自己做的孜然牛肉炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

米飯 ：200
洋葱 ：50
肥牛 ：50
青椒 ：50
胡蘿蔔 ：50

輔料

葱蒜 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
麻椒 ：適量
蠔油 ：適量
孜然 ：適量
乾紅椒 ：適量

具體步驟

1.肥牛片適量。

2.準備配菜。

3.米飯少許。

4.油鍋燒熱，下入肥牛煸炒。

5.下入葱蒜，乾紅椒，麻椒。

6.下入胡蘿蔔片，洋葱煸炒。

7.下入米飯，調入一滴蠔油，適量生抽，鹽，孜然粉，最後下入青椒圈翻炒均勻即可。

烹飪技巧

口味隨自己喜好，也可以加入辣椒醬。