自己做的肉末辣炒玉米如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

甜玉米 ：1根
豬肉餡 ：100

輔料

油 ：適量
料酒 ：1湯匙
小葱 ：2根
紅辣椒 ：1個
生抽 ：3湯匙
老抽 ：幾滴

具體步驟

1.準備好材料；

2.玉米用鹽水沖洗後剝粒；

3.肉餡中加入料酒、老抽和1湯匙生抽拌均勻，醃製5分鐘；

4.葱切末，辣椒切小圈；

5.鍋中加少許油燒熱，倒入肉餡快速炒散，炒到肉變色肉粒酥幹；

6.倒入玉米粒翻炒一兩分鐘；

7. 淋入2湯匙生抽，加點兒清水後放入辣椒，大火稍煮至湯汁收幹；

8.最後撒入葱末就可以了。