![香菇泡菜怎麼做-香菇泡菜的做法]( "香菇泡菜怎麼做-香菇泡菜的做法")
- “外國人説我做菜是不是喜歡放許多油、我説不是。這個菜裏面油很少、清淡而且有香菇的香味。很好吃！”食材明細主料幹香菇（8個）西蘭花（三兩）輔料土豆粉（少許）蒜（3瓣）配料鹽（適量）植物油（一茶勺）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇泡菜的做法步驟1、原料有幹香菇、從東北老家買的。...
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![香菇豆泡燉雞塊怎麼做-香菇豆泡燉雞塊的做法]( "香菇豆泡燉雞塊怎麼做-香菇豆泡燉雞塊的做法")
- 食材明細主料老母雞（半隻）香菇（適量）豆泡（適量）輔料大葱（適量）蒜（適量）紅幹椒（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）燉肉料（花椒，大料，桂皮，香葉，肉寇等）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香菇豆泡燉雞塊的做法步驟1、豆泡洗乾淨備用.2、香菇去除根部雜物洗淨,撕成兩半.3、將雞洗淨，斬成小塊.4、...
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![香菇用泡嗎]( "香菇用泡嗎")
- 香菇用泡。不管是新鮮的香菇還是晾曬乾後的香菇，都是需要泡的。香菇生長在土裏，採摘後處理的不乾淨，新鮮的香菇買回來後，需要把它放在清水裏泡泡，才能清洗乾淨，晾曬乾的香菇不但有大量的粉塵，而且水分也被晾曬吸收了，買回來後，需要多泡些時間，泡散了以後才可以清洗乾淨煮來吃。...
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![幹香菇與鮮香菇有何區別-幹香菇要泡多久]( "幹香菇與鮮香菇有何區別-幹香菇要泡多久")
- 香菇，是很多人鍾愛的一種菌類，它的肉質肥厚，但吃起來卻十分的細膩，不管是幹什麼都很鮮美。同時，它還含有豐富的營養成分和養生價值，被稱為“菇中之王”，故此，香菇的價格相對來説會比較高，於是便有了幹香菇的存在，它價格相對鮮香菇較低。但很多人吃幹香菇老感覺不好吃，猜測是幹香菇泡...
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![香菇豆腐泡娃娃菜怎麼做-香菇豆腐泡娃娃菜的做法]( "香菇豆腐泡娃娃菜怎麼做-香菇豆腐泡娃娃菜的做法")
- “這是一道非常簡單的家常菜，這種炸過的豆腐本來就很好吃挺香的，再加上鮮美的香菇，我還加入了一棵清香甘甜的娃娃菜葉，這三種可真是黃金搭配。豆腐、香菇和娃娃菜本身都是非常能吸收湯汁的食材，它們能將彼此的色香味搭配到極致。雖然是道素菜，卻能吃出肉滋味，鮮香至極，讓人忍不住...
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![香菇怎麼保存-香菇要泡多久]( "香菇怎麼保存-香菇要泡多久")
- 生活中的許多人都喜歡吃新鮮的香菇，香菇肉嫩，味道也比較滑爽，但是，如果新鮮香菇沒有正確存放，它們很容易變質或變幹，那麼香菇要泡多久？香菇怎麼保存？一、香菇要泡多久香菇應浸泡約1個小時，建議使用温水，温水可以使香菇充分吸收水分，軟化，膨脹和起泡，還可以分解香菇中的鳥苷酸以增強風...
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![香菇炒豆泡怎麼做-香菇炒豆泡的做法]( "香菇炒豆泡怎麼做-香菇炒豆泡的做法")
- “今天做的這道菜，色澤好看、味道好吃，而且做起來太省事了，快來試試吧。”食材明細主料豆腐泡（1盒）香菇（4朵）西蘭花（適量）輔料葱花（少許）醬香汁（適量）澱粉（少許）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇炒豆泡的做法步驟1、準備食材。2、鍋內加適量水，放幾滴油，少許鹽，煮開，將西蘭花焯斷生。3...
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![香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法]( "香菇菜芯泡飯怎麼做-香菇菜芯泡飯的做法")
- “一個人的簡單午餐~~~~~~~~~~~香菇菜芯泡飯，熱乎乎的，還不錯哦。。。”食材明細主料新鮮香菇（45克）菜芯（100克）米飯（1碗）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇菜芯泡飯的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）、菜芯（已洗淨）、米飯2、將已洗淨的菜芯放在案板上切碎，待用。3、將...
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![香菇燒豆泡怎麼做-香菇燒豆泡的做法]( "香菇燒豆泡怎麼做-香菇燒豆泡的做法")
- 食材明細主料香菇（200克）豆泡（200克）輔料西紅柿（一個）青椒（半個）葱（適量）姜（適量）蒸魚豉油（一勺）八角（一個）鹽（適量）雞精（少許）原味（口味）未知（難度）香菇燒豆泡的做法步驟1、準備好食材2、番茄切滾刀塊，豆泡對半切開，香菇對半切開，青椒切小段，香菇和青椒忘照照片了3、鍋中放油放八角4、爆香葱姜5、放...
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![蒸香菇泡多久]( "蒸香菇泡多久")
- 泡半個小時。幹香菇由於是晾曬乾的，比較硬，如果直接上鍋蒸制的話，蒸制香菇的時間會很長，香菇的口感也不好，營養也容易流失。而泡發半個小時後的香菇，就不需要蒸制太長時間，也可以鎖住裏面的水分，使得吃起來不那麼幹，並且營養也不會流失。...
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![香菇泡多久最好]( "香菇泡多久最好")
- 香菇泡一個小時左右最好。香菇，又被叫做花蕈、香信、椎茸、冬菰、厚菇以及花菇等，是口蘑科菌類植物。香菇歷史悠久，最早產自於中國，在中國多地均有栽培，起初香菇是作為藥材食用，而後被當做食材製作菜餚。香菇有菇中皇后的美稱，在民間也有山珍的説法，味道鮮美，其外形和傘相似，肉質飽...
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![泡菜雙菇炒粉條怎麼做-泡菜雙菇炒粉條的做法]( "泡菜雙菇炒粉條怎麼做-泡菜雙菇炒粉條的做法")
- 食材明細主料泡菜（半斤）五花肉（1兩半）茶樹菇（適量）雞腿菇（適量）粉條（適量）輔料葱薑蒜末（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）料酒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜雙菇炒粉條的做法步驟1、雞腿菇、茶樹菇切段焯水備用。五花肉切大粒。粉條焯水後切段。泡菜切粒2、熱鍋涼油煸幹...
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![如何挑選香菇-香菇如何快速泡發]( "如何挑選香菇-香菇如何快速泡發")
- 香菇説我們非常常吃的一種菌類。和一般的蘑菇不同，香菇有一種獨特的芳香，是很多人喜歡的菌類。浙江省是我國人工種植香菇最早的省份。為了便於保存，我們平時購買的香菇都是曬乾了的香菇，因此在吃之前需要將它提前泡發，那麼香菇如何快速泡發呢?今天這篇文章就來和大家説一説這...
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![泡菜蒸金針菇怎麼做-泡菜蒸金針菇的做法]( "泡菜蒸金針菇怎麼做-泡菜蒸金針菇的做法")
- “🧡方太蒸箱美食👉第32道❗️泡菜蒸金針菇🍲把泡菜🥬剁碎倒在金針菇🍄上，放蒸箱蒸一蒸💨，營養豐富😋，鮮香入味不塞牙❗️”食材明細主料泡菜（150g）金針菇（80g）輔料青尖椒（2根）葱（2根）微辣（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜蒸金針菇的做法步驟1、🍃主料🍃泡菜🥬：150g；金針菇🍄：80g；青尖椒🌶️：2...
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![幹香菇泡多久]( "幹香菇泡多久")
- 用涼水泡發小顆的則需要6-8小時左右，大顆的需要10小時以上。如果使用30度左右的温水則泡發時間可以縮短，大約一小時左右即可。香菇中還藏着一些細小的沙石，將香菇放入水中浸泡十五分鐘左右，朝順時針方向攪拌十多分鐘，沙石則全部清洗乾淨。如果害怕香菇的香味會因為泡發而流失，...
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![雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法]( "雞毛菜香菇雞腿泡飯怎麼做-雞毛菜香菇雞腿泡飯的做法")
- “前段日子，我兒子中午點的外賣就是這個，今天買了一個雞腿，正好家裏有其它食材就給他做了一份【雞毛菜香菇雞腿泡飯】味道鮮美。。。”食材明細主料雞腿（315克）雞毛菜（35克）新鮮香菇（35克）剩米飯（230克）油麪筋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞毛菜香菇雞腿...
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![木耳菜香菇豆腐泡怎麼做-木耳菜香菇豆腐泡的做法]( "木耳菜香菇豆腐泡怎麼做-木耳菜香菇豆腐泡的做法")
- “燒香菇豆腐泡時，放入點蠔油更能增鮮提香，但快燒好的時候，發覺這菜品的色彩太單調了點，剛好手邊有洗好的木耳菜，順便就放入一把進去。木耳菜富含維生素類和營養元素，多食對身體很有好處；特別是它含有非常高的鈣，是菠菜的2-3倍，且草酸含量非常的低，它是補鈣的優選經濟菜。很簡單的...
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![豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法]( "豆腐泡香菇炒白菜怎麼做-豆腐泡香菇炒白菜的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（100g）香菇（5朵）大白菜（半顆）輔料葱花（適量）薑絲（適量）花椒（適量）鹽（適量）生抽（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆腐泡香菇炒白菜的做法步驟1、自己炸的豆腐泡2、香菇洗淨切塊3、大白菜改刀備用4、鍋燒熱放入食用油，油熱放花椒炸香，放葱姜炒香5、放香菇...
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![幹香菇泡一夜還能吃嗎-幹香菇如何泡]( "幹香菇泡一夜還能吃嗎-幹香菇如何泡")
- 香菇是很多人都愛吃的一種菌類，它的營養價值很高，每天吃一點香菇類的食物可以提高人的免疫力，香菇很容易儲存，只要保存得當就不容易發黴，乾的香菇保存時間就會更長，很好運輸。新鮮的香菇比較脆弱，一碰就會碎而幹香菇就不會。但是我們吃香菇之前要將幹香菇泡發，這樣才好烹飪，那幹香...
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![香菇如何泡發]( "香菇如何泡發")
- 温水泡一個小時左右。泡香菇最好使用30度左右的温水，而不能使用開水，也不要用冷水浸泡，冷水不容易泡開，要泡上十個小時左右才能泡發。泡香菇之前，先把香菇的根去掉，用清水沖洗乾淨再浸泡。泡香菇的時間不要太長，否則鮮味就流失了。...
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![幹香菇怎麼浸泡才更鮮-幹香菇和鮮香菇價格]( "幹香菇怎麼浸泡才更鮮-幹香菇和鮮香菇價格")
- 平常生活中一些真菌類的時候備受消費者的歡迎，真菌類食物有平菇、香菇、金針菇、木耳、銀耳等等，其中香菇因為其口感和食用價值受到了很多人的喜歡，而香菇又有幹香菇與鮮香菇之分。那麼大家知道幹香菇和鮮香菇價格是多少嗎?我們買回來的幹香菇怎麼浸泡才更鮮呢?接下來就跟小...
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![幹香菇要泡多久]( "幹香菇要泡多久")
- 30分鐘左右。泡幹香菇的水温不要過高，防止香菇的營養流失。新鮮的香菇往往不易長時間的儲存，因此將香菇曬成幹香菇是非常有必要的，也易於儲存運輸販賣，泡發的幹香菇和新鮮的香菇類似，口感一樣。...
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![幹香菇怎麼發泡]( "幹香菇怎麼發泡")
- 冷水或者熱水直接泡發。幹香菇泡發沒有具體的時間限制，如果香菇的體積變大，泡發至比較鬆軟的狀態就差不多可以了。香菇的做法非常的多，可以將香菇和排骨或者雞肉搭配在一起燉湯、也可以將香菇剁成小粒狀，搭配一些個人喜歡的其他配菜攪拌均勻以後，包成香菇餃子。...
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![香菇青菜泡飯怎麼做-香菇青菜泡飯的做法]( "香菇青菜泡飯怎麼做-香菇青菜泡飯的做法")
- “我的簡單早餐。。。”食材明細主料香菇（30克）青菜（80克）剩米飯（1碗）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇青菜泡飯的做法步驟1、食材：新鮮香菇（已清洗）青菜(已清洗)、剩米飯2、將已清洗好的青菜和新鮮香菇放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的青菜和新鮮香菇翻...
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![香菇要泡嗎]( "香菇要泡嗎")
- 要。幹香菇是需要用温水浸泡的，而鮮香菇就不需要了。鮮香菇只需要洗淨泥沙，若用温水浸泡反而會使香菇的營養成分流失，還會影響口感。而幹香菇需用温水浸泡，可以最大限度的保存它的營養，激發它的香味；温水泡發時，以香菇是否已經柔軟為準。...
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味味甜
