![香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法]( "香煎河鯽魚怎麼做-香煎河鯽魚的做法")
- 食材明細主料河鯽魚（1條）輔料蒜頭（2顆）香葱（1根）調料食鹽（適量）食用油（少許）陳醋（少許）辣椒粉（少許）酸辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香煎河鯽魚的做法步驟1、河鯽魚去內臟洗淨。2、劃花刀後撒上少許食鹽醃製十分鐘左右。3、不粘鍋中放油放入薑片燒熱，滑入鯽魚中小火慢慢煎至兩面焦黃。...
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![香河肉餅怎麼做-香河肉餅的做法]( "香河肉餅怎麼做-香河肉餅的做法")
- “這是網上香河肉餅的介紹---香河餅好吃，是因面少，肉多。無論從和麪到制餡都極為講究。面，要和得不冷不熱不軟不硬，揉起來光滑柔軟，擀起來得心應手，皮兒薄如紙且有彈性。那肉餡，或是牛肉或是豬肉，經放入葱薑蒜香精等多種拌餡調料，然後用香油攪拌。所以香河肉餅是完整綿密的三大層...
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![香焯河蟹怎麼做-香焯河蟹的做法]( "香焯河蟹怎麼做-香焯河蟹的做法")
- “這個季節是海鮮，魚，蟹類最好的季節，而河蟹是最常見的，價格也不貴。全國分佈都有，昨天去市場正好看見有賣河蟹的，買了用酒精鍋來做真的不錯哦，蟹黃肥，蟹肉嫩，雖然不如海蟹和大閘蟹個大，但是用來炒還是很棒的更加入味，酒精鍋吃到最後也是熱的，一起來試試吧。。”食材明細主料河蟹（適量...
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![香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法]( "香煎小河鯽怎麼做-香煎小河鯽的做法")
- “創意菜野生小河鯽肥而鮮美，肉質鮮嫩，沒有一點土腥味！有時很難買到這樣的魚。每次做上這道菜，最享受的就是用筷子輕輕的撥開魚背上面的那一塊肉，吃上一口絕對滿足。只要做得好，小魚也能做出大美味。”食材明細主料小鯽魚（600）輔料菜籽油（適量）老抽（少許）味極鮮（少許）料酒（2勺）蠔油（適量）豆...
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![茄汁幹煎河蝦怎麼做-茄汁幹煎河蝦的做法]( "茄汁幹煎河蝦怎麼做-茄汁幹煎河蝦的做法")
- “爽口！”食材明細主料大河蝦（2個）輔料蒜（適量）蕃茄（適量）茄汁（適量）糖（適量）酸甜（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）茄汁幹煎河蝦的做法步驟1、準備蒜蓉2、準備蕃茄粒3、用炒鍋或火鍋，燒熱後加油，油十成滾後加入河蝦，緊記頭部放在中間，不時反轉。頭部八至九成熟才拿起。4、再起鍋，加油，油滾加...
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![香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法]( "香辣河蝦怎麼做-香辣河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（適量）輔料料酒（適量）香醋（適量）青椒（適量）蒜子（適量）生薑（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）香辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香辣河蝦的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子生薑炒香。2、放入河蝦翻炒。3、放入一勺香醋。4、放入一勺料酒。5、放入一勺鹽翻炒。6、放入青椒翻炒...
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![麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做]( "麻辣香煎皮渣的做法 河北小吃——{麻辣香煎皮渣} 麻辣香煎皮渣怎麼做")
- “想這個想很久了，也歷經了幾次失敗，不過味道真是沒人失望，Q彈，嚼勁十足，還有一股特殊的香味，嘗過難忘呀~~~~~傳統的皮渣是河北省邯鄲市、河南省安陽市的名吃，用粉條配以海米，葱花、蒜片、薑末、豬油，加水攪拌蒸制而成，可煎可燴，炒菜作湯。我這次介紹的是經過自己改良過的，做法其實大...
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![河蚌煎餅怎麼做-河蚌煎餅的做法]( "河蚌煎餅怎麼做-河蚌煎餅的做法")
- “一道可當零食的小菜，幼時美好的回憶。”食材明細主料河蚌（適量）澱粉（適量）輔料油（較多）鹽（較多）味精（適量）料酒（適量）醋（少量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）河蚌煎餅的做法步驟1、剝出河蚌肉，洗乾淨。可用鹽搓一遍，乾淨又殺菌。2、把河蚌肉剁得爛爛的。3、把河蚌肉放入一個容器，加入...
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![煎灌腸的做法 河南安陽煎灌腸 煎灌腸怎麼做]( "煎灌腸的做法 河南安陽煎灌腸 煎灌腸怎麼做")
- “要吃外焦裏嫩的小吃，莫過於“這廝”了！有興趣、愛吃蒜的孩紙可以試試哦！”食材明細主料灌腸串（一串）輔料蒜（3瓣）配料食鹽（適量）糖（適量）香油（適量）油（適量）蒜香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎灌腸的做法步驟1、將現成的灌腸串切成厚度為5毫米的片，以備用。2、將油倒入平底鍋中，開火燒熱...
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![河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做]( "河南水煎包的做法 河南風味---水煎包 河南水煎包怎麼做")
- “河南風味的水煎包，很奇怪吧，我們那邊的水煎包是開口的，呵，我給它取個名字叫開口笑。記得小時候很喜歡吃這個，爺爺每次去集市回來都會給我們帶水煎包和豌豆涼粉，後來我媽嫌集市上買的全是皮沒有餡，就自己發麪調餡給我們煎，超級美味啊！那時候每次早餐問我們想吃什麼，不約而同的回答...
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![煎河蝦怎麼做-煎河蝦的做法]( "煎河蝦怎麼做-煎河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（一盤）輔料麪粉（適量）孜鹽粉（適量）蠔油（適量）黑胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）煎河蝦的做法步驟1、河蝦中加入麪粉，耗油，黑胡椒，五香粉，少量鹽。2、所有材料拌勻。3、平底鍋加油。4、把蝦薄薄的攤上一層。5、兩面煎酥脆就可以了。...
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![河南版 水煎包怎麼做-河南版 水煎包的做法]( "河南版 水煎包怎麼做-河南版 水煎包的做法")
- “鹹香可口，皮脆餡足，我們老家早餐都是胡辣湯➕水煎包😄”食材明細主料麪粉（適量）韭菜（適量）雞蛋（適量）紅薯粉絲（適量）輔料乾酵母（適量）鹽（適量）味精（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）河南版水煎包的做法步驟1、温水➕乾酵母粉揉成麪糰，發至三、四倍大左右2、擀皮，一下就好...
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![香辣河蟹怎麼做-香辣河蟹的做法]( "香辣河蟹怎麼做-香辣河蟹的做法")
- 食材明細主料河蟹（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）麻椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）大蒜（適量）生抽（適量）白糖（適量）幹辣椒（適量）食用油（適量）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香辣河蟹的做法步驟1、河蟹清洗乾淨對半切開。2、全部切開備用。3、幹辣椒切段，薑片，大蒜，葱段。4、熱鍋涼油，下入一大勺郫縣...
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![香辣河蟹的做法 給饞貓解饞的香辣河蟹 香辣河蟹怎麼做]( "香辣河蟹的做法 給饞貓解饞的香辣河蟹 香辣河蟹怎麼做")
- “能給饞貓解饞的香辣河蟹特別香！七裏海河蟹，原產於天津市寧河西南部七裏海，是寧河區特產，因生長在寧河區七裏海水域而得名。七裏海是中國瀕海典型的古瀉湖濕地，水質潔淨，富含微量元素，使得七裏海河蟹品質非常優良。”食材明細主料七裏海河蟹（數只）輔料葱（2根）姜（1塊）蒜（1頭）豆瓣醬（適量）...
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![香炒河蝦怎麼做-香炒河蝦的做法]( "香炒河蝦怎麼做-香炒河蝦的做法")
- “蝦營養豐富，其肉質鬆軟，容易消化，對於身體虛弱以及病後需要調養的人是極好的食物；蝦中含有豐富的鎂，對心臟活動有重要的調節作用；蝦還有壯陽補腎、抗衰老的功能，能增強人體的免疫力和性功能。”食材明細主料河蝦（170克）輔料香葱（2根）姜（2克）鹽（1克+1克）食用油（3克）料酒（5克）生抽（5克）七味粉（2...
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![怎樣煎冰凍河魚不腥]( "怎樣煎冰凍河魚不腥")
- 放入生薑一起煎。冰凍河魚本身的腥味還是比較大的。在煎冰凍河魚之前需要把冰凍河魚放到常温的室內進行解凍。在煎河魚的過程中，放入適量的生薑絲或者薑片，是可以起到去除腥味的作用的。在煎冰凍河魚之前需要把冰凍河魚放清水中徹底清理乾淨。...
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![香煎河豚魚排怎麼做-香煎河豚魚排的做法]( "香煎河豚魚排怎麼做-香煎河豚魚排的做法")
- “.”食材明細主料中洋河豚（2條）輔料葱（少許）姜（少許）蒜仔（少許）配料精鹽（少許）胡椒粉（少許）黃油（少許）檸檬汁（少許）全麥麪包片（少許）丘比沙拉醬（少許）生菜（少許）魚香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎河豚魚排的做法步驟1、選購河豚半成品取魚肉去筋膜，片魚片長8cm、寬2cm、厚0.3cm。2、魚片加...
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![河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做]( "河蝦香韭菜的做法 家常菜——河蝦香韭菜 河蝦香韭菜怎麼做")
- 食材明細主料活河蝦（適量）韭菜（適量）輔料小紅椒（適量）配料雞精（適量）鹽（適量）生粉（適量）微辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）河蝦香韭菜的做法步驟1、河蝦，韭菜，紅椒2、河蝦洗淨控水加生粉攪拌均勻備用。3、韭菜，小紅椒洗淨切小斷備用。4、點火熱鍋熱油下調好生粉的河蝦油裏炸至硬殼，撈取過...
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![河芹煎蛋怎麼做-河芹煎蛋的做法]( "河芹煎蛋怎麼做-河芹煎蛋的做法")
- “宅了這麼多天，開始啃冰箱了。秋季凍的河芹煎雞蛋特別香，還快手簡單營養好吃。”食材明細主料河芹（1包）雞蛋（4個）香葱（4根）輔料油（少許）鹽（少許）五香粉（少許）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）河芹煎蛋的做法步驟1、凍河芹1包，化開，攥幹切碎。2、香葱4根切碎。3、打上4個雞蛋，加上葱花，加...
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![香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做]( "香辣河蚌肉的做法 香辣河蚌肉！ 香辣河蚌肉怎麼做")
- “這是道遲來的美味！在整理相機的時候才發現，好久都沒有看，忘了。呵呵，不過感覺現在還不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料河蚌肉（500克）輔料幹辣椒（3個）葱（一段）姜（適量）配料糖（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）胡椒（適量）雞精（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普...
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![香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做]( "香煎小河魚的做法 香煎小河魚，煎魚不粘不散有竅門 香煎小河魚怎麼做")
- “鄰居是一個酷愛釣魚，也精通釣魚的退休老教師。他每每釣到了大魚，就賣給我們鄰居；釣到了小魚，就送給我們鄰居。昨天那位鄰居老教師送了我一點兒小河魚，就索性做個香煎小河魚吧！”食材明細主料小河魚（若干）輔料鹽（適量）料酒（適量）麪粉（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法]( "香炸河蝦怎麼做-香炸河蝦的做法")
- 食材明細主料河蝦（350克）鹽（3克）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香炸河蝦的做法步驟1、河蝦洗乾淨，把水弄乾點2、鍋燒熱，把河蝦倒進去炒幹水分3、水分炒幹後放適量的油用小火炸。炸至滿意的乾濕程度就可以放鹽翻炒片刻即可出鍋。4、超級香又補鈣的一道菜...
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![香煎河蝦怎麼做-香煎河蝦的做法]( "香煎河蝦怎麼做-香煎河蝦的做法")
- “河蝦營養豐富，含有鈣，鎂，其中富含的蝦青素還能抗氧化。加上雞蛋和麪粉，小火慢煎，外酥裏嫩，絕對下飯。”食材明細主料河蝦（一斤）麪粉（一碗）雞蛋（一隻）輔料鹽（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎河蝦的做法步驟1、把河蝦清洗幹凈。2、加少許鹽，拌勻。3、加一隻雞蛋，攪...
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![香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法]( "香煎小河魚怎麼做-香煎小河魚的做法")
- “圩日，每次見到這小河魚(鱭魚)都要買一兩斤回來，刺不多隻有中間一條，適合老人小孩吃，營養豐富。煎炸後再燜都非常美味的。”食材明細主料小河魚（1100克）輔料油（適量）麪粉（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香煎小河魚的做法步驟1、買回來的魚清洗乾淨，買時已叫老闆剎好了的2、...
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![煎餅卷河蝦怎麼做-煎餅卷河蝦的做法]( "煎餅卷河蝦怎麼做-煎餅卷河蝦的做法")
- “煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大葱”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬，再放上一段章丘大葱捲起來，一口咬下去，帶點甜、帶點辣，真香呀。胖子製作的這道菜是用煎餅卷着炒好的河蝦一起吃，味道也非常好吃。”食材明細主料河蝦（200g）煎餅（適量）香菜（50g）...
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味味甜
