自制粉絲煲如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

粉絲 ：適量
蟹黃 ：適量

輔料

胡椒 ：適量
葱 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1. 粉絲先用冷水泡2個小時，泡好之後，用剪刀把它剪斷

2. 蟹黃用刀剁細

3. 雞油在鍋裏和色拉油混合，再把蟹黃在裏面炒幹炒香

4. 把粉絲倒進去，加點骨頭湯。再加入老抽、雞精、白糖、胡椒、鹽調味

5. 燒開之後關火，直接放入煲仔中，加蓋，小火燒到大量冒氣的時候關火，撒上葱花即可