![XO醬西生菜的做法 【台灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做]( "XO醬西生菜的做法 【台灣】XO醬西生菜 XO醬西生菜怎麼做")
- “這是從茶餐廳常見的“白灼西生菜”變化而來的。XO醬其實是從香港發源的。內容用料沒有一定的標準，但主要會包括瑤柱、蝦米、金華火腿等上號的原料，所以取名XO--意為頂級醬料的意思。台灣四面環海，所以也生產XO醬；由於醬料本身已具鮮味與鹹味，所以主食材就不需再過度調味，現在...
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![肉末西瓜醬怎麼做-肉末西瓜醬的做法]( "肉末西瓜醬怎麼做-肉末西瓜醬的做法")
- “西瓜皮營養價值可不遜於瓜瓤，吃西瓜時我會把紅色的瓜瓤取出盛在碗中，把西瓜皮刨去外層的翠衣，稍加變化就是一道新菜。就像今天做的肉末西瓜醬，佐粥可是很受歡迎的呢😄”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）澱粉（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿...
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![果醬西多士怎麼做-果醬西多士的做法]( "果醬西多士怎麼做-果醬西多士的做法")
- “西多士是西式的甜品，據説該甜品是由法國傳入的，故西多士亦叫“法蘭西多士(FrenchToast)”。做法其實也很簡單，就是土司去掉四邊，中間可以夾果醬、花生醬，甚至火腿片等等，然後沾滿蛋液煎炸，吃的時候配奶油。我今天是直接把奶油和雞蛋攪拌到了一起，這樣奶香味融入到了土司裏面，奶...
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![西瓜醬煎餅怎麼做-西瓜醬煎餅的做法]( "西瓜醬煎餅怎麼做-西瓜醬煎餅的做法")
- “鹹香適口。”食材明細主料手抓餅餅坯（一張）柴雞蛋（一個）輔料大葱（一根）西瓜醬（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜醬煎餅的做法步驟1、2勺麪粉。2、適量西瓜醬。3、姜葱，小米椒，柴雞蛋，適量鹽，花椒粉。4、適量水和成稠麪糊。5、不粘鍋內適量油，麪糊倒入，轉圓，打開火，中小火煎制...
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![肉醬西蘭花怎麼做-肉醬西蘭花的做法]( "肉醬西蘭花怎麼做-肉醬西蘭花的做法")
- “有人把西蘭花叫做“天賜的良藥”和“窮人的醫生”，這是因為常吃西蘭花有爽喉、開音、潤肺、止咳的功效，長期食用還可以減少乳腺癌、直腸癌及胃癌等癌症的發病概率。西蘭花對殺死導致胃癌的幽門螺旋菌具有神奇功效。西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感...
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![豆腐西瓜醬怎麼做-豆腐西瓜醬的做法]( "豆腐西瓜醬怎麼做-豆腐西瓜醬的做法")
- 食材明細主料西瓜皮（適量）豆腐（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐西瓜醬的做法步驟1、西瓜皮刨去綠色一層洗淨。2、切成條。3、鍋中放油，放入薑片煸香，放入西瓜皮翻炒。4、加水，放入豆瓣醬燒煮。5、豆腐切小塊。6、放入瓜皮中...
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![溪魚西瓜醬怎麼做-溪魚西瓜醬的做法]( "溪魚西瓜醬怎麼做-溪魚西瓜醬的做法")
- “西瓜可以説是上帝給予人們夏天的禮物，富含水分，炎熱時候來一塊涼涼的西瓜，別提有多愜意了，不過，吃了瓜瓤，可別把瓜皮就扔了。西瓜皮性涼，味甘，除含豐富的維生素和煙酸外，還含有多種有機酸及鈣、磷、鐵等礦物質，其清熱解暑止渴功效比西瓜瓤更好呢。巧手主婦們可以用涼拌、爆炒、燒...
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![醬爆西葫蘆怎麼做-醬爆西葫蘆的做法]( "醬爆西葫蘆怎麼做-醬爆西葫蘆的做法")
- “一道醬香味的家常小炒，特別下飯。”食材明細主料西葫蘆（1個）輔料胡蘿蔔（適量）調料黃豆醬（適量）蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）食用油（適量）葱花（適量）澱粉（適量）蒜片（適量）醬香（口味）爆（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆西葫蘆的做法步驟1、用生抽，蠔油，白糖，鹽，雞精，澱粉，適量清水調汁。2...
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![西梅果醬怎麼做-西梅果醬的做法]( "西梅果醬怎麼做-西梅果醬的做法")
- 食材明細主料新鮮西梅果肉（1000g）輔料白砂糖（50g）冰糖粉（150g）檸檬（半個）果味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西梅果醬的做法步驟1、選取新鮮新疆西梅。2、用水加麪粉或小蘇打洗淨瀝乾。3、去核。4、切塊，大小根據喜好。5、鮮榨半個檸檬汁，放入西梅中。6、加入白砂糖和冰糖。7、拌勻...
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![西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做]( "西紅柿醬的做法 冬季儲備——西紅柿醬 西紅柿醬怎麼做")
- “在北方，雖然冬季也可以買到新鮮的西紅柿，但是遠不如應季的西紅柿好吃，所以今年我也試着做一些，不禁讓我想起小時候在奶奶家邊玩邊做的情景。”食材明細主料西紅柿（適量）其他（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿醬的做法步驟1、準備幾個玻璃瓶子洗淨用開水煮燙，並控幹水分。2、...
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![西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法]( "西紅柿醬 怎麼做-西紅柿醬 的做法")
- “想起很早以前做的西紅柿醬。西紅柿切塊後裝在葡萄糖瓶子裏，放籠屜蒸過，迅速蓋上橡皮蓋，然後放涼置於陰涼處，這樣一個冬天隨吃隨取，那時候當寶一般每次做飯時少放一點兒。”食材明細主料西紅柿（6個）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西紅柿醬的做法步驟1、準備西紅...
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![西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法]( "西瓜果醬怎麼做-西瓜果醬的做法")
- “將西瓜充分利用……西瓜醬最好吃了……”食材明細主料西瓜瓤（500克）細砂糖（適量）輔料鹽（1克）檸檬（1/4個）酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜果醬的做法步驟1、西瓜瓤去籽、切塊。2、將西瓜、糖、鹽放入攪拌機。3、攪打成汁，將西瓜汁倒出。4、炒鍋加熱，倒入西瓜汁，大火熬煮。5、...
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![西瓜皮醬怎麼做-西瓜皮醬的做法]( "西瓜皮醬怎麼做-西瓜皮醬的做法")
- “西瓜皮白肉預防中暑，消除痱子，還能治療便祕。實在感覺瓜皮的白肉部分味淡且微酸不好吃？那麼除了用來涼拌和熬湯之外，你還可以試試跟着下面這幾個極簡單的步驟來把它做成搭配烤吐司或蛋糕的果醬哦。參考月齡：24M+”食材明細主料西瓜皮（340克）輔料糖（45克）甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗...
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![西瓜果醬的做法 自制甜美的西瓜果醬 西瓜果醬怎麼做]( "西瓜果醬的做法 自制甜美的西瓜果醬 西瓜果醬怎麼做")
- 食材明細主料新鮮的西瓜（半個）白糖（300克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西瓜果醬的做法步驟1、1.新鮮西瓜半個2、2.取出瓜瓤，放不鏽鋼碗中，約600克3、3.將瓜瓤劃碎，去掉瓜子，4、4.將白糖300克加入到西瓜瓤中，拌勻5、5.將碗放爐上，中火燒開，轉小火熬製6、6.水分減少，繼續熬製7、7....
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![paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato]( "paste 西式番茄醬怎麼做-西式番茄醬的做法 西式番茄醬/tomato")
- “番茄醬tomatopaste，是一種一般用成熟的番茄製作的呈鮮紅色醬體，具番茄的特有風味，是一種富有特色的調味品，基本原料是番茄、醋、糖、鹽、眾香子、丁香、肉桂、洋葱（芹菜和其它蔬菜也常常被加入），一般不直接入口。它由成熟紅番茄經破碎、打漿、去除皮和籽等粗硬物質後，經濃縮、...
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![西瓜醬怎麼做-西瓜醬的做法]( "西瓜醬怎麼做-西瓜醬的做法")
- “6月份正是西瓜成熟的季節，今天買個西瓜做個西瓜醬，不管是夾饃還是拌麪都特別下飯。”食材明細主料西瓜（1個）黃豆（250g）輔料大葱（半顆）生薑（1塊）香菜（3顆）小洋葱（1個）香菇（1個）小尖椒（1把）調料香葉（2個）八角（2個）桂皮（1塊）花椒粒（適量）茴香（少許）甜麪醬（250g）高度白酒（1兩）熟芝麻（適量）豆豉（1包）鹽（適量）花生油...
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![醬香西葫蘆怎麼做-醬香西葫蘆的做法]( "醬香西葫蘆怎麼做-醬香西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（300g）輔料木耳（適量）彩椒（適量）雞蛋（2個）調料鹽（1匙）胡椒粉（1匙）生抽（1勺）蠔油（1勺）澱粉（1/2勺）香油（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬香西葫蘆的做法步驟1、西葫蘆選擇自己喜歡吃的品種都可以。2、熱鍋冷油，油熱打入兩個雞蛋，快速攪散攤平煎成厚蛋皮。3、木耳泡發撕...
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![西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法]( "西紅柿果醬怎麼做-西紅柿果醬的做法")
- “老公吃吐司麪包喜歡抹上西紅柿果醬，外面買的怕有過量的添加劑，所以每年西紅柿上市的季節我都會買一些新鮮的西紅柿自己做，自己做的吃着放心。並且它含有的蘋果酸、檸檬酸可刺激食慾，促進胃酸分泌，幫助消化，增強胃腸的吸收功能呢。”食材明細主料西紅柿（250G）輔料水（200ML）澱粉（15G...
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![西瓜籤籤，火腿醬醬怎麼做-西瓜籤籤，火腿醬醬的做法]( "西瓜籤籤，火腿醬醬怎麼做-西瓜籤籤，火腿醬醬的做法")
- “夏天太熱了，試試這篇菜譜吧，可以讓人清涼整個夏天哦😉”食材明細主料火腿（2根）西瓜（6小塊）調料番茄醬（1勺）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西瓜籤籤，火腿醬醬的做法步驟1、用六小塊西瓜，將它們切成正方形的小塊塊，也可以是長方形的，放在碗裏，插上牙籤😁是不是很簡單呀😌。2、用...
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![西瓜醬豆怎麼做-西瓜醬豆的做法]( "西瓜醬豆怎麼做-西瓜醬豆的做法")
- “黃豆翻炒後和西瓜皮一起燒煮，香軟有嚼勁，西瓜醬也更好吃了”食材明細主料豬肉（適量）西瓜皮（適量）黃豆（適量）輔料姜（適量）火葱頭（適量）辣椒（適量）豆瓣醬（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）醬香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）西瓜醬豆的做法步驟1、黃豆清洗乾淨，瀝去水。2、西瓜皮削...
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![西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬（澆面） 西紅柿肉醬怎麼做]( "西紅柿肉醬的做法 西紅柿肉醬（澆面） 西紅柿肉醬怎麼做")
- “平時吃麪總要做兩份醬，一份西紅柿醬，一份肉炸醬，人少的時候兩份醬就吃不了，我把它融合成一種醬，好吃又好做。懶人總有懶人的辦法。”食材明細主料豬肉（一塊）西紅柿（兩個）土豆（一個）黃豆醬（適量）甜麪醬（適量）輔料葱（若干）醬油（適量）糖（適量）花椒（幾粒）姜（若干）蒜（若干）其他（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通...
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![豆醬西葫蘆怎麼做-豆醬西葫蘆的做法]( "豆醬西葫蘆怎麼做-豆醬西葫蘆的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（1個）輔料花生油（適量）調料黃豆醬（適量）蠔油（適量）食鹽（半勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆醬西葫蘆的做法步驟1、將西葫蘆洗淨切菱形片。2、炒鍋燒熱下油，待油熱後倒入西葫蘆片翻炒。3、將西葫蘆炒軟，放小半勺食鹽。4、放入適量黃豆醬。5、倒入適量蠔油。6...
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![西瓜黃豆醬怎麼做-西瓜黃豆醬的做法]( "西瓜黃豆醬怎麼做-西瓜黃豆醬的做法")
- 食材明細主料西瓜（4.5kg）黃豆（1.5kg）輔料姜（200g）八角（適量）花椒（適量）鹽（0.6kg）鹹鮮（口味）醃（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西瓜黃豆醬的做法步驟1、黃豆直接買的發酵好的黴黃豆，姜切末，花椒大料用紗布裹起來捆好2、西瓜把西瓜瓤挖出來，最好用無籽西瓜3、把黴黃豆，薑末，西瓜瓤，鹽，放到盆子中攪拌均勻...
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![陝西醬辣子怎麼做-陝西醬辣子的做法]( "陝西醬辣子怎麼做-陝西醬辣子的做法")
- “又到了一年一季線椒季節，在我們關中地區的陝菜館子，有一道菜叫二桿子泡辣子，呵呵，聽名字就流口水，家裏有個辣子大王，就是寶寶爸爸，非常喜歡吃，所以每到這個季節我就泡些醬辣子，最近寶爸帶去單位，同事嘗後讚不絕口，今天就把做法和祕方分享給大家”食材明細主料大蒜（適量）辣椒（1000g）生...
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![西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法]( "西紅柿醬怎麼做-西紅柿醬的做法")
- 食材明細主料西紅柿（30斤）葱（半斤）細辣椒（二斤）胡麻油（半斤）輔料鹽（30克）十三香（10克）味精（10克）原味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）西紅柿醬的做法步驟1、西紅柿洗乾淨備用2、鍋裏面燒開水，放入洗乾淨的西紅柿，燙一下！上面有裂口就行啦😄3、燙過的西紅柿，稍微剝一下，皮就掉了！（小心燙手哦）4、...
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味味甜
