![紫貝菌菇面怎麼做-紫貝菌菇面的做法]( "紫貝菌菇面怎麼做-紫貝菌菇面的做法")
- “#野菜#，紫貝，在超市看到這種菜，長得非常奇怪，看外形有點像是香椿，葉子正面是綠色，背面是紫色，查了查，才知道，應該叫紫背菜，台灣稱紅鳳菜或紅菜，海南稱兩色三七草，為菊科三七草屬多年生草本植物，高50-100釐米，葉片上面綠色，下面干時變紫色，兩面無毛，營養豐富，價值高，且紫背菜生長健壯，抗逆性...
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![菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法]( "菌菇瘦肉面怎麼做-菌菇瘦肉面的做法")
- “菌菇瘦肉面，菌菇鮮美，湯汁味濃，來上一碗棒極了！”食材明細主料麪餅（一塊）菌菇瘦肉湯（適量（熟的））輔料鹽（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）菌菇瘦肉面的做法步驟1、備好食材：如圖，菌菇瘦肉湯備好，麪餅備好。2、菌菇瘦肉湯放入鍋內加入適量純淨水燒開。3、水燒開，放入面...
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![菌菇魚丸面怎麼做-菌菇魚丸面的做法]( "菌菇魚丸面怎麼做-菌菇魚丸面的做法")
- “最近迷上蕎麥麪，好吃沒負擔，加上菌菇，魚丸味道就鮮美很多。”食材明細主料蕎麥麪（1把）白玉菇（100克）平菇（100克）雞毛菜（適量）魚丸（2只）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇魚丸面的做法步驟1、準備的原料。2、白玉菇，平菇去根，撕成小塊。3、熱鍋涼油，煸炒菌菇變軟。4、加入...
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![乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法]( "乾貝菌菇海鮮湯怎麼做-乾貝菌菇海鮮湯的做法")
- 食材明細主料乾貝（適量）魷魚（適量）河蝦（適量）冬瓜（適量）香菇（適量）口菇（適量）海鮮菇（適量）輔料姜（適量）大葱（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝菌菇海鮮湯的做法步驟1、先將乾貝洗淨，熱水浸半小時，然後撕成絲，魷魚洗淨切十字花刀。2、鍋加水燒開加入料酒將魷魚出水成魷...
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![菌菇肉絲麪怎麼做-菌菇肉絲麪的做法]( "菌菇肉絲麪怎麼做-菌菇肉絲麪的做法")
- “菌菇與肉絲搭配，味道更加鮮美！喝上一碗營養又暖心！”食材明細主料菌菇（適量）肉絲（適量）面（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇肉絲麪的做法步驟1、菌菇清洗乾淨，撕成小塊。2、湯鍋內加入適量清水燒開，下菌菇加少許鹽焯水至熟。3、撈出瀝乾水...
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![菌菇紫菜面怎麼做-菌菇紫菜面的做法]( "菌菇紫菜面怎麼做-菌菇紫菜面的做法")
- 食材明細主料菇（適量）面（兩餅）紫菜（少量）輔料鹽（適量）香菜（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇紫菜面的做法步驟1、準備食材，洗淨瀝乾水。2、一人一個荷包蛋。3、起鍋燒開適量的水，放入菇，紫菜。煮開放麪餅。餅泡軟後用筷子切開。放鹽胡椒粉調味最後放香菜。煮開就...
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![菌菇紫菜蛋花湯怎麼做-菌菇紫菜蛋花湯的做法]( "菌菇紫菜蛋花湯怎麼做-菌菇紫菜蛋花湯的做法")
- “蘑菇含有豐富的蛋白質和氨基酸、維生素等，可以增強人體抵抗力、促進智力發育，搭配雞蛋和紫菜做湯，營養健康，維生素可以更好地被人體吸收，味道鮮美而清淡，作為飯桌上的一道解膩湯也不錯。”食材明細主料白玉菇（200g）香菇（10朵）雞蛋（兩個）紫菜（5g）輔料姜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）香油（適量）葱...
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![菌菇鮑汁撈麪怎麼做-菌菇鮑汁撈麪的做法]( "菌菇鮑汁撈麪怎麼做-菌菇鮑汁撈麪的做法")
- 食材明細主料雞胸肉（200g）杏鮑菇（適量）鮮香菇（1朵）袖珍菇（適量）西蘭花（適量）輔料蠔油（適量）鮑魚汁調味料（適量）千禾生抽（適量）千禾紅燒醬油（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇鮑汁撈麪的做法步驟1、食材合集。2、雞胸肉切丁，用適量蠔油和鮑魚汁調味料，加少許花生油...
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![菌菇油麪筋怎麼做-菌菇油麪筋的做法]( "菌菇油麪筋怎麼做-菌菇油麪筋的做法")
- “我們常吃的是肉釀麪筋，今天做的這道菜麪筋裏釀的是素餡。大魚大肉吃多了，吃點兒素的也不錯，在餡裏增加了食用菌。”食材明細主料油麪筋（9個）土豆（1個）金針菇（適量）香菇（4朵）春筍（適量）苦菊（適量）青豆（適量）輔料鹽（2克）蠔油（2湯匙）白胡椒（2克）香油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌...
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![菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法]( "菌菇雞蛋湯麪怎麼做-菌菇雞蛋湯麪的做法")
- “湯汁濃郁，味道鮮香，來上一碗太美味了！”食材明細主料菌菇（適量）雞蛋（兩個）麪條（適量）青菜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）菌菇雞蛋湯麪的做法步驟1、備好食材：如圖，菌菇洗淨備用，雞蛋，麪條備好。2、青菜備好。3、菌菇切成薄片（忘拍了），熱鍋冷油，下菌菇翻炒至...
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![菌菇湯麪線怎麼做-菌菇湯麪線的做法]( "菌菇湯麪線怎麼做-菌菇湯麪線的做法")
- “美味湯底，爽滑面線，簡單一燙，快手上桌。”食材明細主料面線（70克）菌菇湯（1碗）輔料青蒜（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇湯麪線的做法步驟1、手工面線帶鹹味，需用清水沖洗一下。2、面線放入開水鍋中燙1分鐘左右即熟。3、撈起瀝水。4、切點青蒜粒，放入碗中。5、盛入適量...
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![菌菇拌麪怎麼做-菌菇拌麪的做法]( "菌菇拌麪怎麼做-菌菇拌麪的做法")
- “容易做又好吃。”食材明細主料麪條（125克）蟹味菇（半盒）胡蘿蔔（1小根）西蘭花（3小朵）調料蒜（1瓣）鮮醬油（3勺）蠔油（2勺）米醋（1勺）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇拌麪的做法步驟1、材料準備好。2、蟹味菇洗淨切去根部，焯至斷生撈出備用。3、西蘭花切小朵焯燙一下；胡蘿蔔切絲...
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![菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到－－菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做]( "菌菇乾貝粥的做法 夏日好粥到－－菌菇乾貝粥 菌菇乾貝粥怎麼做")
- 食材明細主料大米（適量）輔料雞腿菇（適量）乾貝（適量）紅蘿蔔（適量）瘦肉（適量）配料蘑菇精（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）菌菇乾貝粥的做法步驟1、瘦肉3元、雞腿菇2個、紅羅卜1個、乾貝（量多）2、材料均切成丁3、乾貝泡好後，加米，直接煮到大米開花4、先加入紅蘿蔔後，再加雞腿菇，...
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![菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎麼做]( "菌菇蝴蝶面的做法 西餐中吃-菌菇蝴蝶面 菌菇蝴蝶面怎麼做")
- “以前聽到過一句話，吃四條腿的食物沒有吃兩條腿的好，吃兩條腿的沒有吃一條腿的好，這一條腿的食物就是指一些菌菇類，菌菇的營養價值極高，味道特別鮮美，這次買了鮮香菇和秀珍菇，香菇口感肥厚，秀珍菇蛋白質含量高，纖維含量少，熱量極低。做麪條澆頭、包包子都非常好吃。”食材明細主料...
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![菌菇雞蛋麪怎麼做-菌菇雞蛋麪的做法]( "菌菇雞蛋麪怎麼做-菌菇雞蛋麪的做法")
- “菌菇類食物能提高人的免疫力，預防多種疾病；能促進皮膚細胞的新陳代謝，有抗衰老的作用，菌類食物的能量比較低，能調節膽固醇的含量，預防心血管疾病。”食材明細主料白玉菇（200克）香菇（10朵）雞蛋（兩個）麪條（200克）輔料紫菜（5克）姜（一塊）蒜（3瓣）葱（適量）調料料酒（一勺）香油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝...
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![菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做]( "菌菇炒木樨的做法 秋季家常菜“菌菇炒木樨” 菌菇炒木樨怎麼做")
- “秋季初始進補時應以温補循序漸進為宜，待秋末冬初再逐漸添加一些新鮮的肉類。其實，只有家常菜最營養，每日飲食做到合理的葷素搭配才不至於上火，這樣才是正確的養生之道，尤其老年人更應遵循這一養生原則。提到葷素搭配菌菇類就是上好的首選，今天做一道木樨肉的另類做法，叫做“菌...
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![家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法]( "家常菌絲怎麼做-家常菌絲的做法")
- “酸辣風味涼拌菜。”食材明細主料杏鮑菇（3個）輔料蒜末（適量）小米辣（適量）辣鮮露（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常菌絲的做法步驟1、杏鮑菇切片切絲蒸熟，注意不要切太長。也可水燒開放鍋裏焯水，劣在於焯水過涼拌出水多不入味。2、紅小米辣切細渣，蒜剁成末。3、把蒸好的杏...
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![家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做]( "家常紫薯面的做法 簡單家常紫薯面 家常紫薯面怎麼做")
- 食材明細主料紫薯（1個）麪條（120克）輔料鹽（2克）醬油（10克）醋（10克）香油（5克）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常紫薯面的做法步驟1、先把紫薯洗淨，去皮。2、麪條120克。3、把紫薯切均勻大小的塊狀。4、鍋裏放水，放入紫薯。5、開鍋煮5分鐘。6、放入麪條。7、開鍋再煮3分鐘。8、放入鹽...
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![菌菇烏冬面怎麼做-菌菇烏冬面的做法]( "菌菇烏冬面怎麼做-菌菇烏冬面的做法")
- “這道“菌菇烏冬面”是用了杏鮑菇和烏冬面搭配炒制而成的，同時加了點肉腸和芹菜用來搭配色彩，又可以調味。為了保持成品的色澤，所以不宜放生抽醬油。”食材明細主料烏冬面（500克）杏鮑菇（1個）肉腸（1根）芹菜（2根）輔料油（20克）番茄沙司（20克）鹽（3克）胡椒粉（少許）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
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![菌菇面怎麼做-菌菇面的做法]( "菌菇面怎麼做-菌菇面的做法")
- 食材明細主料自制麪條（250克）平菇（150克）杏鮑菇（150克）西蘭花（100克）茄子（200克）西紅柿（一個）蒜（幾粒）葱（半根）輔料調和油（適量）鹽（少許）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）菌菇面的做法步驟1、平菇、杏鮑菇切絲備用。2、西蘭花掰小朵，焯水備用。3、西紅柿切片備用。4、熱鍋涼...
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![鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法]( "鮮貝三菌菇炒甜豆怎麼做-鮮貝三菌菇炒甜豆的做法")
- “鮮貝三菌菇炒甜豆，脆嫩爽口，味道鮮美，營養豐富。鮮貝是一種味道鮮美的海鮮類食材，肉質鮮嫩，營養豐富，具有健腦、美容護膚、健脾和胃等作用。三菌菇低卡低脂，減肥瘦身，和甜豆搭配營養更全面。”食材明細主料鮮貝（100克）白玉菇（100克）香菇（3個）杏鮑菇（半個）甜豆（200克）輔料香葱（2棵）大蒜（半頭）...
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![菌菇青菜面怎麼做-菌菇青菜面的做法]( "菌菇青菜面怎麼做-菌菇青菜面的做法")
- “寶寶最近比較挑食，偶爾出去吃飯發現比較喜歡蘑菇，回家研究下秉着用最少的調料做出寶寶喜歡的味道……”食材明細主料金針菇（50克）香菇（50克）小青菜（100克）瘦肉（200克）杏鮑菇（50克）輔料黃酒（1勺）鹽（5克）醬油（0.5勺）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）菌菇青菜面的做法步驟1、香菇杏鮑菇切片...
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![菌菇湯麪怎麼做-菌菇湯麪的做法]( "菌菇湯麪怎麼做-菌菇湯麪的做法")
- 食材明細主料幹松茸（25g左右）幹香菇（25g左右）幹羊肚菌（25g左右）山藥面（適量）輔料諾鄧火腿（6片）生薑（2-3片）調料精鹽（1.5匙）清水（一大鍋）其他（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）菌菇湯麪的做法步驟1、快速消滅家裏的菌菇。2、三種菌類各取25g左右。3、温水泡發30分鐘後，洗淨備用。4、諾鄧火腿切...
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![雞油菌醬肉貝殼面的做法 雞油菌醬肉烤大貝殼面 - Conchiglioni 雞油菌醬肉貝殼面怎麼做]( "雞油菌醬肉貝殼面的做法 雞油菌醬肉烤大貝殼面 - Conchiglioni 雞油菌醬肉貝殼面怎麼做")
- “喜歡醬油肉的同學有沒有？喜歡新鮮雞油菌的同學有沒有？喜歡奶酪焗的同學有沒有？將大貝殼面裏邊，塞滿炒得油光香嫩的雞油菌醬肉，撒上奶酪，略烤幾分鐘。這樣一份雞油菌醬肉烤大貝殼面，喜歡的同學，有沒有”食材明細主料貝殼面（10個）肉末（150g）雞油菌（100g）輔料洋葱（半個）泡椒（適量）配料生抽（適...
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![菌菇炸醬麪怎麼做-菌菇炸醬麪的做法]( "菌菇炸醬麪怎麼做-菌菇炸醬麪的做法")
- “這款炸醬麪比較特殊，不是自己做的炸醬，配麪條，而是用的是炸醬方便麪。很香的祕製炸醬，面也很筋道，在用了有蔬菜、豌豆、肉粒的隨包小料外，又配了些元蘑、黑木耳、椴木花菇，很快捷又營養豐富的一款美味炸醬麪。”食材明細主料炸醬方便麪（140g）椴木花菇（40g）元蘑（50g）黑木耳（10g）輔料祕...
- 20122
味味甜
