DIY芹菜金針菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

芹菜 ：100
金針菇 ：100

輔料

花生油 ：15ml
蒜 ：5
葱 ：5
鹽 ：1
胡蘿蔔 ：30

具體步驟

1.芹菜洗淨切成段，胡蘿蔔切絲，葱和蒜切成小塊。

2.熱鍋放油，放入葱和蒜爆出香味。

3.放入胡蘿蔔絲翻炒幾下。

4.放入金針菇。

5.翻炒幾下。

6.放入芹菜。

7.翻炒至芹菜斷生，放入少許鹽炒勻即可。

8.普通家常菜，美味有營養。

烹飪技巧

芹菜拍扁再切成段炒容易熟。