可以吃的盆栽牛奶布丁如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

春光明媚 正是踏春的好時機，而你想不想將大好春光“吃”掉呢，可以吃的盆栽牛奶布丁，滿足你！最裏面是奶香濃鬱的布丁，醇香、滑嫰、q彈。讓人無法拒絕的柔軟最外面是巧克力，細膩、可口、有嚼勁，象徵滋潤萬物的大地，然後種上樹芽快快把春色收入“腹”中吧。

主料

水牛奶 ：440ml
吉利丁粉 ：10
奧利奧餅乾 ：100
涼開水 ：20ml

輔料

白砂糖 ：適量

具體步驟

1.準備好所有材料，牛奶注入奶鍋中，下適量白沙糖，煮至白砂糖溶解，放到室温。

2.把涼開水20ML注入碗中，下吉利丁粉，拌至溶解。

3.把溶解好的吉利丁液注入牛奶中，拌勻。

4.使用過濾網過濾牛奶布丁液，同時注入容器中，放入冰箱冷藏4個小時以上成型。

5.奧利奧餅乾刮掉中間夾心，裝保鮮袋內，用擀麪杖壓碎。

6.取出布丁，撒上餅乾碎。

7.種上菜苗，完工。

8.成品

烹飪技巧

1、用吉利丁片（粉）做起來比較簡單，成品口感也很好，缺點就是取出後必須儘快食用，否則很容易溶解。