自己做的咖喱牛肉炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

牛肉 ：50
胡蘿蔔 ：50
米飯 ：300
青椒 ：50

輔料

油 ：適量
酒 ：適量
咖喱料 ：適量

具體步驟

1.把牛肉絲用料酒醃下

2.起油鍋把牛肉絲炒一下取出待用

3.把青椒、胡蘿蔔切碎

4.另起油鍋，倒入青椒、胡蘿蔔翻炒

5.再加入牛肉碎一起翻炒一下，炒至六分熟

6.然後加入冷飯

7.把咖喱切碎

8.加入切好的咖喱碎

9.把飯拌均勻了即可起鍋了

烹飪技巧

注：有的咖喱比較油，所以在炒食材的時候可以油少一點