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關於腐皮青菜怎麼做的餐飲百科

腐皮青菜怎麼做-腐皮青菜的做法
  • 腐皮青菜怎麼做-腐皮青菜的做法

  • 食材明細主料腐竹皮(適量)青菜(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐皮青菜的做法步驟1、豆腐皮提前浸泡洗乾淨,青菜準備洗乾淨。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒一分鐘,加入豆腐皮。3、加入少許鹽。4、煸炒均勻出鍋。5、入盤,成品圖。6...
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青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做
  • 青菜豆腐的做法 家常版青菜豆腐 青菜豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)青菜(一把)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐的做法步驟1、豆腐切好。嫩的過水也不會2、那青菜洗乾淨,然後起鍋燒油放葱姜炒出香味後放入青菜翻炒3、青菜炒五成熟放入鹽和生抽倒入開水,碼上豆腐開始燉。4、盾三分鐘左右...
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虎皮青瓜炒豆腐怎麼做-虎皮青瓜炒豆腐的做法
  • 虎皮青瓜炒豆腐怎麼做-虎皮青瓜炒豆腐的做法

  • 食材明細主料青瓜(1根)豆腐(210克)輔料蒜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)虎皮青瓜炒豆腐的做法步驟1、食材:青瓜、豆腐(已切成塊)、蒜(已切).2、將青瓜清洗清洗撈出。3、去一些皮,放在案板上切開、撇去瓜瓤。4、再切段。5、起鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋...
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青菜炒粉皮怎麼做-青菜炒粉皮的做法
  • 青菜炒粉皮怎麼做-青菜炒粉皮的做法

  • 食材明細主料紅薯粉皮(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒粉皮的做法步驟1、紅薯粉皮是自己糊的,材料是水+雞蛋+紅薯澱粉。2、小青菜清洗乾淨。3、菜梗菜葉分開切好。4、鍋中放油燒熱,先放入菜梗翻炒一會。5、放入菜葉翻炒變軟。6...
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青菜蝦皮豆腐湯怎麼做-青菜蝦皮豆腐湯的做法
  • 青菜蝦皮豆腐湯怎麼做-青菜蝦皮豆腐湯的做法

  • 食材明細主料豆腐(一小塊)青菜(少許)蝦皮(少許)輔料鹽(少許)芝麻油(幾滴)姜(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜蝦皮豆腐湯的做法步驟1、青菜洗淨切段。2、豆腐切塊。3、蝦皮洗淨,姜切絲。4、鍋中放入適量清水加入薑絲蝦皮燒開後煮3分鐘。5、加入豆腐燒開後再煮3--5分鐘。6、...
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青椒豆腐皮怎麼做-青椒豆腐皮的做法
  • 青椒豆腐皮怎麼做-青椒豆腐皮的做法

  • “記得十幾年前和姐姐一起打工,去外面吃飯每次都會點豆腐皮,很懷念那段時光沒有多少錢,偶爾出去吃一次雖説不是很貴心裏缺很滿足”食材明細主料豆腐皮(3塊)青椒(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)薑絲(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮3塊2、辣椒2個3、...
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腐竹皮炒青菜怎麼做-腐竹皮炒青菜的做法
  • 腐竹皮炒青菜怎麼做-腐竹皮炒青菜的做法

  • 食材明細主料腐皮(適量)青菜(適量)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)腐竹皮炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨,腐皮總開水浸泡一下備用。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油,倒入青菜煸炒幾下,倒入腐皮大火快速翻炒幾下。3、加入少許鹽。4、煸炒幾下,可以出鍋了...
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腐皮炒青菜怎麼做-腐皮炒青菜的做法
  • 腐皮炒青菜怎麼做-腐皮炒青菜的做法

  • “農家的青菜和豆腐皮,沒有過多的調料,也一樣鮮甜可口”食材明細主料青菜(適量)豆腐皮(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腐皮炒青菜的做法步驟1、青菜洗淨2、豆腐皮放入温水中泡軟3、青菜切碎4、鍋中放油燒熱,下入菜幫翻炒5、再放入菜葉翻炒6、放...
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青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法
  • 青菜炒豆腐皮怎麼做-青菜炒豆腐皮的做法

  • “簡單美味,健康營養,清淡可口,家常菜。”食材明細主料豆腐皮(一張)青菜(一把)調料花生油(適量)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒豆腐皮的做法步驟1、擇好的青菜,洗淨,瀝乾水分。2、切好,備用。3、切好的豆腐皮,備用。4、鍋燒熱放適量油,倒入青菜翻炒幾下,再倒入豆...
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青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(減肥菜譜) 青椒豆腐皮怎麼做
  • 青椒豆腐皮的做法 青椒豆腐皮(減肥菜譜) 青椒豆腐皮怎麼做

  • “清淡,不油膩。適合減肥的時候吃!”食材明細主料青椒(2個)豆腐皮(2張)輔料蒜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張,洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後,再對齊準備切絲。3、切好的豆腐皮。4、切好後讓在稍大點的容器裏,倒入開水淖燙一下去豆腥...
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青菜雞蛋炒腐皮怎麼做-青菜雞蛋炒腐皮的做法
  • 青菜雞蛋炒腐皮怎麼做-青菜雞蛋炒腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜雞蛋炒腐皮的做法步驟1、青菜洗淨。2、青菜切碎。3、豆腐皮撕碎,用熱水泡軟。4、雞蛋加鹽、料酒、少許水打散。5、鍋中放油燒熱,倒入蛋液炒散盛出。6、鍋中另...
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青椒炒豆腐皮怎麼做-青椒炒豆腐皮的做法
  • 青椒炒豆腐皮怎麼做-青椒炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料豆腐皮(2張)青尖椒(3個)輔料大葱(1段)姜(1塊)八角(1個)調料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊,大葱切片,大蒜切片,八角準備,豆腐皮切菱形塊放入水中泡洗乾淨。2、燒水焯豆腐皮,去除豆腥味。3、焯豆腐皮的時候切...
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青菜麪皮怎麼做-青菜麪皮的做法
  • 青菜麪皮怎麼做-青菜麪皮的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)飯子皮(適量)輔料蒜末(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜麪皮的做法步驟1、青菜切段、西紅柿切塊。2、餃子皮切條抖散。3、鍋內熱油、下蒜末炒香。4、下西紅柿炒出汁。5、下青菜炒軟。6、加入足量的水燒開...
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青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法
  • 青菜豆腐怎麼做-青菜豆腐的做法

  • “青菜除了可以做包子、餃子和餛飩餡外,還可以炒,炒青菜的做法也有很多種,青菜豆腐、青菜蝦皮、青菜油麪筋、青菜豆腐皮都是很好吃的,我們這裏還有另外一種燒法,青菜炒羊肉,也是非常美味的,今天魚要跟大家分享的是青菜豆腐,很家常的一道小炒,清爽解油膩,多吃不長肉。”食材明細主料...
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家常腐皮青菜如何做簡單又好吃
  • 家常腐皮青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料豆腐皮:1張青菜:1把油:適量輔料鹽:小半勺雞精:小半勺蒜泥:1瓣辣椒末:少許具體步驟1.青菜洗淨瀝水備用,腐皮撕成小片狀。2.起油鍋,一定用小火,把腐皮放入鍋裏,彭脹了快速盛起。3.鍋裏放點葷油,加入蒜末和辣椒未爆香...
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青菜炒皮肚怎麼做-青菜炒皮肚的做法
  • 青菜炒皮肚怎麼做-青菜炒皮肚的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)輔料皮肚(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒皮肚的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、皮肚泡發後用水煮一下。3、撈出備用。4、鍋中放入適量油後放入青菜和皮肚翻炒加入適量鹽和水大火燒開轉小火炒至青菜變色即可。5、成品。...
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蝦皮青菜豆腐湯怎麼做-蝦皮青菜豆腐湯的做法
  • 蝦皮青菜豆腐湯怎麼做-蝦皮青菜豆腐湯的做法

  • “一道再簡單不能的,營養豐富的湯。”食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮青菜豆腐湯的做法步驟1、豆腐切塊,青菜切段。(因為太簡單了,所以過程沒有拍成圖片。直接放了張成品圖上去了。)2、鍋內放少許油,入蝦皮炒香後...
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涼拌青瓜豆腐皮怎麼做-涼拌青瓜豆腐皮的做法
  • 涼拌青瓜豆腐皮怎麼做-涼拌青瓜豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青瓜(適量)豆腐皮(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)芹菜(適量)輔料醬油(適量)白醋(適量)芝麻油(適量)炒芝麻粒(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)涼拌青瓜豆腐皮的做法步驟1、拍青瓜,切一節節,豆腐皮切換一條條2、青瓜凍冰箱。豆腐皮過熱水再過冷水,加點冰塊更爽口3、蒜頭...
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青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法
  • 青椒榨菜絲炒豆腐皮怎麼做-青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法

  • 食材明細主料青椒(45克)豆腐皮(55克)榨菜絲(80克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材:青椒(已去蒂去籽清洗切開)、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、起鍋倒油燒熱,下入青椒和榨菜絲翻炒翻炒。4、接着,合入...
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青菜豆腐蝦皮湯怎麼做-青菜豆腐蝦皮湯的做法
  • 青菜豆腐蝦皮湯怎麼做-青菜豆腐蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐蝦皮湯的做法步驟1、青菜、蝦皮、豆腐。2、鍋中放油放入青菜、蝦皮煸炒。3、放入豆腐。4、加入適量鹽和水。5、大火燒開。6、開蓋煮5分鐘左右即可。7、裝盤。...
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青筍豆腐皮兒怎麼做-青筍豆腐皮兒的做法
  • 青筍豆腐皮兒怎麼做-青筍豆腐皮兒的做法

  • “春季,萬物復甦,貓窩一冬天,極其容易上火,適合吃些綠色蔬菜,敗火解燥。”食材明細主料青筍(1根)輔料幹油豆腐皮(適量)蒜(1瓣兒)調料生抽(1勺)鹽(1匙)幹辣椒(1顆)花椒粉(1匙)雞精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青筍豆腐皮兒的做法步驟1、青筍切絲,幹油豆腐皮冷水泡軟。蒜切片。2、熱鍋...
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青菜炒豆皮怎麼做-青菜炒豆皮的做法
  • 青菜炒豆皮怎麼做-青菜炒豆皮的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)油豆皮(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜炒豆皮的做法步驟1、油豆皮一張撕碎。2、温水泡軟,撈出備用。3、小青菜清洗乾淨。4、切成小段。5、鍋中放油中火燒熱,放入青菜段翻炒片刻。6、放入泡軟的油豆皮、白砂糖、鹽...
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豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做
  • 豆腐青菜炒米的做法 “豆腐”豆腐青菜炒米 豆腐青菜炒米怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)豆腐(適量)剩米飯(適量)火腿腸(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐青菜炒米的做法步驟1、火腿和豆腐切稍小塊,青菜切小段,葱切好。2、鍋中放油燒熱放入葱爆香。3、放入豆腐和火腿煎至微黃。4、放入米飯。5、炒至米粒均勻散...
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青菜炒豆腐皮如何做簡單又好吃
  • 青菜炒豆腐皮如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料青菜:200豆腐皮:1根輔料鹽:適量油:適量辣椒:適量具體步驟1.菜芯放水裏泡半小時2.然後後洗乾淨切一刀3.豆腐皮切條4.鍋裏放油倒入青菜炒香5.炒軟後加入辣椒香葱蒜炒香6.加入豆腐皮炒勻7.炒勻後加入鹽炒8.不...
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涼拌魚皮青瓜腐竹怎麼做-涼拌魚皮青瓜腐竹的做法
  • 涼拌魚皮青瓜腐竹怎麼做-涼拌魚皮青瓜腐竹的做法

  • 食材明細主料魚皮(適量)青瓜(一條)腐竹(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料香油(少許)香醋(少許)醬油(少許)辣椒油(少許)糖(少許)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌魚皮青瓜腐竹的做法步驟1、準備:泡軟的腐竹。2、蒜頭,香菜,青瓜。3、辣味魚皮。4、花生米。5、將青瓜削掉部分皮改刀切塊,香菜...
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