香氣濃郁的豆角炒肉末如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:20分鐘
豬肉 :100
辣椒麪 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
青椒 :適量
主料
豆角 :300豬肉 :100
輔料
姜 :適量辣椒麪 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
青椒 :適量
1.把豆角切碎
2.把肉剁碎,青椒切成丁,姜蒜切末
3.肉裏放點鹽,蠔油,醬油
4.鍋燒熱放油,放入蒜末和薑末
5.蒜末和薑末炒香,放入肉末
6.肉末炒至變色倒入豆角
7.倒入豆角翻炒均勻,放入鹽,醋,辣椒麪
8.最後把辣椒丁放進去,翻炒均勻就可以出鍋了
9.裝盤
肉末最好用半肥瘦的,這樣炒出來的豆角會有油香。
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