自己做的肉末炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉末 ：200
白米飯 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
白砂糖 ：1勺
海南辣椒醬 ：1勺

具體步驟

1.米飯把它抓鬆散

2.肉末里加入了紅蘿蔔，再放入適量的鹽，糖，生抽調味醃製10分鐘。

3.熱鍋冷油

4.把肉末放入煸炒出香味

5.然後加入海南黃辣椒醬，繼續煸炒。

6.跟着就可以放入米飯了

7.不停地翻炒，直至米飯呈現一粒粒地狀態。

8.此時就可以加入適量的鹽

9.適量的糖

10.繼續翻炒均勻，即可出鍋嘍~

烹飪技巧

因肉末裏含有一些水分，所以在煸炒的時候，儘可能地把肉末炒的鬆散再放入米飯一起炒，這樣飯會幹香些的哦~