自己做的肉末炒豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
肉末 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
主料
豆角 :200輔料
油 :適量肉末 :適量
鹽 :適量
生抽 :適量
蠔油 :適量
1.瘦肉跺成肉泥用生粉,生抽,食用油攪拌均勻醃5分鐘。
2.豆角用水泡15分鐘。
3.去兩頭洗淨摘成小段。
4.坐熱油鍋爆香蒜頭。
5.下豆角炒。
6.炒斷青加入肉末。
7.加入適量水。
8.下適量鹽。
9.加適量生抽。
10.加蠔油翻炒勻出鍋食用。
豆角要炒軟煮透才好吃。
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