含量高達0.7%具有改善血糖水平、降低體內膽固醇、降血脂、防止動脈硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸，控制體內糖類轉化為脂肪，防止脂肪堆積，防止高血壓，減肥有良好的功效。調節免疫功能，改善臨牀症狀，具有保護腎功能的作用。民間有利用冬瓜皮、蠶豆...
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醬鬼子姜的做法 老北京醬甘露（醬鬼子姜） 醬鬼子姜怎麼做

  • 醬鬼子姜的做法 老北京醬甘露（醬鬼子姜） 醬鬼子姜怎麼做

  • 食材明細主料甘露（適量）地姜（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）醬油（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）醬鬼子姜的做法步驟1、買回甘露後情洗2、多洗幾遍一定要洗乾淨3、還買了幾塊地姜就是鬼子姜4、把鹽加幾粒花椒炒一下備用5、把地姜放罈子最底層6、碼好7、再放甘露8、放滿...
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子姜胡蘿蔔燜牛肉怎麼做-子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法

  • 子姜胡蘿蔔燜牛肉怎麼做-子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉（適量）胡蘿蔔（適量）子姜（適量）輔料滷料包（適量）黃豆醬（適量）山楂（適量）土豆（適量）糖（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）子姜胡蘿蔔燜牛肉的做法步驟1、牛肉飛水備用。2、滷料包。3、子薑切片。4、胡蘿蔔切斜刀。5、土豆去皮切塊。6、鍋子燒熱糖炒融，放入牛...
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酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法

  • 酸辣子姜怎麼做-酸辣子姜的做法

  • “平時炒菜作調料的通常都是老薑，比較辣，而且很多渣。而子姜，就是附有姜芽的嫩姜，肉白，帶有紅芽，爽脆無渣。很適合拿來做菜或醬醃。今天用子姜做了個涼拌菜，酸辣開胃，爽脆可口”食材明細主料子姜（500克）輔料白糖（3湯匙）米醋（3湯匙）鹽（1/3湯匙）酸辣（口味）醃（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣子姜的...
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這是真的嗎-冬吃蘿蔔夏吃薑

  • 這是真的嗎-冬吃蘿蔔夏吃薑

  • 隨着社會壓力的增加，現在人們越來越重視自己的身體健康了。因此，對自己身體的照顧也成為了一個熱門話題。“冬吃蘿蔔夏吃薑”這句琅琅上口的諺語大家有沒有聽説過呢？這句諺語老人經常説起，理解起來也是特別簡單的，也就是字面意思：“冬天吃蘿蔔好，夏天吃薑好。”這是真的嗎？那小編...
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蘿蔔肉餡兒餃子的做法 蘿蔔肉餡兒餃子-------冬吃蘿蔔夏吃薑 蘿蔔肉餡兒餃子怎麼做
仔姜炒鴨如何做簡單又好吃-冬吃蘿蔔夏吃薑

  • 仔姜炒鴨如何做簡單又好吃-冬吃蘿蔔夏吃薑

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鴨子：半隻仔姜（嫩姜）約：250g老薑：5-10片油：適量鹽：適量酒：適量醬油：適量蠔油：適量單晶冰糖：5-8顆輔料具體步驟1.鴨子洗乾淨，斬件，焯去血水，在洗乾淨2.仔姜颳去外皮，洗淨，切薄片，3.鍋裏放油，放老薑煸炒，放鴨子，煸炒至幹水，加酒...
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冬吃蘿蔔夏吃薑的好處

  • 冬吃蘿蔔夏吃薑的好處

  • 民間有傳：“冬吃蘿蔔夏吃薑”，雖然這是老人代代傳下來的俗語，但也可見飲食也有一定的規律。而且自然界的節律，是春生、夏長、秋收、冬藏。為了保持身體健康，我們往往要遵循一定的規律。下面就由本站的小編為大家揭開“冬吃蘿蔔夏吃薑”的道理。一、蘿蔔和姜的特性蘿蔔屬於涼性...
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醬香子姜的做法 【川菜】：醬香子姜 醬香子姜怎麼做

  • 醬香子姜的做法 【川菜】：醬香子姜 醬香子姜怎麼做

  • “醬香子姜的特色醬香濃郁，微辛回甜，脆嫩適口，是川菜菜譜裏常見的家常菜，子姜有揭曉散寒、健脾促進餐欲、化痰行水之功效。”食材明細主料即食子姜（適量）輔料香油（2勺）甜麪醬（2勺）葱花（適量）白糖（1/2勺）鹽（1/2勺）醬香（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香子姜的做法步驟1、即食子姜開包裝，洗...
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酸辣洋姜怎麼做-酸辣洋姜的做法

  • 酸辣洋姜怎麼做-酸辣洋姜的做法

  • 食材明細主料洋姜（200g）輔料油潑辣子（1匙）調料生抽（1匙）陳醋（1勺）香油（少許）鹽（適量）微辣（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣洋姜的做法步驟1、洋姜洗淨。2、切片。3、放盆裏加鹽，生抽，陳醋，香油，油潑辣子。4、攪拌均勻醃半小時即可。5、成品圖。...
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蘿蔔葱薑湯怎麼做-蘿蔔葱薑湯的做法

  • 蘿蔔葱薑湯怎麼做-蘿蔔葱薑湯的做法

  • “蘿蔔葱薑湯，便宜又好吃。低熱低卡，晚上吃飽也不怕胖。還能潤肺止咳，喉嚨痛等”食材明細主料白蘿蔔（200克）輔料生薑（10克）葱白（20克）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）蘿蔔葱薑湯的做法步驟1、準備好白蘿蔔、生薑、葱白、燜燒杯。2、白蘿蔔洗淨，切粒，生薑洗淨切絲，葱白洗淨切好。3、...
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醬油子姜怎麼做-醬油子姜的做法

  • 醬油子姜怎麼做-醬油子姜的做法

  • “我是那麼的愛子姜，而我家其他人是那麼的嫌棄子姜。我時常拿子姜當配菜，吃的時候挑得一乾二淨，看到他們吃的時候把子姜挑出來當垃圾我就覺得可惜😔，無可奈何我就用醬油泡點子姜，這樣我就時常可以吃到了，獨享的那種。吃麪放幾片，吃粥拿幾片😃”食材明細主料子姜（適量）調料生抽（適量...
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姜棗茶的做法 冬吃蘿蔔，夏吃薑 --- 夏天的姜棗茶 姜棗茶怎麼做

  • 姜棗茶的做法 冬吃蘿蔔，夏吃薑 --- 夏天的姜棗茶 姜棗茶怎麼做

  • “一到冬天，大多數人尤其女孩子容易手腳冰涼，而且還容易生凍瘡。手腳冰涼的主要原因主要是冬天血液的新陳代謝減緩，低氣温使血管收縮，血液迴流能力減弱，使得手腳，尤其是指尖、腳尖等部尾的血液循環不暢，末稍神經循環不好造成的。生薑大棗茶，具有很好的驅寒暖身的作用，並不是隨便衝...
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堅果紅糖薑茶的做法 冬吃蘿蔔夏吃薑------來一杯美味的堅果紅糖薑茶吧 堅果紅糖薑茶怎麼做

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