煎餅卷河蝦怎麼做-煎餅卷河蝦的做法

“煎餅是在我們山東是一種很家常的主食。俺們山東的“煎餅卷大葱”那可是全國聞名呀。攤好的煎餅抹上醬，再放上一段章丘大葱捲起來，一口咬下去，帶點甜、帶點辣，真香呀。
胖子製作的這道菜是用煎餅卷着炒好的河蝦一起吃，味道也非常好吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

煎餅卷河蝦的做法步驟

• 1、河蝦洗淨控水備用。

• 2、香菜洗淨切段。

• 3、熱鍋下油，放入葱薑蒜熗鍋。

• 4、放入河蝦。

• 5、翻炒至河蝦變成紅色。

• 6、加入香菜段。

• 7、翻炒至斷生。

• 8、再加鹽翻炒均勻出鍋盛盤，配上煎餅食用即可。

小竅門

不要加味精。
沒有煎餅可以用普通薄餅代替。