誘人的西瓜餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：50
白砂糖 ：40
石榴粉 ：1大勺
抹茶粉 ：1小勺
低粉 ：90

輔料

蛋液 ：15

具體步驟

1.黃油軟化後加入砂糖，用手動打蛋器攪打均勻

2.分2次加入蛋液，每次要徹底吸收再加下次

3.篩入低粉用刮刀翻拌至無顆粒麪糰

4.將麪糰分成一大一小2塊

5.分別放入石榴粉和抹茶粉抓勻

6.將紅色麪糰放案板上，揉成圓柱形，放冰箱冷藏20分鐘

7.將綠色麪糰放在鋪了保鮮膜的案板上，擀成薄片，

8.切去多餘邊角，成為和紅色麪糰差不多的方形

9.取出冷藏的紅色麪糰，放在綠色面片的一頭，拉起保鮮膜象下捲起。

10.將卷好的面片放冷凍室冷凍1小時

11.取出，切成薄片，再對半切開，放烤盤中，在表面放上些黑芝麻

12.烤箱預熱165度15-20分鐘

烹飪技巧

不要烘烤過頭